客家咸茶
客家咸茶从清乾隆(1744年)开始盛行,摒弃了传统擂茶中的荤食,保留素食部分,并不断地发展其特色,成为当地客家饮食风俗中最具特色的茶文化的一朵奇葩流传至今。其主要原料有:茶叶(成品茶或茶青)、花生、黄
接霞庄
接霞庄位于斗门镇南门村新围,占地面积约53500平方米,是珠海市保存最为完整的清代古村落庄园。
提起南门村,人们自然会怀旧寻古,追溯起历经沧桑的史实。宋朝末年,朝廷-无能,在北方游牧民族的攻城拔寨中,政权岌岌可危,王室望族纷纷他乡谋生。俗称魏王派的宋太祖赵匡胤之弟匡美的后裔辗转河北、江西及广东,当中魏王廷美第十一代孙赵光太于1403年(明成祖永乐元年)从大赤坎迁至大沥岐,成为南门赵氏族人的始祖。历经600余年,南门赵氏子孙繁衍到今已蔚为大族,并扩展到10条自然村共5000多人。
据说当年“魏王派”后人赵维茂经营中药材发家致富。随后,他深感在已立村近400年、人口密集且地方狭窄的大村居住不够惬意,便萌生迁居异地的念头。
他相中了大村北侧秀水绿树的环境,认为这里有霞山依傍,有河溪流经,是居住繁衍的风水宝地,执意在此另立村场。
初始,建了三间土屋。随后,其精明能干的二儿子向荣将接霞庄推向了鼎盛时期。
期间在“大当家”赵向荣的锐意经营下,家族生意兴隆,富甲一方。庄内先后建起了14座大屋,大部分为三进庭院,也有五进庭院。清朝同治年间,这里每家每户大屋之间都留有一条青云巷,当时也称之为跑马石路,路口建有门楼,甚为壮观。跑马石路旁,建起青砖瓦房,每栋三间或四间、五间同一式的一厅两房,配有厢房和后花园,并建有书房、画廊,门前院子为花厅,背后是花地。
在这个鼎盛时期里,这位当家为整个家族兴建了子孙塘、文馆、武馆、暖阁、马房和花王宿舍,还修建了近千平方米的荷花池,池中有凉亭,一艘长13.2米、宽6.6米的石彩帘船两边分别通往凉亭和花圃的九曲石桥,供庄上人家登船避暑,观赏荷花。
庄中还修建了一条100多米长、两旁是翠竹成排的通往花园的石板路。花园种上各种花草,花繁叶茂,鸟语花香,蜂来蝶至。
庄中建有一连三座占地面积1000平方米、72个门口的崇基堂。崇基堂这座宏大建筑类似佛山祖庙,是由佛山人设计、修建而成的,砖雕、基石等原材料都是从当时的佛山运来。
庄园东、西、北三面有荷花池和绿竹环抱着,南边有护庄河以及四米高的围墙围住。一条河自东向西,转北流向子孙塘,庄园后边即东南方则全是俗称“神仙沙”堆成的大沙丘即霞山。山上是一片树林,长满密密麻麻的极具观赏性的棕竺,山前是香火鼎盛的“关帝庙”。
整个庄园不仅风景秀丽,而且布局十分讲究,优雅别致。
昔日的接霞庄,不光景致可与曹雪芹笔下贾府大观园相媲美,而且人才辈出,显赫一方,为王室望族增添异彩,令世人刮目相看。
庄园先祖维茂因子孙为官而获封荫;鼎盛时期的“大当家”向荣善于交际与经营,使家族成为一方富豪;向荣的长子大刚,授刑部山东清史司郎,诰授奉政大夫,仕途畅顺,官至四品……维茂祖孙三四代均是官宦人家,先后出举人一名,文武秀才十三名,多人有实官或封荫,被赏戴花翎或蓝翎。
如此显赫和富有的家族,建起那样规模宏大的庄园是无庸置疑的。然而,由于晚清社会风气不好,族内后辈不争气,加上缺乏营商人才,坐吃山空,从此一蹶不振。就这样,伴随着清王朝的结束,接霞庄这座繁华鼎盛的偌大庄园就渐趋没落式微。这里中西合璧的建筑物,长期失修,破旧的破旧,拆改的拆改,搬迁的搬迁,早已面目全非。连崇基堂这座豪华建筑后来也被拆毁,霞山也因全是“神仙沙”(即制造玻璃的优质材料)而被挖空卖掉,本来香火鼎盛的“关帝庙”也随之被毁。
2011年8月,当地政府启动了维修计划,修复护庄河、道路、绿化、排水、排污等基础工程。现在,接霞庄又因其渊源深邃而色彩迷漫,磁石般吸引着众多历史探秘者和旅游观光人士。(梁伟文)
地址:斗门区斗门镇南门村
交通:公交609、402路车,南门站落车
信息来源:斗门镇政府网
南门村: 南门村位于黄杨山下。全村面积约为16平方公里,耕地面积5628亩。其中鱼塘500亩,水稻1450亩,经济作物1354亩。全村现有常住人口5502人,1426户。南门村有12条自然村,分别是南边里、中心里、北边里、圹祖、竹元、四圣、新围、冲口、新圩、毓秀、背底水、渔业等共23个村民小组,有村民代表46人。
村内有共青团支部、南门村民兵营、南门妇女会…… 南门村详细信息++
客家咸茶从清乾隆(1744年)开始盛行,摒弃了传统擂茶中的荤食,保留素食部分,并不断地发展其特色,成为当地客家饮食风俗中最具特色的茶文化的一朵奇葩流传至今。其主要原料有:茶叶(成品茶或茶青)、花生、黄
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