▲咸酥鸡已经成为台湾国民美食之一。(图/取自台湾盐酥鸡创始总店粉丝专页)
旅游中心/综合报导
咸酥鸡是台湾相当有代表性的美食之一,在街上或各大夜市几乎随处可见,已成为台湾经典令人难以忘怀的滋味,更是宵夜的好伙伴。而咸酥鸡店家百百间,到底哪间才好吃呢?OpenRice报导挑选出了五家大台北地区超受欢迎的咸酥鸡店家,赶快一起来尝鲜吧!
1.师园
这间鼎鼎有名的30年咸酥鸡老店,堪称是师大夜市必吃小吃之一,门口总是挤满排队的人潮。从招牌就可以看出来,这家店主打的是蒜味的盐酥鸡,加上九层塔调味,迎面扑鼻而来的香味,令人食指大动。
地址:台北市中正区师大路39巷8号
电话:02-23633999
营业时间:15:00-00:00
▲师园盐酥鸡。(图/取自师园盐酥鸡粉丝专页)
2.一炸入魂-台湾最后一家盐酥鸡
号称吃了这家就不会想再吃别家的“台湾最后一家盐酥鸡”,因其有趣的店名及独特的口味,获得不少艺人及部落客推荐,此外老板开发出许多自创的特色料理,像是店内热门商品搭配白乳酪酱的黑松露鸡排,相当独特、有创意。
地址:台北市中山区北安路534号
电话:02-25330330
营业时间:16:00-00:00
▲一炸入魂-台湾最后一家盐酥鸡。(图/取自一炸入魂-台湾最后一家盐酥鸡粉丝专页)
3.感谢您咸酥鸡
从营业至今排队人潮总是不断的感谢您咸酥鸡,据说是已营业超过20年的老店。而因为老板为人客气,只要每次拿炸好的咸酥鸡给客人时,都会亲切的说“感谢您”,这就是这间老店店名的由来。
地址:台北市信义路4段74号信维邮局旁
电话:02-27075492
4.台湾盐酥鸡创始总店
位在大直捷运站旁的台湾盐酥鸡创始总店,生意很好,门口常常大排长龙,店家使用干净又透明化的食物橱窗,店内相当干净、整洁,还有琳琅满目的菜色。特别推荐无骨咸酥鸡及软硬适中的酥脆鱿鱼。另外还有炸苹果、炸OREO饼干等创意料理可以试试喔!
地址:台北市中山区北安路530号
电话:02-25321591
营业时间:11:00-00:30 (假日时间延长30分钟)
▲台湾盐酥鸡创始总店。(图/取自台湾盐酥鸡粉丝专页)
5.口碑咸酥鸡
这间靠近中和华夏技术学院附近的口碑咸酥鸡,人气超高,因为是现点现炸,网友表示通常会等至少30分以上,建议可先打电话预订。店内炸得外脆内嫩、肉质鲜甜的热腾腾鸡排,用独家配方腌制,再搭配新鲜蒜头末,香气逼人。
地址:新北市中和区华新街123号
电话:0913590395