龙州乌龙茶
龙州乌龙茶2000年以来，驻龙州县的广西亚热带作物研究所试验站，分别从福建、广东、台湾等地引进铁观音、黄枝秀、金萱、翠玉等16个优良茶树品种，采用茶树嫁接换种技术，成功将云南大叶茶品种改接为乌龙茶品种
鹤山书院
鹤山书院是现在的鹤山小学，为宋工部待郎魏文靖（魏了翁）创办的靖州学堂。魏了翁（1178-1237）字华父，号鹤山，邛州蒲江（今属四川）人。庆元五年（1198）进士，授签书剑南西川节度判官厅公事。开禧元年（1205），除秘书省正字。明年，迁校书郎，出知嘉定府，以养亲归里，筑室白鹤山下，授徒讲学。嘉定初，知汉州。历知眉州、泸州、潼川府。理宗初，被劾欺世盗名，谪居靖州，湖湘江浙之士多从之学。绍定四年（1231）复职。五年，进宝章阁待制，为潼川路安抚使、知泸州。史弥远卒，召为权礼部尚书兼直学士院。端平二年（1235），同签书枢密院事、督视京湖军马兼江淮督府。官终知福州、福建安抚使。嘉熙元年卒，年六十，谥文靖。《宋史》有传。南宋后期，学派变为门户，诗派变为江湖，了翁独穷经学古，与真德秀齐名。有《鹤山全集》一百零九卷，内有长短句三卷，十九为寿词，为宋人词集所罕有。黄升《中兴以来绝妙词选》卷七以为「皆寿词之得体者。」张炎《词源》卷下云：「难莫难于寿词，倘尽言富贵则尘俗，尽言功名则谀佞，尽言神仙则迂阔虚诞。」
1958年以前鹤山书院尚保持旧貌，1966年书院被毁有名的石碑被打碎铺路，1979年改建为鹤山小学礼堂。
信息来源：靖州史志办
龙州乌龙茶2000年以来，驻龙州县的广西亚热带作物研究所试验站，分别从福建、广东、台湾等地引进铁观音、黄枝秀、金萱、翠玉等16个优良茶树品种，采用茶树嫁接换种技术，成功将云南大叶茶品种改接为乌龙茶品种
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油茶是苗家侗家的传统食品，也是饭前饮用的好饮料。能消暑解热、祛湿去寒、止渴解饥、驱瘴除厉、生津健胃。每逢宾客临门必煮浓茶，冲泡油炸糯米丸子、黄豆、花生、玉米，又以葱花、辣椒等招待宾客。侗族嗜好油茶尤甚
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汪精卫的父亲汪?，字省斋，籍贯浙江山阴（今绍兴），后外出游幕，由海道到广东番禺（今广州），从此便寄籍其地。汪?元配为卢氏，生有一子三女，子名兆镛（字伯序，一八六一～一九三九）；一八七一年卢氏病殁，汪?续娶广东人吴氏，吴氏先育有三女，而后才生下兆滏（字仲器，一八七八～一九 ○三）、兆钧（字叔和，一八七九～一九 ○一）、兆铭（字季新，一八八三～一九四四）三子。伯仲叔季，汪精卫在四位兄弟中排行最末，而且是庶出的。 \n \n \n感激大哥教育关怀 \n \n汪兆镛幼聪慧，十岁能诗，年十八侍从父谷庵先生读书随山馆，
光绪二十二年十三岁的汪精卫丧母；次年又丧父。再次年汪兆镛到乐昌办理盐务，《年谱》中说：二十四年戊戌，三十八岁，二月赴乐昌，仲弟留省教读，叔弟留省学幕，余挈季弟、六妹、妻儿一同首途。他特别将汪精卫带在身边，就近照顾。 \n 汪精卫的父亲汪?，字省斋，籍贯浙江山阴（今绍兴），后外出游幕，由海道到广东番禺（今广州），从此便寄籍其地。汪?元配为卢氏，生有一子三女，子名兆镛（字伯序，一八六一～一九三九）；一八七一年卢氏病殁，汪?续娶广东人吴氏，吴氏先育有三女，而后才生下兆滏（字仲器，一八七八～一九 ○三）、兆钧（字