▲自助餐厅王者之争11月展开。(图/合成,来源:君悦提供、黄士原摄)
记者黄士原/台北报导
台北自助餐厅界的双巨头─君悦酒店的凯菲屋与晶华酒店的柏丽厅,在10月中下旬陆续完成重新装修,除了硬件设备升级外,在餐点上更是扩大阵容,凯菲屋新增设的“印度食尚”专区,而柏丽厅更是端出鹿儿岛在地食材入菜的美食,准备与10月30日开幕的汉来海港餐厅一决高下。
君悦酒店的凯菲屋与晶华酒店的柏丽厅可说是台北自助餐厅界的双巨头,过去旅展中贩售餐券往往是大排长龙,今年不约而同都在7、8月进行装O猓?坪跏歉芯醯阶灾?吞?习蕴旌豪春8鄄吞?耐?病</p>
凯菲屋规划10大主题区块、超过160道经典菜色
台北君悦酒店馆内人气餐厅凯菲屋,在经历三个月多的重新装修后,10月15日重新与民众相见。本次全新登场,规划印度食尚、开胃前菜、中式美馔、西式佳肴、和风飨宴、生鲜海味、自制面包、风味起司、点心百汇及畅饮特区等10大主题饮食区块,每日献上超过160道经典菜色。其中,坦督里烤鸡、黑松露意大利炖饭及宁式莲子炖全鸡则是主厨特别推荐美味餐点。
柏丽厅将祭出鹿儿岛美食
晶华酒店的柏丽厅8月开始装潢,预计在10月21日重新出发,在空间设计方面同样是由日本知名空间艺术大师—桥本夕纪夫操刀。而日前台北晶华酒店与日本鹿儿岛政府跨界合作,将引进当地鹿儿岛黑猪、新鲜鲣鱼、青?鱼、红?鱼、沙丁鱼、黑砂糖及黑醋等当地特产,也会以不同的料理方式在柏丽厅里呈现(10月30日之后),让消费者可以品尝到鹿儿岛美食。
主题餐厅规格的汉来海港餐厅
有自助餐厅南霸天的汉来海港餐厅全台第6家分店,预计在10月30日在台北SOGO敦化店开幕,汉来美食行销企划部协理吴若宁表示,SOGO敦化店是以主题餐厅的说定及规格来打造,而原本的的招牌如XO酱煲汤、现烫牛肉汤及白兰地葡萄柚在SOGO敦化店也都吃得到。价格上略有调涨,平日午餐830元、下午餐600元、晚餐980元,假日午餐1080元、下午餐600元(唯一没调涨)、晚餐1080元。
台北君悦酒店凯菲屋
电话:02-2720-1234
收费:成人(12岁以上)每位1480元;5至12岁每位740元;5岁以下免费,以上价格均须加收一成服务费。
营业时间:午餐自助餐/上午11:30至下午 2:00;晚餐自助餐/下午6:00至晚间9:30。
晶华酒店柏丽厅
电话:02-25238000转3870
收费:早餐690元+10%;午餐平日990元+10%,假日1,290+10%;下午茶平日690元+10%,假日790元+10%;晚餐平日1,190元+10%,假日1,290+10%(含星期五)。孩童100~130cm每位半价,100cm以下免费。
汉来海港自助餐厅SOGO敦化店
地址:台北市敦化南路一段246号6楼
收费:午餐平日830元,假日1080元;下午餐平假日600元;晚餐平日980元,假日1080元。