图、文/大口
天气慢慢变凉了,是吃火锅的最好时机啊!话说这次大口要带大家来去台北内湖吃一间很特别的火锅,位于成功路三段上的“团缘精致锅物”,特别在于它提供了超平价的活海鲜,像是野生鲍鱼一颗才60元、野生大蛤一颗40元、北寄贝一颗30元,这么佛心的价钱你真的没看错!另外店内还有提供波士顿龙虾、活龙虾、大沙公、帝王蟹、马祖淡菜等,也都是活跳跳的现捞ㄟ唷!除了平价又新鲜的海鲜之外,店内的牛肉都是Prime等级的,猪肉、羊肉、鸡腿肉也都有一定水准,最后还有现摇饮品可以享用,这么优质的火锅,不得不赶快介绍给你们!
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%祭纯纯此?逑淅锿酚心男┥?秃O拾伞定睛一看,里头有波士顿龙虾、龙虾、大沙公、鲍鱼、野生大蛤蜊、北寄贝等,重点是它们都是活跳跳的唷!
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%剂饺擞貌偷幕翱梢钥悸钦飧龊B教撞停?袷橇套餐一人只需要一千出头,不但可以吃到波士顿活龙虾或青蟹(大沙公),还有牛猪双拼、活海鲜、手工花枝浆、附餐、现摇饮料及甜点,加400元还可以升级活龙虾海鲜拼盘,现在特价套餐再打九折,一整个超划算的啊!
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%甲罨?愕木褪钦飧龌詈O世病像这个台湾野生鲍鱼一颗才60元,特大的野生大蛤才50元,特大的北寄贝才40元,这价钱真是佛心来的,不吃一下真是对不起自己啊啊啊啊啊!有朋友一定想说这么便宜是因为不新鲜吗?错!他们的海鲜可都是当天现捞活跳跳的,因为店家在基隆有配合的渔船,所以才可以用这么平价的价钱回馈给消费者!
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%继赖子腥?挚梢匝≡瘢??羌业奶赖锥际亲孕邪局笾谱鞫?桑??远伎梢苑判南碛绵 另外他们家的牛肉都是选用Prime等级的,喜爱牛肉的朋友一定不能错过了!来这边大口建议可以选择套餐,里头包含了菜盘、天然水果酵素、附餐、甜点、饮料(50元内任选),颇为划算的!
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%枷舶?O实呐笥迅?且欢ㄒ?⒊⑺?羌业暮O拾 像这个生鲜鲑鱼片就是采用挪威进口顶级鲑鱼,这可是生鱼片等级的,拿来当煮火锅真的是好奢侈啊~
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%剂硪豢罡杀蠢ゲ继赖自蚴遣捎枚嘀质吖?⒏收嵊敫杀次??祝?俅钆淅ゲ肌⒉裼惆局蠖嗍倍?桑?锿坊狗庞辛娇鸥蝌厶嵯剩?兜雷匀桓侍稹店家也有提供蛋黄芝麻酱及水果酱油等特制酱料,都可以依照个人喜爱沾食!附餐则是选择了王子面、赞岐乌冬面(套餐加价30元)、冬粉,另外还单点了土鸡蛋,接下来就要开始来享用美味的锅物啦!
%既?颂撞偷娜馄分?晃颐茄×诵耷迮E啵?饪墒切rime等级的牛培根,油花分布看起来真是超美的!
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%冀幼啪透峡炖聪鹿?讨笳p!话说他们家的牛培根也太大一片了,看起来就超美味的样子!
%忌晕?讨蟾黾该爰纯善鸸??罂诮ㄒ楦湛?伎梢韵瘸栽?叮?云鹄慈庵嗜硌,肉汁甜美,吃起来不过油腻,反而有股爽口的甜美感!肉类建议可以搭配蛋黄芝麻酱,吃起来带点微微芝麻香气,提衬不少香气!
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%己O仕?川套餐400元/加100元升级生鲜鲑鱼片),我们选择的是软丝搭配鲑鱼!话说一看到这个鲑鱼大家都疯狂了,超爱生鱼片的朋友还想直接夹来吃呢!因为他们采用的是生鱼片等级的挪威鲑鱼,所以稍微烫一下就可以享用了,店家说如果真的想生食也是没问题!不过大家冷静啊!我们是来火锅店不是日本料理,还是乖乖下锅烫一下比较实在!但因为是要下锅享用,所以鲑鱼也切得较厚一些,涮煮后的口感也会比较好唷!只要涮煮至外熟内生就可以食用了,吃起来真的很软嫩肥美呢!另外这个招牌手工花枝浆则是三人套餐里头附的,不但分量不少,里头的花枝也给得相当大器啊!
