旅游中心/综合报导
2016年才过了4个多月,全台湾就已经开了许多家新餐厅,美食搜寻网站OpenRice特别整理出5家,2016年最令网友疯狂、排队到天长地久也要吃到的必朝圣餐厅!不仅只是新开店,更是“全台湾第一家店”!还没到过这5间餐厅吃饭顺便拍照打卡炫耀一下吗?快收藏起来,这个周末就立刻出发!
▲麦笛昆餐厅(Mighty Quinn’s Barbeque)(图/OpenRice台湾开饭喇提供,以下皆同)
【麦笛昆餐厅 Mighty Quinn’s Barbeque】纽约最受欢迎的BBQ餐厅
纽约最受欢迎的BBQ餐厅“麦笛昆餐厅(Mighty Quinn’s Barbeque)”,同时也是大纽约地区海外第1家店在本月18号正式开幕。主菜部分,麦笛昆提供包含德州式BBQ喜欢使用的牛肉,推出牛胸肉、牛胸边肉及雷龙牛巨排,以及北卡罗来纳式BBQ喜欢使用的猪肉,做成手撕猪肉、猪肋排等经典菜色。也提供烟熏香肠、烤半鸡、熏辣鸡翅等不同菜式供大家选择。
主厨 Hugh也结合米其林餐厅工作的经验,研发出多款美味配菜,包含陶锅甜薯泥、酪奶花椰菜沙拉、香烤焦香烘豆、独家限定枝豆甜豆翠绿沙拉等让人想一尝再尝的美味,搭配独家进口的多款精酿啤酒及道地美国手工苏打,在大口吃肉的同时也可享受大口畅饮的快感。
地址:台北市大安区仁爱路四段109号
电话:02-27726174
营业时间:11:30-23:00
▲PABLO。
【PABLO】 日本人气No.1现烤半熟起司塔
曾在单日就售出超过2,000个起司塔,平均每7秒就会卖出1个,可以说是日本甜点界黄金传奇的日本人气No.1,现烤半熟起司塔品牌“PABLO”,台湾首店进驻台北车站商圈的美食商场“HOYII北车站”,采取内用店、外带店双门市模式。
“现烤半熟起司塔”,以独家配方和手工拌搅技术现烤现做,全新“半熟”烘焙熟度,以浓而不腻、香滑顺口的起司风味创造前所未有的内馅口感;“现烤抹茶白玉红豆半熟起司塔”则加入进口起司、宇治抹茶粉、红豆泥及白玉以人工拌搅而成,以抹茶的苦味中和起司甜度,搭配红豆泥及白玉多层次的丰富口感。
地址:台北市中正区忠孝西路一段36号 (HOYII北车站)
电话:02-23703678
营业时间:内用店 11:00-22:00 外带店 10:00-22:00
▲矢场味噌猪排。
【矢场味噌猪排】 日本名古屋猪排老店
只要去过名古屋的人一定都对当地75年老店“矢场味噌猪排”印象深刻,有着外面吃不到的酱汁口感,搭配上炸得酥脆又好入口的炸猪排,只要吃过一次就会对它充满好感!矢场味噌猪排的美味关键是每日严选的本地新鲜猪肉、日本空运来台的面包粉、矢场秘传味噌酱汁,再加上各种严选新鲜食材。
OpenRice推荐必点餐点:【铁板味噌腰内猪排定食】,腰内肉(小里肌)为猪排肉质最软嫩的部位,炙热铁板铺上金黄微焦的高丽菜丝及酥嫩的腰内猪排,淋上招牌秘传味噌酱汁那一刻,冒出的浓厚香气让人忍不住食指大动。
地址:台北市中正区信义路二段171号1
电话:02-23418810
营业时间:11:00 - 21:30(周一公休)
▲孔陵一只鸡。
【孔陵一只鸡】 游韩国时必吃的在地料理
到韩国必吃的超人气美食“孔陵一只鸡”,几乎入口即化的鲜美肉质配上清甜的汤头,道地的韩国美味非属“孔陵一只鸡”莫属!“一只鸡”顾名思义就是将一只完整的鸡放入汤里熬煮,上桌时店员会协助客人将鸡肉剪成一块一块,等鸡汤入味后就可以大快朵颐一番Up!入口即化的鲜美肉质配上清甜的汤头,让许多人回味再三。还可依照个人口味可以将辣椒酱、蒜末、泡菜加入锅中一起煮。
孔陵一只鸡的鸡肉吃法有许多种,除了直接吃享受鲜嫩鸡肉,还可以沾上特制的酸辣沾酱丰富口感。而孔陵一只鸡最推荐的3种新组合吃法是“清脆的高丽菜丝+鸡肉”、“充满高汤的葱段+鸡肉”与“葱段+鸡肉后再沾上特制沾酱”做食用,不论哪种组合都非常适合!
地址:台北市大安区大安路一段83巷14号
电话:02-27818181
营业时间:11:00-22:30
▲KUA 'AINA BURGERS。
【KUA 'AINA BURGERS】 来自夏威夷的奥巴马汉堡
只要到过夏威夷的人肯定听过“KUA 'AINA BURGERS”,这个被当地人昵称为"奥巴马汉堡"(Obama burger)的汉堡店,打着“全世界最好吃的汉堡”名号,一直在夏威夷当地立于不败之地,原因没有别的,就因为它好吃到连美国总统奥巴马每每回到夏威夷,都会亲自报到。
在“KUA 'AINA BURGERS”里,每个汉堡都是现点现做,汉堡里放了大量的蔬果,不只汉堡肉厚,连蔬果都切得厚厚一块,招牌的“酪梨汉堡”更可以看到超厚实的酪梨肉。每块汉堡肉皆以碳烤方式呈现,而炭烤后的洋葱与蔬菜,加上酪梨和凤梨的果酸,蔬菜的甜和水果的酸度,更中和了汉堡肉的香气,大口吃肉的同时,又能均衡营养。
地址:新北市林口区文化三路一段356号2楼(MITSUI OUTLET PARK 林口)
电话:02-26068663
营业时间:11:00-21:30(周五至周六营业至22:00)-此为林口outlet营业时间