▲国泰航空贵宾室于今日(11月11日)正式启用。(图/记者陈睿中摄,以下同)
记者陈睿中/桃园报导
经历过4个多月的整修,国泰航空位于桃园机场第一航厦的贵宾室于今日(11月11日)正式对外营运。空间达379坪的国泰贵宾室,成为桃园机场最大的单一贵宾室,除了提供休憩空间,以及现调的酒精饮品之外,还提供肉燥饭、珍珠奶茶等台湾道地小吃,来自香港的主厨王伟勤就表示,“牛肉面”更是不可错过的美食之一!(饮酒过量,有碍健康)
▲休息区有多种椅子可供选择,可独享也能与朋友同坐。
位于第一航厦4楼的国泰贵宾室,距离B6、B7登机口步行约3分钟,最多可容纳245人。贵宾室为ILSE Crawford领导的伦敦设计公司Studioilse所设计。采用大量的原木、石材、铜器做为建材原料,搭配上特别设计的灯光,创造出简约又温暖的环境。配备有高椅背、茶几、阅读灯及衣帽挂购的Solo Chair,也是国泰航空首次推出的私人空间设计,别具特色。
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▲室内多采白、棕等大地色系组合,希望带给客人居家的轻松感。
贵宾室属于长型空间,最初接触的尝味坊提供了轻食料理;商务区域则设有5台附加复合商务机的MAC电脑供乘客使用。在风味坊的区域内,则设有吧台桌、长桌与餐桌,简约中带有复古的餐厅情调,乘客可以在这里点选鲜虾云吞汤面、北方担担面、台式刈包等料理享用。
▲国泰航空新贵宾室。(饮酒过量,有碍健康)
▲牛肉面与台式刈包都是贵宾室内饶富台湾特色的料理。
专程从香港来台的主厨王伟勤表示,风味坊的港式点心,都是由香港师傅调制配方,拥有正统的香港滋味;至于台式牛肉面,则选用炖煮6小时以上的澳洲牛腱肉,并搭配牛骨高汤,是国泰航空贵宾室最招牌的料理,一定要尝!
▲开放式的用餐吧台。
王伟勤也补充,机场管制区内禁用明火,所以采电炉料理菜肴,对于火候的控制更需讲究,同时也要思考乘客登机后的舒适性,因此上桌菜色均属于无骨、无辣,客人可以再自行调味。除了现有菜色之外,贵宾室每隔10日便会更换菜单,未来都有机会吃到意大利面、稀饭、松饼与炒米粉等料理。
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▲“悠然吧”是新设置的调酒吧台区。(饮酒过量,有碍健康)
若喜爱登机前来一杯的乘客,国泰也突破传统“自取式”的饮料吧台,改设置成真人现场调制佳酿。乘客可以点上一杯手摇珍珠奶茶,坐在沙发区等候登机,也可以来一杯Mojito,与酒保闲话家常,让机场贵宾室也能成为另外一间放松的酒吧。(饮酒过量,有碍健康)
▲圆形茶几是使用青铜所打造,具有沉稳的质感。
国泰航空客运副理朱美瑜表示,樱桃木、青铜、黄铜及石灰岩等4种元素,可说是贵宾室内的关键基础。贵宾室内的木材,均是使用日本制的樱桃木,以特殊的7层工法加工,地板的磁砖则采用石灰岩材质,散发出自然的质感;另外休息区的茶几、餐食区的点心柜,则是使用从日本空运来台后再组装的青铜材质;饮料区吧台采用整片的黄铜,更具气势。
▲国泰航空希望能将贵宾室打造成居家般的舒适感。
在不同的空间内,还陈设有洪艺真、吴少英、姚瑞中等艺术家的作品。朱美瑜就表示,尽管贵宾室整体营造出像居家环境的简约氛围,但仍能透过建材、画作、摆设物等小细节,看出奢华之处。
▲经过剪彩仪式,国泰桃园机场贵宾室于今日正式启用。
在今日开幕仪式上,国泰航空/港龙航空台湾暨韩国区总经理杨伟添致词时也表示,国泰近日更新了新的企业形象,这些崭新的元素也已融入新的贵宾室之中,希望新贵宾室温暖的感觉,能为旅客带来新的气象。
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国泰贵宾室享受重点
1.享受牛肉面、港式点心等料理
2.真人调酒吧
3.樱桃木、石灰岩、铜质等天然建材
4.亚洲艺术名家画作
5.第一航厦最大的贵宾室空间
国泰航空贵宾室相关资讯
地点:桃园机场第一航厦4楼
空间:379坪
容纳量:245人
使用方式:从桃园出发之国泰/港龙航空头等和商务舱旅客、马可孛罗银卡以上会员、寰宇一家蓝宝石以上会员均可使用。