三原油茶
制法:选用上好的麦面粉和富有营养的牛油、羊油和菜籽油配合制成。油茶的调料是:八角、桂皮、生姜、小茴香、花椒。传统的三原油茶做法是将油、面按比例配合好在油在锅内加热化开,烧三四成热,按比例放入面粉后,用
三原清凉寺
三原清凉寺为文化旅游景点。
陕西省三原县鲁桥镇峪口山清凉寺建于唐代,峪口村西至今还埋着唐代一座尊胜陀罗尼石幢,系佛家刻写-之物。该石幢立于唐宣宗大中十三年。可以看出此地当年佛教的盛行。原址在今寺院悲靠的塬坡后边约三百米清凉塬最高峰处。寺中僧侣甚众。有方丈,监寺,首坐等。并有武僧护寺,是方圆几十里内有名的寺院。后来因寺内僧人有做恶行为触犯了法律,因而寺院被官府(又有传说为义侠杨香武)火烧夷为平地。直到今天,原址断崖中仍充满瓦砾。此处四周皆为沟壑,荒芜人烟,因而可以推测原系古建无疑。清康熙年间陕西巡抚毕源所著《关中金石记》中曾记有“清凉禅院正书(金)大定四年四月(1164)。”
现在的清凉寺遗址建于明代,原名清凉观。系道家经山后老清凉寺主持同意修筑的道观。后来因该道士经常出外云游,便请后山僧人前来照管。再后来由于后山寺院被焚,一部分僧人便移居于此生活。因该道观人有次出外云游后再未回山,慢慢地天长地久这儿便成了佛家寺院。但直至文革寺院被毁前,寺院仍保持着许多道家供奉的神位。设有华佗殿,吕祖店等。
清凉寺建筑十分宏伟,由峪口山下登千余石台阶,爬高数十丈,途径梨山0楼(楼东有赵寿山捐修的饮水池),石牌楼,凉亭后方可登上山门。此门亦称“一天门”。山殿坐东北面向西南,殿内两侧望着哼哈二将。山门外平台终年阵风徐徐,是暑天乘凉的最佳位置。与一天门大殿紧连的是献殿,里面供奉着关公像。献殿后是念佛堂念佛堂东边是天王殿,殿内供奉着高丈余的四大天王神像,个个威武无比,形态各异。过了天王殿便来到寺内大院。院子十分宽阔,此处古木参天,香火缭绕,钟声时鸣。大院的东北方向为正殿,是一幢靠山而建的三层楼,飞檐翘角,十分宏伟,此即有名的大慈悲阁藏经楼。史载该楼曾于清光绪年间失火无法修复(也有说法系主持僧人为升天而烧楼0),适逢燕京宏纯和尚受派到此任持,他于是设法捐到了巨款重建了此楼。从清基到建成共花费约两千金。后来他又捐到数百金于海上购到经书八千余卷收藏到此楼中。该楼底层后窑洞内供奉着释迦牟尼的贴金像,沿木楼梯上到二层即到藏经处,三层共供奉着一尊造型奇妙的千手千眼菩萨。站在此处向南眺望,“鲁桥屋瓦若鱼鳞”的盛境尽收眼底。
正殿东侧配殿中间供奉着达摩祖师,南边是客堂,里面供奉着弥勒佛,北边是寺院的库房。西侧配殿中间供奉着药王孙思,南面供奉着吕祖,北边供奉着神医华佗的塑像。清朝道光年间,流传的佗古验方搜集整理形成方剂,然后将该方剂刻于木版上由僧人印制成黄表药方,求医着抽签取方。药方前面都有简要的病情病因歌诀,后面即为药方。方剂有附子里中汤,大青龙汤,白虎糖,小柴胡汤,平胃散,清心莲子饮,养元粉等。处方原有九十六签,清末时主持僧人邀请鲁桥镇著名中医李明善等四人上山各献一方,合为百数。由于有一定药效,求医者给华佗像捐献的木匾,玻璃,绸缎,锦衣等不计其数。西配殿南侧是两间玉皇殿,里面供奉着玉皇大帝和王母娘娘的塑像。
主庙外东南侧建有宏伟壮观的三建大雄宝殿(该殿一九四六年经著名匠人王工头带人翻修,一九五七年又全部重新油漆,焕然一新。大雄宝殿在庙外也证明系为后建,原寺确为道观),大殿内中央供奉着佛祖如来神像,佛祖后面塑有大阿罗汉的神像,左右两侧塑有十八罗汉像,这些罗汉像形态各不相同,喜怒哀乐表情十分逼真,个个栩栩如生,体现了高超的民间雕塑艺术。
大雄宝殿后面还有许多窑洞,其中有“十王洞”,“百子洞”等,还有一孔窑洞是当年杨虎城母亲上山时乘凉的窑洞。每年农历六月初六是峪口山清凉寺的古刹庙会,庙会由寺中僧人及地方会首承办,逢会时人山人海,香火甚盛,闻名关中。
峪口山上古柏如林,郁郁葱葱,宛如戏中布景。登山远望,北为清峪谷,烟雾缭绕,红叶遍地(柿树),清河象一条彩带从北向南逶迤而来。南为广阔的泾原大地,远远望去,秦岭时隐时现,正如清代诗人李秀描写的:“分明日远长安近,沃野雄关指顾中。”由于风景宜人,自古以来文人香客在寺中提诗留字者甚多。国民党元老于佑仁曾作《失意再游清凉山诗题壁》,抒发了其在革命遭受挫折时:“手无阔斧开西北,足住长途哭古今”的悲愤情怀。
解放后,寺院中的一切仍保留完整,住持和尚十余人自耕自养,(木)化为生。主持僧云锋和尚还被邀请任省佛教协会副主席、县政协委员。一九六一年云锋“圆寂”后,其弟子以柴薪将其火化,筑塔而葬。“文革”期间,造反派以“破四旧”为名,砸毁神像,殿宇也被拆毁,满山的松树被砍伐得一棵不留。寺中僧人被逐流落他乡,偌大一座寺院当然无存。
一九九八年本镇人士张建民先生去凤翔县灵山寺访友,偶遇过去该寺-和尚,当时灵山寺已颇具规模。宏智捎话让在峪口村落户的宏信去灵山寺住了两月,回来时宏智嘱其设法恢复清凉寺并派释果宣等送来一车法器,佛像等。宏信上山时该处是荒山,只有几孔旧窑洞,在当地长者祁茂西,祁如敬等及鲁桥各界人士祁森,赵百让,张新民,韦保民,权世德李敏忠,武立,和泾阳周居士,麦刘李居士,清河居士等的大力支持下,与一九九九年正式开始进行佛事活动。二00一年省佛教协会将此处列为开发地,2004年经民政部门批准正式成为佛教活动场所。近年在县政协,林业局和当地政府的支持下,峪口山的植树造林绿化工作已取得了较大进展,数千棵松柏已成活并旺盛生长。
交通指南
景区地址:陕西省咸阳市三原县鲁桥镇镇北
乘车线路:三原县乘开往鲁桥的中巴达到
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