将乐擂茶
将乐擂茶：以普通茶叶为主，加入米、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，有时也加些青草药，放在一个特殊的大钵中，用一根长尺许的木棍擂动，擂动时发出“隆隆”的声音。制作好的擂茶香味醇厚，在饭后喝上几口，顿感油腻尽
将乐县常上湖水利风景区
景区位置：福建省三明市将乐县高唐镇辖区之内
景区介绍：
常上湖气候温和湿润，雨量充沛，四季分明，生态保育较好，植被覆盖率高，空气十分清新，且周边群山环绕，水系发达。北面有回头山，且毗邻金溪，仅一路之隔；东面紧邻因水库蓄水而成的潭池，并可远眺火把山；东南部地势较为平坦处为农田用地。景区内秀丽的山水风光，相对完善的民居建筑群，纵横两个溪流，以及沿岸自然天成的河滩地、峻峭的峡谷，宽阔的水面，还有许多古树，旅游资源组合良好，日光充足，温度适宜，气候宜人，自然条件优越，文化源远流长。
景区北面金溪两岸山体陡峭，有回头山、火把山、牛源洞，南北纵向溪流流段为峡谷段落，两岸怪石嶙峋、滩奇水异，苍翠林荫、幽清秀美；岩石景观沿溪流分布。潭池水清蔚蓝，天晴时蓝天白云和周围的山倒影在水中，和周围的山体、怪石、植被交融在一起，形成一幅美仑美奂的画卷。
景区属亚热带气候，温和湿润，雨量充沛，四季分明，年平均气温18.7度，空气十分清新，夏无酷暑，秋季凉爽，冬有霜雪，温湿适度。其中，夏季尤以凉爽宜人，伴着清幽自然的环境，是休闲消暑的理想去处。
交通指南：
景区距将乐县城仅 11 公里，距沙县飞机场仅77.8 公里，临近向莆铁路、鹰厦铁路和 G70 福银高速公路，并有 204 省道穿过。
信息来源：福建省水利风景区协会
将乐擂茶：以普通茶叶为主，加入米、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，有时也加些青草药，放在一个特殊的大钵中，用一根长尺许的木棍擂动，擂动时发出“隆隆”的声音。制作好的擂茶香味醇厚，在饭后喝上几口，顿感油腻尽
平乐石崖茶是广西桂林平乐的特产。石崖茶，又名：石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。因生长在悬崖上而得名，其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好，耐冲泡，经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱
平乐水上油茶分布广泛，制法众多。自创始以来，虽历代都有造诣颇深的代表人物，但他们之间并不一定是传承关系。平乐水上油茶的传承以船家人和岸上人为界。分这两种形式，旧时船家人、岸上人以打油茶为主餐食，如瑶人
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