文、图／男人厨房1+1

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鸡胸其实含有大量的蛋白质而且低脂，但却一直给人比较干硬的印象，其实只要处理得宜并料理过后赶快食用其实也是很香嫩多汁的。所以今天就和大家分享如何简单的料理一块好吃得鸡胸肉。
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食　材：
鸡胸肉 1块
培根 2片
蕃茄 1颗
柠檬 半颗
腌　料
迷迭香 少许
匈牙利红椒粉 少许
盐 少许
黑胡椒 少许
橄榄油 少许
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作　法：
1. 首先将鸡肉与腌料均匀混合。

2. 接着将鸡肉下锅并煎到表面焦黄后起锅备用。

3. 在烤盘中放入鸡肉并在上方覆盖上培根、柠檬、蕃茄和少许的迷迭香后，放入烤箱，用摄式200度烤15分钟。

4. 最后再将所有的材料盛盘后就完成了喔。

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TIPS
1. 步骤2间鸡胸肉的只要表面微焦微到香料味就可以起锅备用了喔。
2. 吃之前在挤上烤过的柠檬可以增加整体的湿润口感。
3. 鸡胸烤制的时间会因为鸡肉厚薄而有所不同，请依照实际情况调整烘烤的时间。
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好吃、不干的鸡胸肉是不是很简单就可以做好了，下次可别再错过这营养又美味的鸡胸肉了。

男人厨房1+1
料理的意义除了好吃与不好吃之外，更乘载的我们共同的情感与回忆。自己做料理的精髓在于如何征服自己的味觉，开始动手吧！！部落格、粉丝团

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