浙江资深猪倌:过于理想恐怕行不通
首选地湖州市:外来养猪户一般谢绝
丁磊扬言办养猪场首选地是湖州,但湖州看来并不太欢迎外来养猪场。
“外来养猪场,我们一般谢绝的!”湖州市南浔区农林发展局办公室主任陈敏说。南浔区的规模化养猪场做得比较好,目前有一家养殖规模上万头的湖州东兴养猪场。陈敏表示,当地土地比较紧张,而且身处太湖流域,为了保护生态环境,现对大型养猪场的审批控制很严。
陈敏透露,丁磊要来湖州办养猪场,他没有听说过,也没人来该局接洽过。而记者从湖州吴兴区、经济开发区、德清县、长兴县等农业畜牧主管部门了解到,他们与陈敏的说法都差不多。
“我们这里养的良种猪,都是供应给杭州、上海这些大城市的!”德清县是浙江有名的养猪大县,农业局副局长吴敏瑾自豪地介绍,该县有两家生猪出栏量一年上万头的养猪场,而存栏量上百头以上的有500家左右,全县每年存栏生猪有30多万头,出栏生猪有60多万头。
据吴敏瑾说,如果养殖规模上万头的话,至少要用50亩土地;如果是生态养猪的话,土地自然越多越好。比如,每一个猪舍都用池塘隔开,池塘里还可以养鱼,最好四周有成片的树林……让整个养猪场看不到“脏、乱、臭”。但这样投入会非常巨大,需要雄厚的资金实力才行。
对于一些富豪老板热衷乡村养猪,吴敏瑾表示有这种情况出现,但数量并不多。在德清县,的确有工商企业主办养猪场,但规模并不是很大,没有形成大气候。
金华市农业局办公室主任陈加伟也表示,丁磊和网易公司未与该局接洽过,没听说他们要来办养猪场。不过,金华每个县(市、区)都有较大规模的养猪场,生态养猪也做得比较好。
养猪可不那么容易
丁磊要在湖州和金华办绿色养猪场,养猪专家郑长峰投了反对票。
郑长峰是从浙江农业大学畜牧专业毕业,他是在养猪场里成长为“农业劳模”、“全国青年科技标兵”的。其所在的杭州灯塔养殖总场,是杭州重要的“菜篮子”基地,年产猪25万头,养猪规模全国最大。
养了20多年猪的郑长峰,被业内认为是浙江最资深的养猪专家。
他从三个方面分析了投反对票的原因:一、找土地很难。年出栏生猪1万头的规模,一般要30至50亩土地。在湖州要找这么大的土地,基本上不可能,因为那里的土地大多是农业保护用地。二、投入大产出低。一般年出栏量1万头的规模,需要投入600万元;年存栏量1万头的规模,则需1200万元。而一头猪出栏有时亏有时赚,要看市场价格的变化。三、环境测评难过关。真要解决“脏、乱、臭”难度很大,特别是污水和臭气很难处理。而养猪场要建在荒山、荒坡上,水源如何保证呢?
关于丁磊所说的日本鹿儿岛黑毛猪,郑长峰表示没有听说过。据他介绍,目前杭州市场上卖的猪肉,一般是三元杂种商品猪的肉,这是由三种外国猪杂交而成。这种猪生产速度快,个头大,出肉率高,因而产生的效益比其他品种的猪要好。
郑长峰表示,有资本介入和支持生态养猪业,是值得肯定的。但是,能不能获得成功,得看投资者的心态、资金实力,还要看管理者的市场应变能力和养猪的科技含量等。
“如果肉质真当好,打出了品牌,价钱卖得高,又有人去买,也是他的成功!”吴敏瑾认为,但这得看投资者的市场行动能力。
丁磊要来浙江养猪了?!
这个多次上福布斯榜的中国富豪,让浙江的家乡人有了新惊奇。
昨日有媒体报道,身为广东省人大代表、网易首席执行官的丁磊透露,网易今年将在浙江湖州、金华一带搞养猪场,养殖规模10000头。养猪方式采取圈养和牧养相结合的方式,30公斤后都是牧养。牧养使猪肉口感更加好,可以利用荒地和坡地来养,不占用耕地。
养猪大县德清的农业局副局长吴敏瑾表示,如果网易能拿得到土地,并能够通过环境测评,用其先进的管理模式、雄厚的资金以及高科技,或许可以一试。
而浙江资深猪倌、杭州灯塔养殖总场副总场长郑长峰则说,(丁磊养猪)太理想化了,行不通的。“一个是土地难找,另一个是高投入不一定有高产出,其实赚不了钱。”他说。
>>>背景
丁磊爆料想养猪
“丁磊养猪”似乎已成了广东省“两会”上的花边新闻,而这个料是他自己爆给当地媒体的。
“过去一段时间,我花了很多时间关注农业。”丁磊说,他很焦虑农业和食品安全问题,并批评农业发展只追求“量”而放弃“质”。他还透露,自己将亲自操办养猪场,把只吃绿色饲料的生猪推向市场。
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