鸬鸟蜜梨 鸬鸟镇蜜梨两次获杭州市优质农产品金奖，现种植面积达5000余亩。产品已注册“天堂鸟”商标，产品热销温州、上海等地。 2000年8月17日，余杭市首届“天堂鸟”杯梨王赛在鸬鸟镇召开，来自全市33家栽梨… 发表于2021年11月03日
萧山东坡肉 萧山东坡肉“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间（约公元1090年），宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“… 发表于2021年11月03日
於术 产于我市於潜地区天目山一带为白术，因其品质优异。故特称“於术”。天目山脉自安徽黄山逶迤入浙，在原於潜县境内再度抬升，形成海拔1506米的西天目山主峰仙人顶，与东天目山海拔1479米的大仙峰遥遥相对，… 发表于2021年11月03日
天目菜竹笋 天目竹笋是天目山区，以人工栽培为主，以食用鲜笋为主的一批中茎笋竹。 临安市主要的竹笋品种二十多种，其有雷竹、早竹、毛竹、天目早竹、石竹、篌竹、红竹、高节竹、乌哺鸡竹、白哺鸡竹、尖头青竹、毛金竹、淡竹、… 发表于2021年11月03日
白果 产品产地：杭州临安 产品特性：白果性凉、营养丰富。 产品成分：含有蛋白质、脂肪、糖，还有少量的钙、磷、铁、钾等成分。 产品季节：银杏根系生长的年节律有两个高峰期，第一个高峰期在5月上旬至7月上… 发表于2021年11月03日
天目烘青豆 产品产地：杭州临安天目 产品特性：色如翡翠常绿，味界咸淡之间又略呈清甜，天然清香。产品功效：有爽口舒胃消腻之功。 产品简介：产于东、西天目山，取青色黄豆沸煮，烘干精制。《本草求真》中即有“天目烘青豆治… 发表于2021年11月03日
天目笋干 产品产地：浙江省杭州市天目山 产品特性：青翠、肥嫩、清香、味美、壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜。产品成分：蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种营养成分。 产品功效：帮助消化，增进食欲，清凉败毒，助食开胃。 产… 发表于2021年11月03日
无核方柿 产品名称：无核方柿 产品产地：浙江临安 产品特性：果皮薄,肉质细,汁多味甜,品质极佳。 产品成分：大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，还包含维生素A，C，葡萄糖和果糖。产品功效：可治咽喉干痛，口舌生… 发表于2021年11月03日
於 术 产品产地：杭州临安 产品类别：药材性花卉 产品特性：性温，味甘苦，清香四溢。 产品季节：出苗到收获，需230-240天，生长期长。 产品功效：有健脾补中、燥湿、利水止汗之功效，尤以除湿，利… 发表于2021年11月03日
萸肉 产品产地：杭州临安 产品特性：性味功效，酸、涩、微温。 产品季节：实生苗7～8年开花结果，树龄长达200年左右，20年后至180年盛果期。 产品成分：含有多种甙，16种氨基酸，8种氨基酸。还有… 发表于2021年11月03日
羊羔补酒 羊羔补酒采用肥嫩胎羊、精白糯米以及多种纯正中药材，用传统方式酿制而成，自然营养丰富，不加添加 剂，经测试鉴定，含有10多种氨基酸以及铜、铁、锌等多种微量元素，具有温胃益肾、补气健脾的功能。1988年，… 发表于2021年11月03日
新三宝 与临安传统的土特产笋干、茶叶、山核桃“三宝”相对，近年又有“白果、药枣、猕猴桃”成为颇有开发价值的土特产品，谐称“临安新三宝” 白果即银杏。银杏树为本市市树，境内各处适宜种植，白果产量每年可达80吨… 发表于2021年11月03日
老三宝 又称“天目三宝”，即笋干、茶叶、山核桃。为临安市久负盛名的3种土特产品 天目笋干以天目山特有的石竹笋为主烘制而成，据《临安县志》载，明正德、嘉靖间，天目笋干已为江南士民所称道，至今已逾四百余年，清末… 发表于2021年11月03日
杭州山核桃 乃临安县之瑰宝，据一九八三年林业资源调查，全县成林面积达162949亩，现已发展到25.78万亩，历来以原昌化县最多最好，故被称为昌化山核桃。主要分布在岛石、新桥、鱼跳、顺溪、颊口、马啸、湍口、龙岗、… 发表于2021年11月03日
荠菜 为十字花科荠属中一二年生草本植物，以嫩叶供食用，颇受城乡人民喜爱。上海市郊菜农已将野生荠菜定向驯化培育成栽培种，江浙一带已把荠菜作为特色蔬菜栽培，供应期可达9个多月。( 临安)… 发表于2021年11月03日
芦蒿 为菊科蒿属多年生草本植物。嫩茎叶清香鲜美，脆嫩爽口，食法多样，还可干制或腌制，是一种很有发展前途的野生蔬菜。采用大（中）棚覆盖栽培，上市期可提早到春节以前，效益很好。( 临安)… 发表于2021年11月03日
