文、图/高雄美食地图
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“?夜市”这件事是台湾人夜晚最大的乐趣,到了特定日期,一条平凡无奇的巷弄,到了傍晚,路灯一亮,道路两侧涌进各式摊贩,吃喝玩乐到五金杂货通通有。
高雄五甲地区的南光街夜市,在当地摆摊时间超三十年以上,时间为固定每周六晚上,南光街夜市主要从自强一路到锦田路,依序为自强一路的莱尔富超商、吉士堡现做早点、姿也发型、天兴街的全家超商及锦田路的翁财记超商。
“姿也前的现煎汉堡”“全家前的煎饺”“巷口那间夏天卖爱玉冬天卖米糕粥的”
走进南光街夜市,会有一种回到早期?夜市的氛围,中间小小条马路有着来来往往的人群,不时还有阿公骑机车载着孙子,往左边一瞧有贩卖CD光碟还有音乐卡带的摊位,斑驳的纸箱诉说着历史,还有一摊被小朋友团团包围的弹珠台,一局5元让小朋友开心得不得了,在其他夜市玩一次在这边可以玩两三次。
这里的摊贩不像六合夜市或瑞丰夜市充满着新奇有趣的小吃或华丽文青风的装潢,这里大部分的摊商招牌仅简单写着贩卖内容,像爱玉冰、青草茶,更甚于连招牌都没有,当地人都会用地标加上商品来称呼,姿也前的现煎汉堡或是全家前的煎饺,简单摊车卖著二三十年不变的好味道,有机会推荐你来南光街夜市??,回味以前那种?夜市单纯的美好。
莱尔富超商 — 吉士堡现做早点
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德记香酥鸡炸得酥脆不油腻,每到起锅时间,总是围绕许多人等著买香酥鸡,另外,德记地瓜球也是推荐购买喔!
%伎屠磁E牛?锷角?郧恳宦繁78号前(靠近南光街)
特调酱汁拌炒的铁板面是许多当地人童年回忆好滋味,肚子特别饿的时候更要点上一客猪排!
%悸潭股常?锷角?郧恳宦繁78号前方(靠近南光街)
位于南光街夜市街口,这一摊绿豆沙从开摊到打烊,总是被满满人潮包围,到夜市的第一件事就是先抽绿豆沙号码牌!九成以上的人都是冲着这家绿豆沙来着,绿豆沙不是一般甜汤口感,是非常绵密冰沙口感,入口后马上化开入喉,甜度不会太甜,喝上一口就知道超人气的原因了。
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先卤后熏的熏茶卤味,从外表油亮黄褐色就知道十分入味,站在摊车前就能闻到淡淡茶香味,推荐百页豆腐、米血跟鸭翅。
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%即ǖ捍筅嫔眨?瞎饨植4号前方(真耶稣五甲教会前)
在许多夜市都有摆摊的川岛大阪烧,蓬松面糊口感是许多熟客的最爱。
吉士堡现做早点 — 姿也发型
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一对老夫妻经营的茶摊,用料实在,口味宜人,推荐青草茶、冬瓜茶及山粉圆。
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古早味的凉沙丸一份6粒20元,内馅有红豆沙及白豆沙可以选择,半透明Q软的饼皮很好吃,尤其是入口后那股香蕉清冰的香气很怀念。
%嘉拚信瓢⑵怕蔽?(晚上八点半过后才摆摊)|南光街21号
这一摊阿婆卤味太早到可是买不到喔!晚上八点半才开始营业,米血、甜不辣、大肠及香肠都很推荐,卤味口味湿润偏甜,价格也十分平价,夹料的时候不用太担心单价很贵。
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在各大夜市都有摆摊的泰瑞公主,招牌焦糖布丁是客人现点现制作上层焦糖,让客人可以马上吃到脆脆的焦糖片再配上香甜布丁,很多客人逛完夜市都会带上几颗布丁或奶酪回家吃!
姿也发型 — 全家超商
%嘉拚信泼姘???瞎饨殖0号前方(姿也发型前方)
面包摊最显眼的就是一旁的煎台,制作著招牌现煎汉堡,汉堡肉煎到恰恰再翻面,不是现在流行的美式手打汉堡肉充满肉汁感,绵绵的汉堡面包夹着软呼呼的汉堡肉还有煎蛋及小黄瓜切丝再挤上几圈番茄酱,一口咬下浮现的是小时候上学前在汉堡店买的汉堡,趁热吃最好吃喔!
