泰安红心水萝卜 【泰安红心水萝卜】 泰山脚下的著名特产。以汶口镇的董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店的下旺、房村乡的北腾村4地所产品质最优,清代朝山香客传出了“鸭梨、黄梨、莱阳梨,不如泰安萝卜皮”的赞语,至今中外登泰山游… 发表于2021年11月03日
泰山小白梨 又称泰山美人梨。主产于泰山北麓。该品种成熟早,果型端正,色泽美观,皮薄肉嫩,汁多香甜,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素,具有清心润肺、止咳化痰、降低血压。以成熟期早、品质好而受到国… 发表于2021年11月03日
泰山牙枣 形似饴糖,肉如荔干,香甜可口,是泰山独有的土特产品,明末创制,清代定为贡品,“泰安三宝”之一。早年西方传教士特别喜欢泰山牙枣,每逢回国,大量购买,馈赠亲朋。冯玉祥将军隐居泰山时,泰山牙枣是他招待客人的… 发表于2021年11月03日
泰山何首乌 泰山何首乌,又名山东何首乌、白首乌、戟叶牛皮消,在植物分类学上属于萝攀科牛皮消属。为名贵中药,主治身体虚弱,健忘多梦,失眠,皮肤搔痒等多种疾病。主要分布在山东至辽宁的阴湿山地,为多年生草质滕本,茎右旋… 发表于2021年11月03日
泰山核桃 又名胡桃,有上千年的栽培历史,以“鸡爪绵”核桃为优。泰山核桃适应性强,果型椭圆,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚,出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60~70%、蛋白质15~20%、碳水化合物10%,另… 发表于2021年11月03日
泰山板栗 泰山板栗又名明栗,日本称“泰山甘栗”。果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口泰山种植板栗的历史很久远,已有3000多年的栽培历史,早在周、秦即有记述,是山东板栗中的… 发表于2021年11月03日
泰山紫草 泰山紫草是泰山名药之一。根可入药,有活血、凉血、清热解毒、利尿、滑肠等功效其疗效优于同类产品 中医常用以治疗血热毒盛、疹出不畅、黄疸、丹毒、大便湿闭等症。当地民间很早用于防治小儿麻疹。近年,浸制软… 发表于2021年11月03日
泰山墨玉石雕 泰山墨玉系泰山特产的一种黑石,石质细嫩,色泽乌亮。是雕刻用的优质材料。泰山墨玉石雕刻的亭、坊、殿、阁、鼎炉、石兽等为高档旅游纪念品 【泰山墨玉系列石雕】泰山墨玉系泰山特产的一种黑石,石质细腻,色泽… 发表于2021年11月03日
燕子石制品 燕子石又名蝙蝠石,学名蒿里山虫化石,因首先发现于蒿里山而得名。它是东亚晚寒武纪中期的标准化石之一,距今以有五亿年历史。主要分布在泰山南麓大汶口和莱芜颜庄、高庄,此地是世界上燕子石储量最丰富的地区之… 发表于2021年11月03日
泰山灵芝 泰山灵芝又名泰山赤灵芝,源生于泰山,是泰山四宝之一(泰山四宝——泰山参、赤灵芝、何首乌、穿山龙)。泰山灵芝,有治耳聋、利关节、益精气、坚筋骨、疗虚劳的非凡效果,是泰山的珍贵特产。传说,神农尝百草,在泰… 发表于2021年11月03日
泰山烧烤 泰山烧烤在泰山流行好像是近五、六年间的事。 泰山烧烤有三种主要吃法。一是羊肉切成小块配以圆葱丝,加上佐料放在一个平铁盘子上煎烤,二是把羊肚切成片,穿成串,放进架在炭火上的小盆里煮;三是通常的烤羊肉串。… 发表于2021年11月03日
牙枣 牙枣创制于明末,已有500多年的历史,清代定为贡品,也是明清时朝山香客及建国前后外国友人争相购买的馈赠佳品。原料为宁阳大枣,经选枣、水煮、脱皮、焖焐、去核、晾霜等六道工序而成,形似饴糖,肉若荔干,口感… 发表于2021年11月03日
泰安薄脆饼 泰安薄脆饼是原泰城东门里赵家烧饼铺自清光绪十八年(公元1882年)在泰安开张营业,最后的传人是现年已92岁高寿的金增珍老太太,当时她经营的面食达9种之多,最有名的是薄脆饼、牛舌头、盘瓤、糖蛤蟆、芝麻烧… 发表于2021年11月03日
泰山煎饼 泰安有着一千多年摊制煎饼的历史。泰安煎饼,以玉米、小米为原料,磨成糊状鏊摊而成,薄如纸,脆如酥,少水份,耐贮存,是久富盛名的泰安传统食品。泰安民谣说得好:吃煎饼,卷大葱,香喷喷,赛油饼。… 发表于2021年11月03日
泰山“四大名药“ 泰山四大名药 :何首乌、四味参、紫草和黄精,同称泰山四大名药。何首乌为四大名药之首,有银发变乌的奇特功效;四叶参,效能比其它人参显著;紫草,一毫入沸水,色鲜如品红;黄精古人谓之仙人之遗粮,益寿之灵药。… 发表于2021年11月03日