修水菊花茶
修水菊花茶是江西省修水县地方特色小吃。其主要特点是以修水本地腌制的盐菊花为主料,配以茶叶、芝麻、黄豆、萝卜、柑桔皮、生姜、川芎、花生等佐料,冲泡成色、香、味俱佳的“什锦茶”饮品。此茶在修水家家必备,为
杨梅渡古樟群
山中可见千年树,平地也有树千年。坐落在太阳升镇车田自然村河畔的一片高大浓密的树林,便是历经千年的罕见古樟群。
置身古樟群中,那数十棵古樟高及十丈,棵棵皆须数人合抱,但见干如巨柱,枝若虬龙,叶似浓云,遮天盖地。举头仰望少见天日,夏日炎炎倍觉清凉;白鹭搭窝枝上,众鸟鸣唱其间。临其境者,多令心旷神怡,流连忘返,仿佛步入人间胜地。传说这片闻名遐迩的古樟群为唐代“大历十才子”之一的南阳著名诗人韩翃所栽(韩翃栽樟的传说见《话说车田》中的介绍)。
樟树又名香樟,为名贵大乔木树种,常年青绿不落叶,气味清香宜人,高可达三十米,属国家二级保护植物,多分布在长江以南和西南地带,是造船、家具、箱柜和雕刻的良材。从樟树中提制的樟脑和樟油是工业原料。樟树的根、果、枝、叶均可入药,具有祛风散寒、强心镇痉和杀虫的功效。在车田,这片古樟群已成为樟屋相依、樟人相伴、樟桑相宜、樟河相映不可或缺的生态因素,不但为田园村庄和数百里修河增添了一道亮丽的风景,而且为车田的护岸保村置设了一道坚固永久的天然屏障。难怪车田人将其视为神圣不可侵犯的镇村之宝。
1939年,国民政府第三十集团军王陵基的部队曾驻扎三都,其属下士兵打上了车田古樟的主意,打算砍树取材。车田人纷纷向长官和士兵们诉说这片古樟关乎车田的风水与安全,求请切莫砍伐。一位有文化的村民特地为此致信军长,请求军长让士兵们手下留情,终于使车田古樟幸免一劫。
1957年,县里为修建浮桥在车田古樟之外砍伐了六棵零星的大樟树后,又到古樟群中准备继续砍伐。车田人闻讯而至,上百村民将一棵棵古樟围拦起来不许砍伐,声言“要砍就砍我们吧”,令前来砍树的人知难而退。为了防止砍树者去而复返,村民们连夜将各家各户的方形大铁钉、废弃的犁头铁片、耙齿、耖耙齿和破铁锅碎片都寻找出来,一棵棵地将这些铁器钉入古樟的树干之中,一鼓作气接连钉了三天才钉完。这样,纵有人来砍树也就砍不进、锯不动了,古樟也就保得平安了。
如今,车田古樟群已得到上级的特别关注,常有新闻和文化部门人员来此摄影采访。镇政府几年前便向上级提交了以车田古樟群为中心,在太阳升境内的修河两岸建设香樟长廊的建议书。车田古樟群的彩照也己载入中华人民共和国地方志从书的《修水县志》。更为欣慰的是,县政府己于2005年6月将车田古樟群列为受国家保护的风景名胜,并在每棵古樟上立牌公示。
修河延绵数百里,车田古樟一胜景。但愿车田古樟群这一历经千年自然景观和河畔生态林能得到人们的永久爱护,但愿更多的游览观光客人来这里获取美好的享受。
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