文、图／三高吃汉

吴记去年来外带过一次，印象中不错吃，这天趁周六早上再访(顺便带了相机记录 )，因平常日只开到下午，本座要上班当然就没得吃了，且周日还店休，能吃到的机会更少。

店面现在有整修过变得干净整齐，听说从旧址至今已经卖超过30年？现址附近的明和面店、仁德街戽斗、民富街烧酒鸡(挂包一般，卤味不错)、西大路阿明(最近的新欢)，都是日常饮食的一个ok选择~

吴记卖的品项很少，小菜和汤加一加没几样，就是简单的吃碗饭、配碗汤，店内还有冷气吹，舒服。

肉燥是常见的肥瘦均衡，这炖煮的绵软度比看上去要高多了，顺口且几乎不油，卤汁淋的量不会太多，味道恰好，让人一气呵成就可完食。

口味是少见带有咖喱香料味的风格，但比例很轻，大多还是熟悉的酱油卤汁味，这样香料点缀一下又很引人食欲，总觉得比去年吃的那一次更好吃，大概是肚子饿了吧？

点了一份油豆腐，加一点桌上的辣椒酱油不错吃。猪血汤还蛮特别，不走北部常见的沙茶酸菜，也和台中浓厚的骨肉韭猪血汤不同，却是微有几分客家福菜桂竹笋汤味道，猪血也颇嫩~

该天再来吃吧！蛮合胃口的~

吴记鲁肉饭
地址：新竹市北区城北街40号
营业时间：AM7:00~PM2:00 (周日休)

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