文／MOOK景点家整理报导
绿意盎然波浪式的梯田屋顶开放空间，底下却是人潮鼎沸的果菜市场，打破了大家对传统市场的想像，也让民众们有了新的公共场域、聚会场所。
绝美的梯田式屋顶。 (图／MVRDV)
位于台南新化的的果菜市场，在荷兰建筑团队MVRDV与LLJ携手打造了全新的传统果菜市场，赋予了果菜市场更彭湃的生命力，让市场、会所、休憩、游戏等社交互动，能在这栋建筑里同时发生、共存。
屋顶的波浪是梯田，让民众能在此休憩、玩耍。 (图／MVRDV)
新化果菜市场的位置处于城市与山脉间，更邻近高速公路可方便果菜的进出货，广大的腹地也非常适合停车，不管是果农、批发商、顾客、游客都能在此有非常好的体验。
挑高且明亮的市场空间，让大家都能在舒适的场域里活动。
在建筑设计上，主体为开放式的结构，拥有高低起伏不规则的天花板设计，在通风与采光上接充足，更设有高架平台让民众可登上顶端，俯瞰台南地区的自然景致，而屋顶梯田式的开放空间，也都能在上面自由活动。
挑高的空间与开放式的场域，令人感到非常舒服、自在。
四层楼的结构内，拥有市场、餐厅、展览空间、行政中心与观景平台，能满足拍卖、销售、购买等需求，却也非常完美的连结了台南在地的山海，不管来此的目的什么，相信都能在这栋建筑的空间场域里得到满足。
【Info】
台南新化果菜市场
完工时间：2020年底
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