食物名称 |
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说明 |
小笼包 |
江南一带的著名小吃。色、香、味、形具佳。皮薄馅靓,美味可口。各家酒楼饭馆随处可见,极受欢迎。 |
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豆腐干 |
名家秘制豆腐经过加工而成。在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。 |
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烧鹅 |
南方传统的烧烤食物,整鹅去翼、脚、内脏后,经吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制。色泽金红,味美可口。 |
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炭烧肉 |
鲜美的肉块,用天然炭火,辅以各种佐料烧纸而成。香气四溢,肉鲜味美。出门在外,行走江湖必备食物。 |
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八宝斋 |
一道用八种不同斋菜做成的菜。口感好,营养丰富。具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。 |
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翡翠糕 |
宫廷秘制糕点,因色泽碧绿如翡翠而得名。入口爽滑脆嫩,不仅美味可口,还有排毒养颜之功效。是后宫佳丽的最爱。 |
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大蜜丸 |
用鲜枣加工而成的干态蜜饯。肉质疏松,皮薄而韧,甚甜。有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。 |
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水蜜桃 |
据说是从天庭的蟠桃园移植下来的果树所结之果实。虽不如蟠桃之美味和有益。但也汁多甘厚,味浓香溢,是不可多的的人间佳品。 |
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兰州拉面 |
西北有名的面食之一。素有“闻香下马,知味停车”的称誉。清鲜味美,香气扑鼻。极其大众化经济小吃。 |
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五粮液 |
由红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料,酿造的美酒。素有“三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香”的赞誉。 |
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状元红 |
又名龙泉红酒,传说是龙吐的水酿造而成。其味香醇,可比天庭的玉液琼浆。内含17种滋补中药,酒色红润清透,具有中医调气固本功效。 |
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汾酒 |
宫廷御酒,以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”便指此酒。 |
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熊胆酒 |
以熊胆泡制而成,辅以些中医药材。有平肝利胆,清热明目的功效。还可以治疗胁痛,胃脘满闷,不思饮食。 |
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龙骨酒 |
以龙骨泡制而成的酒,味苦,但是拥有强身健体,延年益寿的功效。对于老年人尤其有效,和所谓的脑白金,不可同日而语。 |
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百花酒 |
用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄,其气清香,其味芬芳。能活血养气,暖胃辟寒。是不可多得的补品。 |
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琼浆玉液 |
王母娘娘举办蟠桃盛会的专用美酒。用瑶池的美玉制成的浆液,传说饮此酒可以成仙。大多数人想一饮而不可得。 |
食物介绍
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时间:2009-02-01