▲意大利米其林二星名厨Nicola Portinari料理2000元吃得到。(图/文华东方提供)
旅游中心/综合报导
2015年许多饭店竞邀米其林星级主厨来台客座,今(2016)年文华东方拔得头筹,于1月28日至31日邀请意大利米其林二星名厨Nicola Portinari客座Bencotto意大利餐厅,午间套餐每客1,800元起,晚间套餐3,200元起。
Nicola Portinari的料理总是展现鲜明的色彩,视觉上更给人丰富多元的享受,也赋予料理无限的生命力,同时又深深蕴藏了他的儿时记忆中传统意大利料理丰富的味道和食材。对Portinari主厨来说,料理具备色、香、味是基本要求,兼顾健康是他的坚持,因此,Portinari严选对人体最好的新鲜食材并运用最少负担、低油脂的料理方式来呈现他的作品,也是其料理广受欢迎的原因之一。
《Nicola Portinari超凡星级飨宴》价格如下:
四道式午间套餐,每客1,800元+10%
五道式午间套餐,每客2,200元+10%
五道式晚间套餐,每客3,200元+10%
七道式晚间套餐,每客4,600元+10%
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