旅游中心/综合报导
继金子半之助、点点心等超人气美食品牌后,微风台北车站今年10月再度延揽国内外超高人气美食,包括有台湾首度登场的新加坡平价美食“328加东叻沙”、来自日本的MANEKI招来日日便当、王品新创品牌麻佬大,以及开创台湾茶饮新风貌的包果baoguo。
▲328加东叻沙 (图/微风集团提供)
328加东叻沙(11月3日开幕)
328加东叻沙在新加坡相当著名,是许多空姐与名人力推必吃平价美食,累积丰富的口碑,一直是许多新加坡饕客心中最爱老字号。Nancy老板娘的秘制叻沙汤底以香滑汤底闻名,用海鲜、椰奶与辣椒熬煮,带着浓郁的椰奶淡化了辣味,香辣却不刺激,令汤头滑溜无比。
▲MANEKI招来日日便当登台。(图/MANEKI铁路便当提供)
MANEKI招来日日便当(10月31日开幕)
MANEKI招来日日便当在日本是从贩卖便当起家,自日本国铁时代就与JR公司合作开发限定车站便当,未来台湾饕客也能享受到日本的道地便当。MANEKI招来日日便当首创在日本车站内贩售的“幕之内便当”,便当为米饭和配菜分开的双层设计,配菜有烤鲷鱼、伊达卷、烤鱼板、玉子烧、佃煮昆布大豆、牛蒡、山?、百合根、笋子、红萝卜、豆子、梅子等13种。史悠久的MANEKI招来日日便当,这次以“BENTOを世界に(将便当推向世界)”为展望,设台湾为第一站。
▲王品集团旗下新品牌、川味麻辣烫“麻佬大”。(图/王品集团提供)
麻佬大(10月1日开幕)
王品集团旗下新品牌、川味麻辣烫“麻佬大”台北地区第一个门市就开在微风台北车站,10月1日开幕,麻佬大的汤底有三种选择,分别是大红袍、干麻香及浓豚骨;大红袍是使用20种四川香料,里头包含了7、8种不同椒类,再以低温手法提炼出来、透过熟成浸置30天的辣香油,一起拌炒慢煮2个小时;干麻香干拌口味适合偏好“麻”度较高的人,椒麻香再带点芝麻酱、辣豆腐乳的特有口味;不敢吃辣的也可选择以大骨、鸡骨架和大量蔬果精炖而成的浓豚骨汤底,带有黑白双色芝麻酱浓郁香气。
▲包果baoguo。(图/微风集团提供)
包果baoguo
包果开创台湾茶饮新风貌,推出使用台湾百年庄园茶调制的现摇茶以及水蒸烘烤软欧包。为了忠实呈现茶汤与水果的自然风味,使用每日现榨新鲜果汁调制,并且不添加任何一滴果露,加入大量新鲜现切水果,让每一杯都喝得到果汁更吃得到果肉。此外,低糖低油的软欧包也是包果另一项明星商品,独家的水蒸烘烤技术搭配水果酵母,将欧包较具嚼劲的口感改良成为适口性更佳、微软但不松软的特殊口感。
微风台北车站
地址:台北市中正区北平西路3号台北车站