优游旅行网第384页_特产_优游旅行网

油炸米饺

  油炸米饺油炸饺子是汉阴特有的地方名点,原名米饺,已有200多年历史。炸好后的饺子色泽金黄.外皮人口微脆,馅子软,其昧鲜美,是早点中的佳品。…

发表于2021年11月03日

炸饺子

  炸饺子炸饺子据说是汉阴独有的小吃,说是饺子其实和菜盒大小相当。…

发表于2021年11月03日

汉阴酥饼

  汉阴酥饼汉阴酥饼是用祖传秘方配制的一种纯绿色食品。汉阴酥饼味香可口,没有任何色素香精之类物品,能预防高血压,高血糖,高血脂等疾病的发生。…

发表于2021年11月03日

炕抗馍

  炕抗馍炕抗馍,又叫芝麻饼,是一种圆形或长方形的烙饼,圆形似满月,叫做原炕炕,碗口大小,边厚中薄,长形似神牌,叫长炕炕,馍上沾满芝麻,饼上每隔指许,剁有似断非断的刀印。炕炕馍,营养丰富,不干不硬,脆酥喷…

发表于2021年11月03日

猪血豆腐干

  猪血豆腐干猪血豆腐干,外观虽不好看,却好吃,是安康市汉阴县的名食佳肴,也是中华豆腐干家族中的特有品种,相传始于明代晚期,快400岁了。它不仅是民间食品,历史上还是供皇帝食用的贡品,现在己走进了星级宾馆…

发表于2021年11月03日

蕨粉皮子

  安康地区的小吃,以汉阴最为著称。汉阴的小吃,又以“蕨粉皮子”最为有名。它胜过“汉中米面皮子”和“秦镇面皮子”。因地僻人微,缺少名人的品尝和文人的渲染,使它“藏在深山人未知”。“蕨粉皮子”是以当地山中特…

发表于2021年11月03日

女娲银峰

  女娲银峰是陕西省安康市平利县的特产。女娲银峰茶外观全芽微扁匀齐,冲泡汤色嫩绿清澈,入口滋味醇厚鲜爽。富含人体必须的硒、锌等微量元素,为高海拔,无污染,高品位,纯天然有机茶。女娲银峰产于中国陕西平利女娲…

发表于2021年11月03日

平利生漆

  平利生漆在长年来被看作室国漆中的珍贵品种,属于性能极佳的一种纯天然的涂料,拥有悠久生产历史,并且品质优良而著名于世。并于2004年12月,陕西安康平利县被国家林业局正式命名为“中国漆树之乡”。    …

发表于2021年11月03日

辣子

  陕西人吃辣子,不亚于四川人和湖南人。当地盛产“秦椒”和“线辣”细长肉厚,辣味十足。无论零餐小家庭便饭,逢年过节或盛大宴席辣子必不可少。…

发表于2021年11月03日

平利绞股蓝

  平利绞股蓝,中药材品种,陕西省平利县特产,中国国家地理标志产品。平利是绞股蓝的自然分布分化中心,有“绞股蓝故乡”之称,独特的区域小生态环境十分适宜绞股蓝的生长发育,是中国开发最早、规模最大的绞股蓝人工…

发表于2021年11月03日

炝白菜

  原 料: 大白菜500克,盐4克,米醋10克,味精3克,葱姜丝各10克,花生油25克,香油15克,花椒5克。 烹饪方法: 1.把大白菜去根和老帮,切成长4厘米,宽1厘米的条状…

发表于2021年11月03日

八卦鱼肚

  八卦鱼肚它是陕西的一款特色名吃。此菜用鱼肚和鸡脯肉经熟制后排列成古代的八封图案形状,由此而得名。把祖国的传统文化融入烹调之中,长期以来受到中外食者的欢迎。材料:水发鱼肚100克,鸡脯肉300克,熟火腿…

发表于2021年11月03日

皮纸

  城关镇:以皮纸、烙花木筷驰名。…

发表于2021年11月03日

白河绿松石雕

  白河绿松石雕:系以绿松石为原料雕刻而成。俗称绿宝石,有天然矿石,以该县月儿潭所产最佳。产品有铁扇公主、四怪出海、观音菩萨,以及项链、戒面、鸡心等装饰品。远在商周时代已见有关该石记载。…

发表于2021年11月03日

玫瑰包子

  原料配方:面粉450克 老酵面50克 小苏打5克 白糖300克 化猪油150克 蜜玫瑰25克 清水275克 熟面粉75克制作方法1.发面:将面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。2.放碱:将发酵后的面团加…

发表于2021年11月03日

木瓜干酒

  木瓜是我国特有的野生资源。秦巴地区生长的木瓜堪称奇果,春季开花,秋季成熟,色泽金黄、香气浓郁、口感酸中带涩、香味清新怡人。民间多用以入药,功效《本草纲目》中有记载。木瓜在白河县有悠久的栽植历史,近年来…

发表于2021年11月03日

郑家五香豆腐

  郑家五香豆腐郑家五香豆腐。光绪年间,县城下卡子居民郑友仁得祖传卤制五香豆腐干的技术,其创制的豆腐干大小不及半掌,厚仅分许,琥珀色,折而不断,嚼之先咸后甜,满口生香,余味无穷。制作经包、压、卤、“上汗”…

发表于2021年11月03日

“活二八”汤圆

  “活二八”汤圆“活二八”汤圆。“活二八”本姓卫,名世科,白河县城关桥儿沟人。嗜酒如命,每饮必醉,人多知其浑号,不知其本名。卫的汤圆面以手工制做,其馅有玫瑰、桂花两种。汤圆人口如棉,咬后拉丝盈尺。吃完口…

发表于2021年11月03日

李春茂凉面

  李春茂凉面李春茂凉面。县城上河街市民李春茂承其祖传擀面手艺,专卖凉面。李以手工擀面制凉面,经多道工序加工而成,面条细如粉丝,口感弹性极好,滑利爽口调味独特,为南来北往顾客称赞。每日只生产十五六斤面左右…

发表于2021年11月03日

刘子模三鲜丸子汤

  刘子模三鲜丸子汤刘子模三鲜丸子汤。刘子模白河县城河街人,民国年间在上河街开熟食店,以三鲜丸子汤驰名。三鲜肉糕以肥猪肉配蛋白、淀粉搅和蒸制而成。然后切条配瘦肉丸子、黄花、豆油、木耳,味极鲜美,今“0水”…

发表于2021年11月03日

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