▲看遍泰国各地风景,却独钟昌岛进而开设海上餐厅的比利时老板Jan。
记者李姿仪/报导、摄影
在昌岛的邦鲍湾农村(Bang Bao Bay),是一个吃喝玩乐必去的好地方,沿路好逛的商店、特色建物不少,走走逛逛的也能晃去半天的时间,沿着邦鲍湾农村走到尽头,就是一大片海洋,也是搭船前往跳岛浮潜的所在地。建筑在海面上的邦鲍湾农村,隐藏着一间由比利时人开设同时是一间旅店、酒吧的泰式餐厅“The Buddha View”,餐厅里双脚腾空的座位十分诱人,往下看就是海水的透明餐桌,度假氛围四溢。
▲邦鲍湾农村(Bang Bao Bay)一景。
▲穿越一旁的巷子就是The Buddha View餐厅。
沿着水上木栈道行走,左右两侧是由木头打造的水上屋,漆上不同色彩的木屋里是一间间的商店贩售着明信片、饰品、衣物等特色纪念品,穿过窄巷转弯就是The Buddha View餐厅,放眼望去视线突然开阔了,海景、山景迎面扑了过来。
建筑于海上的The Buddha View,是由比利时老板Jan一手打造,原本在家乡从事广告业的他生活就如同一般都市人一样繁忙,在因缘际会下来到泰国各地旅行,看遍各地风景,却独钟昌岛,最后更决定留在昌岛,换种生活方式,经营起结合餐厅、住宿、酒吧的一个滨海空间。
▲The Buddha View门口。
▲双脚悬空的座位,别具特色。
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双脚腾空的晃啊晃的,鞋子早已脱在餐厅门口,身旁的随身物品也要特别注意别掉入海里。一旁没有水泥墙面的遮掩,仅有几根木头梁柱,餐厅里的视野极佳,望出去的风景是碧绿海水、蓊郁山景,充满度假感。
单从餐厅外观,很难想像老板竟然不是当地人,甚至于菜色、氛围都是印象中的泰国味,传统的泰式菜色凉拌青木瓜丝、海鲜酸辣汤、椰子汁应有尽有;至于到昌岛一定要品尝的海鲜这里自然也少不了,炸花枝、炸鱼、炸虾,酥脆中带着海鲜本身的甜味,搭配酸辣沾酱更是十分解腻,平均一道菜色约150铢至300铢,三五好友共享几道菜色刚刚好。
餐厅旁的走廊两侧是房间,共有4间套房、3间雅房,简单而舒适的木造房间无论套雅房的床上都看得到可爱的大象毛巾,营造出简约的泰式风情,价格一晚一人600铢起,隔天一早就可以直接出海来趟跳岛浮潜之旅。
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▲从海上看过来的The Buddha View,简朴却有股迷人的特色。
美味从早到晚不间断
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