温州鱼饼 温州鱼饼是温州传统民间特产，它均以东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺精制而成，不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富，——含有人… 发表于2021年11月03日
海茜炒粉 如果你有空到马屿镇去逛，不妨到发尔康大酒店尝尝海茜炒粉，这道菜可是这里自创的，在别处不一定能尝到。 海茜炒粉的制作并不难，热锅后加植物油滑锅，待油温上升后入洋葱、猪肠、海茜炒香，下粉丝、包心菜翻匀… 发表于2021年11月03日
明金牛排 湖岭镇的明金牛排店是家20年老店，在瑞安乃至温州地区都有一定的名气。牛排就装在几口大锅中，一天到晚供着火，暗红色汤汁映衬着牛排，夹杂着几支红辣椒。食客们喜欢自己用长筷子在里面挑选，热气中夹杂着浓香，扑… 发表于2021年11月03日
炒双粉 说起炒双粉，这可是高楼地方的一大特色，任你挑选一家酒店，里面的师傅都能为你炒出道地的双粉来。 炒双粉，顾名思义，独特的就在 “双粉”二字，即番薯粉和细粉丝。高楼炒双粉的做法颇为讲究，双粉下锅前，要… 发表于2021年11月03日
三丝牛肉卷 主料：牛肉丝60克、笋丝60克、冬菇丝25克 辅料：韭王25克、薄饼3件、油500克、脆浆适量； 制作： 先将上述主料炒好侯冷，用薄饼卷为卷(扁)形，随粘匀脆浆，放在锅中油里炸至皮脆捞起，… 发表于2021年11月03日
盘菜 盘菜属十字花科芸苔属芜菁种的一个类型，系二年生草本植物。因其肉质根形扁贺如盘而得名。瑞安市梓岙在清代咸丰年间就种植盘菜，五十年代后期以梓岙为中心，北至丽岙、白门，南至凤山、南山一带，盛产盘菜，总面积数… 发表于2021年11月03日
温郁金 【来源】为姜科植物温郁金（温莪术、黑郁金）Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling的根茎。 【药材】温莪术呈长卵形、卵形或纺锤形，长4～8cm，直径2.5～4.5cm。… 发表于2021年11月03日
瑞安马蹄笋 绿竹，正式名称为光箨绿竹，因它的笋形稍弯象马蹄，而俗称马蹄笋。马蹄笋是主要食用笋之一，瑞安马蹄笋产量居全市之首。马蹄笋笋味鲜美，营养丰富，是夏秋季节的上好菜肴，且加工性能良好，适宜制作罐头，是出口 创… 发表于2021年11月03日
莘塍豆腐干 瑞安莘塍庚春酱园出品的豆腐干，以口感和回味鲜美名闻遐迩。它选用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市( 温州) 每当客车在瑞安、莘塍、塘… 发表于2021年11月03日
白蛇烧饼 白蛇烧饼古名胡饼。清光绪末年，市区府头门钟楼石侧，有张氏寡妇，开烧饼店，在胡饼的基础上，推出葱油重酥烧饼，呈金黄色，入口即化，酥脆可口，远近闻名。张氏常穿白色衣衫， 市民以《白蛇传》中白娘娘喻之，… 发表于2021年11月03日
鱼丸 以鱼肉或海鳗肉为主料，切成细条，用酒，味精、盐渍片刻，加白淀粉，用手揉透，然后用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时连原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷设有许多鱼丸店摊。1998年… 发表于2021年11月03日
县前汤圆 原名郑德大汤圆。是选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，独负盛名。每碗8只，恰到好处。有10多个品种，麻心汤圆香甜可口。擂沙汤圆味醇爽口，鲜肉汤圆入口咬开，便有一股香汁流出，鲜美无比，这3个品种最… 发表于2021年11月03日
平阳马蹄笋 产品名称：平阳马蹄笋 产品产地：温州 产品特性：笋肉厚实、笋质脆嫩、笋味鲜甜爽口，高纤维、低脂肪、营养丰富 产品简介：马蹄笋为平阳县传统名优特产，是食用笋家族中的上乘品种。其产于6-1… 发表于2021年11月03日
腾蛟血橙 产品名称：腾蛟血橙 产品产地：温州 产品特性：质脆嫩化渣，酸甜适中，味浓具有玫瑰香，汁液多 产品简介：血橙是橙类优良品种，果实中等，果实圆球形，单果重100一120克左右，果皮橙红色或… 发表于2021年11月03日
温州水牛 产品名称： 温州水牛 产品产地：温州 产品特性：水牛奶质优、味香 产品简介：温州水牛具有良好的泌乳性能，平均日产奶7.5千克，鲜奶含脂率高达9.5-10.5%，是黑白花奶牛的3倍多。通过… 发表于2021年11月03日
浙南长毛兔 产品名称：浙南长毛兔 产品产地：温州 产品特性：兔毛密度大，不缠结，种兔繁殖性能好。 产品简介：种兔初生重在65克以上，六月龄留种用个体重平均为4.18千克，成年个体重达5千克以上；年平… 发表于2021年11月03日
瑞安红娘酒 瑞安红娘酒是浙江省温州市瑞安市的特产。红娘为葫芦科苦瓜属植物中的一种，其成熟果实为红色纺缍形，《中华大药典》中称红姑娘，温州人称红娘，以其果实为配料精制而成的酒，取名为红娘酒。红娘的果实营养价值很高，… 发表于2021年11月03日
高楼杨梅 高楼杨梅是浙江省温州市瑞安市高楼镇的特产。瑞安高楼的黑炭梅、东魁梅均以果大、肉细、汁多、味甜而负盛名。瑞安杨梅栽培已有200多年的历史，主要分布在飞云江流域，已通过国家无公害农产品、浙江省森林食品认证… 发表于2021年11月03日
