汝城白毛茶
汝城白毛茶又名毛茶。有性系。小乔木型，大叶类，早生种。二倍体。汝城白毛茶是一个由野生毛叶茶驯化栽培后开发的新绿茶产品。用该茶对64例高脂血中老年患者的临床试验结果表明，虽然汝城白毛茶和普通绿茶（对照）
封泉遗址
封泉遗址为湖南省文物保护单位。
封泉遗址
地址：汝城县热水镇 年代：明
相传在明代弘治年间，汝城出了一个位居布政副使的高官，名叫范渊。他在衣锦还乡时，路过汤河，见各处热气腾腾，甚为奇怪，便派人打听是何原因；有一位假道士便向其进谣言说，这本是风水宝地，现却有热气散出，实是风水宝地之处“泄气”了，危及范大人的官运，应设法阻止它。于是，范渊为了保住自己官运长久，花费了大量的人力、物力、财力，收集了湘、粤、赣三省交界，即汝城、仁化、崇义各县所有的桐油同石灰、砂石伴在一起，倒在汤河上，希望能将泉眼封住，使之永远不能“泄气”，但他的努力白费了，地热之泉是堵不住的，经过了很多年月，温泉水冲破层层障碍，再次冒了出来以其独特的功效，为周围的群众造福。当时遗留下来的桐油灰堆已转变为深灰色形成了“封泉遗址”。
延伸阅读：
·第九批湖南省文物保护单位
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汝城硒山茶生长在海拔850m以上，年平均气温16摄氏度左右的云雾山中，其香味持久，汤色明亮，饮后提神醒脑，回味无穷，心旷神怡。曾获1995年“湘茶杯”金奖；全国新科技产品金奖，深受广大消费者青睐。汝城
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