▲春日派出所(图/爱力狮摄)
图、文/爱力狮
春日派出所位于花莲玉里镇春日部落193线道上,这里也是织罗部落,派出所前的地上有一条北回归线,正好不偏不倚的画在派出所正中间,也完整个切划整个织罗部落村庄,春日里长陈青廉表示,派出所门口上方有个太阳,那是阿美族的图腾,代表着旭日,而大门前地上的T字记号,代表一半是热带、一半是亚热带。
▲春日派出所门前有一颗大芒果树,旁边是铁马驿站(影/爱力狮摄)
在春日派出所旁边座落的是铁马驿站,陈青廉说春日也是全国唯一提供“行动邮局”的地方,每天固定时间会有邮局的车次上下山,帮大家送信件等等,
▲春日里长陈青廉(图/爱力狮摄)
织罗葛郁金农特会特产品企业社业务经理黄伟峰说,织罗以阿美族语来说就是“再来”的意思,又说明这里人口外流,所以老一辈的人也希望能够有更多人搬进来。村庄内有个五鼓宫,也是当地信仰中心,里面供奉的是神农大帝。
▲五鼓宫(图/爱力狮摄)
▲村落里有原住民文化装饰(图/爱力狮摄)
在织罗部落门口标记了全村禁烟,路过时还可以看见部落里的老奶奶正在晒著藜麦,附近一带都是青青农田,陈青廉说春日多种植经济作物,像是葛郁金、金都儿笋、玉里米、神农米、织罗米、紫舞米、春日米等米,金都儿笋是春日独有特产,紫舞米是道道地地的紫米,富含丰富花青素,将这些“彩色”的米包装,可以做出特殊图案,送礼自用两相宜。
▲当地产的部落米都做成品牌米推广(图/爱力狮摄)
▲织罗葛郁金农特产品企业社业务经理黄伟峰示范泡葛郁金粉做成饮料好处多多(图/爱力狮摄)
▲葛郁金饮品适合冰凉饮用,加一点红冰糖调味即可。(图/爱力狮摄)
到织罗部落可以体验制作葛郁金果冻,黄伟峰表示,这是早期常使用的天然凝固剂,妈妈们炒菜时勾芡使用,比太白粉更天然、健康,也可以拿来做果冻,但是这些在这几十年间被遗忘,直到最近开始讲求健康、天然食品,才又被想起有这么一个作物。
▲大片的葛郁金作物。(图/爱力狮摄)
葛郁金是很健康的食品,在当地又名“阿妈的圣心之粉”,做成葛郁金果冻口感成偏软冻状,更多了分健康与自然。王伟峰说葛郁金刚出土时白白胖胖的非常可爱,但是也会因为氧化而变黄,所以卖相不是特别好看,但其实是很天然的食品,在经过族人们多番尝试,将生粉磨粉处理过,延长保存期限,也才机会将葛郁金像外地推广。
▲葛郁金又号称“阿妈的圣心之粉”(图/爱力狮摄)
▲织罗部落也推出体验制作葛郁金果冻教学。(图/爱力狮摄)
▲制做程序,小火不停搅拌加入材料,像是火龙果酱、葛郁金粉、水、混和溶解再倒入小容器放凉,冷藏结果冻状就可以食用。(图/爱力狮摄)
▲做好的成品冰凉可口,适合大小朋友食用。(图/爱力狮摄)
花莲县政府警察局玉里分局春日派出所
地址:花莲县玉里镇神农74号
电话:03 887 1134
织罗部落
地址:花莲县玉里镇春日里10邻神农64-1号
葛郁金冻体验:60元/1人