▲台中法式餐厅乐沐(Le Moût)主厨陈岚舒获评选为2016年罗莱夏朵年度女性。(图/黄士原摄)
旅游中心/综合报导
台中法式餐厅乐沐(Le Moût)主厨陈岚舒获评选为2016年罗莱夏朵年度女性(The Women of The Year Trophy ),此奖项为 Relais and Châteaux评审委员会投票选出,是“罗莱夏朵年度大奖”一系列奖项之一,也是自奖项成立以来唯一以主厨身份领奖的女性。
罗莱夏年度女性大奖由Pommery香槟赞助,纪念Pommery香槟的前总裁波莫里夫人(Madame Pommery),而这个奖项的设立,就在表扬女性在餐饮业中具有特殊开创与突破的才能以及成就。