钟祥米茶
【米茶】钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用,俗称炒米茶。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再用水煮而成,凉后即可食用。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不
乐堤城址
乐堤城址为湖北省文物保护单位。
乐堤城址 位于钟祥石牌镇乐堤村荆台西500米,面积约为225万平方米。四面有土城,城垣残高1.5—4米,宽10—20米。护城河宽6—8米。土城东称熊堤,西称乐堤,南称南堤,北做成台渠。城内有大小土台约100处,文化堆积层厚约2米,采集的主要是陶器,均为泥质灰陶,纹饰有绳纹、几何纹。主要器形有罐、盆、鬲、筒、板瓦和砖。
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