文、图/mimi韩
大同路、法华街、府连路这大交叉路口,也是台南美食聚集的所在,只是可能附近没啥景点,几乎没有观光客会走到这里,不过也正好成了在地人觅食的好地方,而其中这间《国荣肉燥饭》就很美味,进来叫碗肉燥饭,点些饭桌仔菜或是鱼丸汤,就是很道地的吃法Up~
没有店面,两条路的三角窗空地,搭起铁皮屋就能做生意,就连桌椅看起来都是西拼东凑的组合,不管是办公桌、年代久远的方桌、感觉比较新一点的白铁桌...这感觉也是挺有趣的模样XD
除了招牌的肉燥饭之外,还有数样饭桌菜可以选来搭配,菜色虽然不像福泰饭桌那样丰盛,但是吃个饱足还是没有问题的。
这种在地人吃的店,不只老板很亲切,就连价格也是很亲民,连最贵的鱼肚汤也就是70元,肉燥饭也只需要15元。
叫了肉燥饭、鱼丸汤、鱼皮汤和卤蛋,挺简单的午茶点心,有时候中午少吃,下午4点多就饿到不行,不吃撑不到晚餐时间呀><"
话说,如果喜欢肥肉肉燥的肯定会喜欢这碗,太油嫩绵密了!!而且香气非常诱人,搅拌后,肉汁完全渗透到白饭里,如果不是有克制的话,直接扒掉两碗都是很稀松平常的事情,非常好吃。不过印象中之前有放香菜,这天不知道为啥没放,不过当下也没多问。
虱目鱼皮、鱼丸汤都是台南小吃很常见的选择,这一碗20元的鱼丸汤,就然还放了满满的油条和韭菜丁,超赞der~鱼皮的鲜度、嫩度都挺好,放点姜丝,搭配肉燥饭是很棒的组合。
店不起眼,但肉燥香却很是诱人,让人会想一来再来的那种好吃,虽然这里距离mimi平常的觅食区有点远,偶尔还是会特地绕过来用餐,下次想试试在地人专属的美食,不妨转过来《国荣肉燥饭》吧~
国荣肉燥饭
地址:台南市中西区大同路1段142号
OPEN:11:00 ~ 凌晨 (提早卖完就收工)
Mimi韩
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