文、图/KUNI
(永和的鸭鲁饭)
八月在部落格里收到永和鸭鲁饭店长的邀约,答应找一天前去。未料竟一下子拖到十月多,也不好意思另行通知,临时中午嘴馋便低调来到竹林路上的店面。客人不算多,宽敞的二楼更是没半分人影,走回一楼坐定后开始点餐:
百页豆腐(NT.20)
泡菜(NT.35)
当归鸭肉汤(NT.55)
招牌便当(NT.85)
(竹林路上的店面)
(二楼空间相当大)
(菜单)
付完帐后菜肴一下子上齐。
最近天气骤凉,一碗热腾腾的当归鸭汤就像老朋友一般亲切。温馨的香气入口后一股温暖直入人心,末端微甘。除带骨鸭肉外,突然间欣喜还捞到几片薄切鸭胸。韩国泡菜辣度鲜明,倒是吓了一跳,百页嫩得刚好。
(当归鸭肉汤)
(韩国泡菜与百页)
所谓鸭鲁饭就是鸭肉与台式卤肉饭的结合,与前阵子流行的鸡鲁饭算孪生兄弟有异曲同工之妙,配三样小菜成这里的招牌便当。先扒几口,卤汁味道单纯不腻,鸭肉带皮细嫩不柴。可惜白饭闷不够久有些过湿,且比例没抓好,铺在最上层的鸭肉吃完后剩下一整碗过湿的白饭只得作罢,可惜了。
(招牌便当的三道小菜)
(鸭鲁饭)
走出门外又见温煦阳光,忽然想到,以后会不会有人将脑筋动到牛鲁饭还是鹅鲁饭上面阿!?
鸭鲁饭 永和竹林总店
地址:新北市永和区竹林路141号
电话:(02)8925-9758(02)8925-9758
时间:11:00~21:30
用音乐来诠释美食
小提琴家KUNI
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