文、图/影子
Pizza Factory是来自台中的平价披萨连锁专卖店,高雄分店开店一年多,我们过去经过这条路无数次,竟然没有发现这里开了这么一家披萨店。主打平价披萨,似乎很受年轻朋友的喜欢,网络上有许多分享评价,我们也迫不及待想尝试。
走工业海洋风设计,还看到现场有“安全第一、品质至上”标语。平常日有这样客满的人潮,实在惊人,相信东西应该是不错吃的,让我们很期待。
菜单正面是披萨、意大利面项目,口味众多,价格不超过三百元,加69元升级为套餐,附沙拉、浓汤、甜点、面包。
背面是炖饭、点心、饮料,点主餐有附饮料。
沙拉是以水果优格酱提味,浓汤里面有菇类香气,还不错喝~
烤过的切片法国面包,附上店家特制的涂酱。
涂酱有蘑菇类的香味和颗粒,咸香柔顺滋味,配面包很好吃。
清炒香蒜辣味鲜鱿墨鱼190元
这道意大利面是以清炒方式,加入墨鱼汁,吃的时候嘴巴会黑黑的,店家说这样比较有趣,我想约会的人应该不敢点来吃吧,会破坏形象。用墨鱼汁的鲜味和蒜香提味,整体来说味道还不差!
西班牙腊肠卢古拉炖饭220元
卢古拉是芝麻叶,最近很常吃的蔬菜,听说富含营养,其特殊的味道和炖饭很合。炖饭里面混合了一些菇类、腊场,所有食材搭在一起,奶香顺口,米饭有咀嚼感不软烂,还不错吃。
招牌酸辣鸡翅90元
鸡翅是用泰式口味来料理,经过腌制入味再油炸调味,酸酸甜甜相当吮指,非常入味好吃,必点。
马扎瑞拉玛格皇后240元
披萨是店家主打,料理手法以拿玻里披萨为主,饼皮薄软是其特色,和平常吃的厚实饼皮不一样,这也是意大利南方披萨特色。
经典玛格莉特披萨,是以蕃茄、罗勒、马扎瑞拉起司料理而成,饼皮烤得香酥,饼皮上满满起司,很享受起司带来的满足感。
波隆那肉酱酸奶派大星210元
以五角星型为蓝本,包入酸奶、起司、波隆那肉酱、花椰菜等,还给它取了很有趣的名字叫派大星呢。
饼皮同样烤的很香,里面却很柔软,愈咀嚼有着面香,里头的酸奶没有影子以为的这么奶味,搭配蕃茄波隆那肉酱,也很对味。
川味宫保鸡丁240元
研发中式口味是为了不同年龄层的朋友,可以享受薄饼披萨的魅力,创造出全家欢乐用餐的气氛,没想到推出满受欢迎的。
饼皮底层有着咸香的酱汁,再放入鸡肉块、花生、辣椒,这样中式的口味彻底征服我们的胃,对于不敢吃太多起司的朋友,可以点这道试试。
蓝色泡泡优格饮90元、热鲜奶茶80元
蓝色泡泡优格属于汽泡饮,喝起来和汽水很类似;鲜奶茶有一股香甜滋味,奶味比较偏多,茶味相对比较感受不出。
一开始担心披萨上面的起司会不会太过于奶味,吃过之后并不会,像影子这样不太吃浓郁起司的人都敢吃。薄式饼皮的披萨,烤过的饼皮散发着面香,中式披萨口味比较偏重,但令人惊艳,我们相当喜欢,价格又平实,好吃的薄饼披萨,实在物超所值,推荐给大家。
Pizza Factory
地址:高雄市鼓山区大顺一路609号
电话:07-5532022
营业时间:平日11:30~15:00 17:00~22:00,假日全天候营业
公休日:无
美味从早到晚不间断
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