安贞旌鼓 安贞旌鼓是福建三明永安的特产。 安贞旌鼓相传源于宋代,是槐南乡的民间特色文艺。在槐南,家家户户都有一面大鼓和小鼓,鼓被称为镇宅的胆,又是节庆期间营造气氛的道具。在古代,鼓又与军队不可分,常在将士们得胜… 发表于2021年11月03日
大樱桃 大樱桃大樱桃也称西洋樱桃,是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。是国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省开始栽培。大樱桃是继中国樱桃之后,春季上市最… 发表于2021年11月03日
永安圆子 永安圆子大米加水浸泡磨成浆,加入少许食用碱,放到热锅内搅拌成浆糊状的浓浆,用手工做成直径1━1.5CM的圆子。圆子象征吉利,永安一带当地人结婚、做寿、孩子满月等都要吃圆子,冬至这天,加狗肉、猪脚等煮的… 发表于2021年11月03日
果条 永安的著名小吃果条,是把稻米磨浆蒸熟而制成的,吃法多种多样。最普遍的吃法是把果条用开水烫过之后放入骨头汤中做成汤粉;也可以配上菜和肉炒来吃。也有把果条卷成筒状,用叉子叉着蘸酱油吃的,这样的果条叫“果条… 发表于2021年11月03日
永安莴苣 永安莴苣,福建省永安市特产。以其独特风味、优良的品质畅销上海、深圳、厦门等国内市场。2006年1月13日下午,0中央总--视察永安市八一村时,曾赞扬永安莴苣有特色品质好,是农民奔小康的“致富菜”。20… 发表于2021年11月03日
安砂淮山 “安砂淮山”种植历史悠久。据记载,早在清朝末期福建永安县安砂镇就开始.种植。20世纪80年代培育出安砂大叶薯和安砂小叶薯品种,并于2008年3月通过福建省农业厅农作物品种认定。其产品具有明显的当地质量… 发表于2021年11月03日
永安鸡爪椒 永安鸡爪椒,福建省永安市特产蔬菜,中国国家地理标志产品,其产品以“果皮绿色、光滑、光泽性强,果直、空腔小,肉质脆、嫩、微辣”等特点深受消费者青睐,产品远销江苏、上海、浙江、广东、江西及香港、澳门等地。… 发表于2021年11月03日
永安金线莲 永安,中国金线莲之乡。当地金线莲素有“金草”、“神药”、“药王”等美称,其味甘性平,有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、生津养颜、调和气血等功用,入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵… 发表于2021年11月03日
永安百香果 据永安百香果示范基地负责人介绍,百香果亩产最高可达2000公斤以上,亩产收入可超万元,可连续收益十年左右。而且百香果素有“饮料之王”美称,其果汁还可加工制成纯天然优质饮料。 这个基地种植了210亩百香… 发表于2021年11月03日
永安黄椒 永安黄椒是福建省永安地方特色农产品之一,栽培历史悠久,迄今已有几百年历史。在《永安县志》(万历本)卷四田赋志“物产”和《永安县志》(顺治本)卷四田赋志“物产(志)”、《永安县志.续志》(道光本)卷之九… 发表于2021年11月03日
炉煨豆腐 永安著名小吃之一,通常称之烫嘴豆腐。其制法是将豆腐块置大铁锅内,加目鱼、猪脚、排骨、清水等,以炭火久煨,将豆腐煮成蜂窝状,使之入味。煨好后,热豆腐小块蘸酱油、蒜头、冰糖等做成的调料食用,味道香甜。… 发表于2021年11月03日
葡萄柚 葡萄柚是柚和橙天然杂交的柚橙杂种,易于栽培与管理。果实呈扁圆形;结果似葡萄状而得名。香味不浓,甜酸较适口,略有苦味。常食葡萄柚对心血管病患者有明显降解作用,12月初采收,耐储运( 建阳)… 发表于2021年11月03日
蛇宴 武夷山是蛇的王国,武夷蛇宴以蛇为主要材料具滋阴补贤的极佳功效 蛇宴制作根据不同的蛇品种,可用蒸、焗、煎、炸、炒、熬、煲等不同的烹制方法,配以各种不同的佐料制作成各款粤式、川式美味佳肴,是迎宾宴客中的… 发表于2021年11月03日
永安葱烧排 永安葱烧排,是富有当地风味的名菜之一。它的特点是香而辣,油而不腻,脆而不过烂,进口唇齿留香,佐酒、下饭均宜。猪排含有蛋白质和人体所必需的氨基酸,还含有大量的钙质,加酸使钙质从骨中溶出,更有利于人体吸收… 发表于2021年11月03日
永安粿条 永安粿条是永安的特色小吃之一,其味道鲜美,口感润滑,是外地游客到永安的必尝之美味。洗米、磨浆、蒸熟、冷却、切条……特殊的制作工艺造就了永安粿条独特的口感。永安粿条的吃法主要分为汤和拌,清汤粿条以大骨汤… 发表于2021年11月03日
小径竹 小径竹具有保养水源、固土护岸、保持水土、净化空气和美化环境的功能。属笋竹两用竹种,竹笋脆嫩可口,营养丰富。是上等的天然保健食品。我市现有小径竹面积18630亩,竹种丰富,有绿竹、麻竹、红壳锦竹、花… 发表于2021年11月03日
木碗、木纹杯、碟 建瓯市吉阳镇工艺厂生产的漆木碗、碟,采用特种木材枣木生产,具有耐高温、无毒无味、美观不变形的特点。木碗于1986年获福建省工艺美术百花奖,1987年被评为农牧渔业部优质产品,1988年获外经部多龙… 发表于2021年11月03日