▲台北花园大酒店Hanazono即日起至5月31推出“"渔"你相见欢”活动,找来日本进口现流水产及沿海时令海鲜。(图/台北花园大酒店提供)
旅游中心/综合报导
喜欢海鲜吗?台北花园大酒店Hanazono即日起至5月31推出“"渔"你相见欢”活动,找来日本进口现流水产及沿海时令海鲜,包含日本鲣鱼、台东飞鱼、鲭鱼等,单点150元+10%起。
天成饭店集团餐饮营运部首席运营官石益鸣表示,日本料理的美味精髓,首要来自新鲜的食材,此次活动使用每日渔港新鲜进货,顾客依照自己喜好料理方式,包括生鱼片、烧烤、香蒸或鲜煮。推荐料理有手工鲣鱼茶巾味噌蒜味汤、鲣鱼生鱼片海鲜时蔬沙拉、辛口赤烧鲣鱼片佐自制橙醋、飞鱼活体刺身、飞鱼一夜干、龙须起士飞鱼扬、鲭鱼醋渍握寿司、鲭鱼大根味噌煮。