文成粉丝 地域范围 文成粉丝，得益于文成的独特环境和天然气候，出产的番薯块根肥大，淀粉含量丰富。通过当地传统工艺制作而成的番薯粉丝，便具有耐煮、耐炒、不糊不断的独特品质。“文成粉丝”通过浙南薯业产销合作社这… 发表于2021年11月03日
二源乡绿色大米 二源乡绿色大米 二源乡地处650米高山平台，其绿色稻米生产基地远离城市，水土资源保护良好，无工业污染，土地肥沃，日照充分，大气、水质及周边环境经浙江省“绿办”委托省地质矿产研究所监测，生产地环境符合国… 发表于2021年11月03日
鲜食毛豆 鲜食毛豆 主要品种：台湾“75” ；品质：高质、肉脆、味鲜；上市时间：5月中旬-6月中旬；每日上市量：10—20（吨）；每年种植面积1000—1500亩，总产量100万斤左右。 … 发表于2021年11月03日
文成拉面 已有几百年历史。其制作方法是：将白面粉倒入面盆或木板上，慢慢加水，拌匀，再用双手反复揉至粘性成团。然后切成1厘米宽，上盖湿毛巾防干燥。约过15至20分钟，双手将其两端提起，边拉边抖，即可任意延长。有些… 发表于2021年11月03日
龙川索面 龙川索面是浙江省温州市文成县龙川乡（已并入大峃镇）的特产。文成龙川索面用上等面粉精制而成，颜色洁白，细如棉纱，极为均匀，每根面长约三米，面质韧而不断，食用方便，久煮亦汤清不坨不糊。索面是文成有名的传统… 发表于2021年11月03日
文成杨梅 文成杨梅是浙江省温州市文成县的特产。文成杨梅素以个头硕大、入口舒爽闻名，不仅取得国家级无公害农产品认证，还跻身“浙江省精品杨梅”行列。文成县地处浙南山区，温州市西部飞云江中上游，土地总面积1 293.… 发表于2021年11月03日
蕃薯粉丝 蕃薯粉丝采用千岛湖深山淀粉精制而成，无农药、化肥污染，不含色素，保持天然本色,具有晶莹纯净、营养丰富、经久耐煮、不浑汤、不断条、柔软可口的特点。属低粮、低热能、低脂肪的健康食品。 … 发表于2021年11月03日
温州牛肉焙片 创始于1936年，城区五马街福禄寿糖果店广东师傅所制。温州市食品公司职工经过多次革新生产工艺和配料，制成了有温州特色的牛肉焙片，畅销国外内外。1982年被评为浙江省最佳产品( 温州)… 发表于2021年11月03日
胶冻 以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，加水（50克千鱼胶加2500克水）煮沸，溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒，用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润，有鲜酒功效( 温州)… 发表于2021年11月03日
礼品蛋糕 温州市上的礼品大蛋糕，在造型艺术和图案设计上，力求迎合不同层次的喜爱。少年儿童生日蛋糕，常用奶油堆上唐老鸭、米老鼠、十二生肖等生动的形象；老人做寿蛋糕有高至九层者，层层有不同的吉祥图案，最高层中央… 发表于2021年11月03日
烧笋 烧笋也叫笋咸。把鲜笋切成小块用水煮熟，再加12%食盐添加剂出笋内水分，继续猛火煮干呈淡棕色。忌沾滴水，装捺于缸或长竹筒内可保存一年多。烧笋味脆咸而甜美，为产竹区山民经常菜点，也是集市上紧俏菜品。… 发表于2021年11月03日
