▲极品八宝富贵粽。(图/亚致餐饮提供)
旅游中心/综合报导
天气好热啊!再过一个月就是端午节了,各家业者也开始推粽子商品与礼盒,而丽致餐旅集团旗下亚致餐饮首度推出“极品八宝富贵粽”,每颗1480元,由于采师傅手工制作,故仅限量100颗供应。
极品八宝富贵粽是亚都丽致大饭店天香楼行政主厨杨光宗结合杭州御膳─富贵土鸡的繁复作工,先以荷叶包裹鲜鲍、乌参…等顶级食材内馅,再用酒泥烤土完整覆盖,烤至滑嫩酥烂,每颗制作至少需半天时间。
此外,自5月9日至6月9日期间,于全台6家丽致坊品牌门市、丽致天香楼、天香楼mini,同步提供天香东坡粽、蓬莱烧肉粽、丽致端阳粽、招牌鲜肉粽、素香鲜菇、紫米红豆粽、芙蓉红豆粽7款招牌粽款,囊括北部粽、南部粽、湖州粽、甜粽及素粽口味选择,价格自155元~245元不等。