钟祥米茶
【米茶】钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用,俗称炒米茶。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再用水煮而成,凉后即可食用。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不
杨家庙遗址
杨家庙遗址为湖北省文物保护单位。
杨家庙遗址位于钟祥市长滩镇金星村,新石器时代遗址。面积约12万平方米,文化层厚1.2-2米。暴露出红烧土。采集有石斧、刀、凿和陶片。陶片以夹砂红陶为主,泥质灰陶次之,有少量泥质红陶和黑陶;纹饰有篮纹、方格纹、刻划纹、绳纹、附加堆纹;器形有鼎、豆、罐、杯、碗、缸、壶形器及纺轮等。(第一批)
信息来源:湖北省文物局
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