店家另一招牌,烤到外脆内酥的香蒜面包片,单价只要5元!
%济骷?牛?瞎饨殖2号前方(姿也发型斜前方)
有逛夜市的人对这家明鸡脚一定不陌生,明鸡脚最大特色蒜味清香的白卤鸡脚,老板娘试吃也给的很大方直接让你吃一整只鸡脚,口味喜欢再买!
%嫉元弹珠台|复兴路一德路口
这一摊弹珠台是南光街夜市非食物的人气摊,随时都有小朋友在排队等著玩!一局只要5元,而且奖品完全不缩水,小朋友玩得都很开心!
%忌渌?颍?煨私钟肽瞎饨纸徊婵诩br /> 这一摊也是古早味的游戏,一局收费10元,简单使用飞镖射破水球就有奖品了!
全家超商 — 翁财记超商
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全家前的煎饺也是老摊,阿姨们在摊子后方辛勤地现包煎饺,手作感的煎饺皮吃起来QQ的,底部煎到脆脆的,配上辣椒油口味很好。
%家宦贩⒖拘【恚?煨私秩?页?潭悦婕br /> 这家烤小卷原味不沾酱,让你直接品尝小卷,吃得到肉质甜度,喜欢重口味的可以试试芥末直冲脑门的快感!
%即蟊??瞎饨指5号前
这家大饼真的不太一样,现场排队的人年纪从小朋友、年轻人到阿公阿妈都有,不像一般大饼是中年人以上才会吃的食物,每一个人限购5块,所以大约都要等上15分钟以上才能拿到大饼,刚煎烙完成的大饼香气甜甜的,两面煎到金黄带点焦焦的,外层咬起来很香,里面白身的部分湿润柔软,真的很好吃,难怪现场总是排队人潮,甘愿等上一二十分钟吃上这一口大饼。
%贾谢?下苯】德蔽叮?瞎饨直03号附近
南光街夜市有许多摊卤味,大多以冷卤味为主,这家中华老卤也是冷卤味,相较其他老店,卤料多了科学面、蔬果及菇类等其他选项,再伴入榨菜跟酱汁撒上胡椒粉,微酸口味很开胃,蔬果部分处理得很清脆爽口。
%急0元自助棉花糖|南光街71号
只要一枚铜板10元就能享受自己动手做棉花糖的乐趣,如果不会操作的话,老板娘也会很亲切教导怎么绕出球状棉花糖。
%嫉?樘è麻仔台)|南光街与五甲二路603巷交叉口
一枚铜板10元就能换10颗珠子,快节奏的音乐搭配五光十色的光源让人感觉到有点小刺激,一样是小时候就有的游戏机台。
%继呛???瞎饨挚拷?跆锫房诩br /> 怀旧的糖葫芦跟番茄,一串20元,三串只要50元,没有跟时代一起涨价的糖葫芦让路过家长纷纷掏出荷包买给小朋友。
%计犯褡ㄒ悼救猓?瞎饨钟虢跆锫方徊媛房诩br /> 当能看到烟雾迷漫的景象,就知道品格烤肉摊要到了,超平价串烧让客人络绎不绝,老板的手一直没有停过不断地翻转串烧。
%妓厥诚愣垢??瞎饨钟虢跆锫方徊媛房诩br /> 招牌香豆腐串烧,烤过的部分微微酥,上面的花生酱咸咸甜甜意外跟豆腐满合味,至于炸豆腐的部分,炸得很刚好,外脆内微嫩,泡菜部分给得挺大方的。
%几>粘舫艄??瞎饨纸跆锫仿房诩br /> 在高雄爱吃臭臭锅的人,绝对认识福菊臭臭锅,料多好吃加上价格平价,是许多小资族吃臭臭锅的第一选择,用餐时间都需要排队。
%佳嗡旨ο慵ε牛?锷角?跆锫繁68号对面
这家无名盐酥鸡香鸡排,食材新鲜加上油炸技术好,也是夜市中人气排队摊。
翁财记超商 —
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这家无名红茶牛奶的乳源是使用光泉鲜乳,推荐喜欢奶味不过重的人可以喝看看这家的红茶牛奶,入喉后有股淡淡清香甘甜。
%寄竟吓D蹋?瞎饨钟胛寮锥?返65巷交叉口
位于人潮比较少夜市末端,总有三三两两当地人走过去买一杯现打木瓜牛奶,跟着当地人买准没错!
高雄美食地图
作者介绍:高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五时介绍各地旅游景点,尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景,与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。
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