%颊飧鋈硭恳彩巧?车燃兜模?际堑碧煜掷痰幕詈O省软丝切成相当厚一块,稍微烫个几秒就可以享用了,吃起来相当Q弹紧实,味道超鲜美!
%祭吹秸饫镌趺纯梢源砉??堑幕詈O省我们又另外单点了4个野生鲍鱼(60元/颗)跟4个野生大蛤(40元/颗),一个人才100元,不点嘛?!
%继ㄍ逡吧??慊故腔钐??模?八滴颐且恢笨醋潘?岩慌缘睦蓟?砝淳砣ィ?疾缓靡馑汲运?四亍这个野生大蛤都快跟手掌一样大了,但这还不是最大的喔!另外北寄贝也不小,只比野生大蛤小一咪咪而已!
%嫉降渍飧鲆吧?蟾蛴卸啻竽乜跟一般蛤蜊比一比就知道了!应该有一般蛤蜊的十倍大吧我想(笑)!这颗大蛤都快占满整个碗了说!
%家吧?蟾蛑灰?蟮娇谴蚩?笤僦蟾龀0秒即可起锅(都可以视个人喜好斟酌时间),吃起来真的是只有一个字可以形容,那就是"鲜"!吃进嘴里满满海味,鲜甜无比,大家都不禁狂赞叹说超好吃的啦!
%妓渌祷钐??谋?愫芸砂??颐腔故侨掏窗阉?沤??镏罅恕鲍鱼大概煮个两分钟即可,吃起来口感超Q弹,味道鲜美,现捞ㄟ果然很美味!
%颊信剖止せㄖ??褪且???罂榇罂榈南氯ブ蟆吃起来口感软Q,层次多元,吃得到不少花枝肉块,鲜美可口!
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%寂<绫骋彩切rime等级的,不但相当大一片,油花看起来肥瘦适中,好想立马涮一片来尝尝!
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%寂1臣缟晕?讨蟾黾该耄?云鹄慈庵嗜硌,软嫩多汁,带点弹牙口感,不管是口味或口感都相当迷人!
%冀幼胖赝废返浅±病三人超值海陆飨宴套餐B(2199元/加100元升级波士顿龙虾海鲜拼盘),我们当然是要加价升级Up!里头除了有一整只波士顿龙虾之外,还有北寄贝、鲜虾、蛤蜊、鲷鱼片,一整个超澎湃的啦!
%疾ㄊ慷倭?焊崭栈乖谒?逑淅锿酚斡荆?衷谝丫?谖颐亲郎狭恕他们大部分海鲜上桌前都还是活跳跳的,吃起来真的跟冷冻的不一样!
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%冀幼啪鸵?粗蟛ㄊ慷倭?赫p!店家很贴心将波士顿龙虾的身体剁成三块,一人一块刚刚好!
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%冀幼啪褪歉讲褪奔淅病王子面一定要搭配药膳麻辣汤底的啊!王子面吸附满满汤头,吃起来香麻中带点微辣,一整个相当够味!赞其乌冬面软Q滑顺,吸附满满汤头后吃起来非常Q弹美味!
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%甲詈笊献赖脑蚴且?芳疤鸬悖?鸬阄?灾频哪汤遥?云鹄慈硌香甜;饮品则是现摇的团缘奶茶、鲜奶茶及店家自行熬煮的酸梅汤,奶茶喝起来甜度都不会过高,香滑柔顺,不会腻口;酸梅汤喝起来微微酸香,非常爽口解腻!
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“团缘精致锅物”用餐环境时尚又有质感,桌椅宽敞舒适;店内提供的活海鲜真的相当值得一吃,不管是波士顿龙虾、龙虾、沙公,或者是平价的活鲍鱼、野生大蛤、北寄贝等,喜爱海鲜的朋友一定不能错过!另外肉品也是相当优质,像是Prime等级的牛背肩,吃起来口感弹牙又软Q,带点软嫩甜美的肉汁,当天受到大家一致的喜爱!最后的杂炊更是经典,只要点波士顿龙虾或大沙公,服务人员都会帮忙煮成杂炊,里头蕴含了汤头与海鲜精华,吃进嘴里仿佛吃到浓浓海味,既滑顺又美味!最近店内在举办周年庆活动,套餐全面85折,特价套餐再打9折,喜爱的朋友要冲要快啊啊啊啊啊!
团缘精致锅物
地址:台北市内湖区成功路三段164号(捷运文德站与内湖站中间)
电话:02-87922392
营业时间:11:00~15:00、17:00~22:00(周一至周日)
FB粉丝团:https://www.facebook.com/t.yuan2014168
大口老师?走跳学堂!
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