▲布丁狗餐厅台湾店终于开幕了！

记者黄士原／台北报导、摄影

在日本拥有超高人气的布丁狗餐厅终于开幕了！去年台湾主题餐厅蔚为风潮，从丑比头、KITTY火锅到拉拉熊主题餐厅，今年则是由布丁狗主题餐厅打头阵。台湾布丁狗餐厅是由日本公司创造餐饮来台直营，大部分餐点都与日本餐厅相同，唯一不同的是台湾店有推出限定限定抹茶布丁，淡淡的抹茶香势必又会吸引到抹茶控们。

延续日本布丁狗餐厅的内装设计，台湾布丁狗餐厅同样以温馨可爱的风格，打造出一个可以重拾童趣又舒服的纾压空间。在店内除了处处可见的布丁狗与他的好朋友们，更有专门为台湾设计的和服造型布丁狗，可爱又调皮的模样，任谁看了都忍不住会想要和他一起拍照。




▲一进布丁狗主题餐就可看到大型的布丁狗。

餐点部分，店家推荐的餐点有超可爱的墨西哥饭（360元）、拿坡里茄汁意大利面（380元）、无敌松饼塔（350元）、培根和蘑菇的奶油鸡蛋意大利面（380元）、椰香嫩鸡咖喱饭（330元）、欢乐野餐拼盘（360元）、俄罗斯风味炖牛肉饭（330元）、焦糖香蕉松饼（300元）。在日本卖的最好的是培根和蘑菇的奶油鸡蛋意大利面，主要是因为有免费的布丁狗造型杯可以拿，而台湾店则是每天前50名点这餐点的朋友，一样可以免费得到布丁狗造型杯；墨西哥饭是人气第二名，为了配合布丁狗的黄色外观，店家是使用姜黄来让米饭变成黄色，同时为了塑形，米饭会比较湿黏一点，用餐时记得挖起饭和著底下的墨西哥蕃茄肉酱一起食用。


▲墨西哥饭。


▲培根和蘑菇的奶油鸡蛋意大利面。


▲椰香嫩鸡咖喱饭。


▲无敌松饼塔。

甜点部分，叫我布丁狗（就是布丁）也是人气商品，台湾创造餐饮总经理林国卿表示，布丁狗餐厅的布丁的原料只有鸡蛋跟牛奶，完全不加水制作，味道很纯，而抹茶布丁则是台湾限定。林国卿指出，除了抹茶布丁之外，菜单内的餐点在日本都吃得到，未来会再依情况（例如季节）调整菜单，让台湾的消费者可以吃到更多不同的餐点。


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▲周边商品。