三月花油 三月花油由洪森实业有限生产,公司位于沙洋县官当镇高桥集镇,占地10万平方米,总投资10890万元,其中固定资产投资3800万元,是一家以粮油生产为主、饲料生产为辅的农业产业化国家重点龙头企业。年加工粮… 发表于2021年11月03日
钟祥长寿村大米 钟祥长寿村大米湖北2008年,钟祥市就被中国老年学会确定为“中国长寿之乡”。钟祥大米微量元素含量分别是非长寿地区的1.72倍。明嘉靖年间,每年都作为贡米送往京城。优秀产地:钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇… 发表于2021年11月03日
七里湖萝卜 七里湖萝卜生长在钟祥市汉江岸边的旧口镇刘湖村、春光村、郑桥村、百岁村、汉江村、联兴村等31个村。七里湖萝卜表皮白色,光滑,不开裂, 长圆形,形态匀称,圆润,单个长25-30厘米。果肉白色,肉质细嫩,多… 发表于2021年11月03日
钟祥花生 钟祥花生生长在钟祥市汉江两岸的胡集、双河、丰乐、旧口等18个乡镇、街办、管理区。钟祥花生属珍珠豆型小花生, 荚果为茧形,壳薄整齐, 双仁果,籽仁桃形,粉红色,生食鲜脆,香味浓郁。富含粗蛋白质、粗脂肪含… 发表于2021年11月03日
大口蜜桃 大口蜜桃果品地域范围大口蜜桃产于钟祥市大口林场、盘石岭林场、石门水库管理区,位于湖北省中部,汉江中游,江汉平原北端,江汉平原与鄂北岗地的过渡带、钟祥市境内,版图面积58.69平方公里。地理坐标为东经地… 发表于2021年11月03日
钟祥香菇 钟祥香菇产于钟祥市张集、客店、胡集、东桥等18个乡镇、场、街办、管理区。钟祥香菇有浅褐色、深褐色或深肉桂色,花纹明显;肉质白色、肥厚;品质独特,煲烫或清炒,香味浓郁持久,食之滑爽、细嫩;营养丰富,富含… 发表于2021年11月03日
钟祥皮蛋 钟祥皮蛋产于钟祥市丰乐、胡集、石牌等18个乡镇、场、街办、管理区。钟祥皮蛋蛋体透明;蛋白呈半透明;松花明显, 图案美妙,似松柏盆景;蛋黄呈墨绿色,色层丰富;味美质柔嫩,近闻芳香, 食之爽口;钟祥皮蛋具… 发表于2021年11月03日
钟祥大米 根据权威机构对钟祥大米的检测显示,钟祥大米中铅、砷、汞、氟的含量均较低,达到绿色食品规定标准,同时含有硒、锰、磷、铜、钾等多种微量元素,对人体健康有重要作用。钟祥人都喜欢食用自己生产、自己加工的糙米,… 发表于2021年11月03日
旧口砂梨 旧口是我国著名的砂梨之乡、文化之乡。旧口的梨文化与汉江的水一样源远流长。旧口位于湖北省中部,江汉平原腹地,是钟祥市的南大门,与京山、天门、沙洋毗邻接壤。这里气候温和、日照充足、雨量丰沛、土壤肥沃。广… 发表于2021年11月03日
长寿大米 【长寿大米】产于钟祥市长寿镇。钟祥气候温和,土肥水美,盛产水稻。其中以长寿米为优,有黑稻、香稻等8个品种。长寿米形长,颗粒饱满,色泽晶莹,口感好,含多种人体必不可少的微量元素,是钟祥人长寿的重要因素。… 发表于2021年11月03日
盘龙菜 盘龙菜系明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州(今钟祥)兴献王宫邸。相传明武宗朱厚照因无子继位,病危之际立下诏书,其死后由皇太后同时召回堂弟朱厚熜和族弟翼王,两人“先到为君,后到为臣”。兴王府离京最远,为… 发表于2021年11月03日
钟祥黑米 黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞最先发现。 黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米是由禾本科植物… 发表于2021年11月03日
屈家岭黄桃 屈家岭黄桃是湖北省荆门市屈家岭管理区的特产。屈家岭黄桃因“个大汁浓、色正饱满、口味纯正、营养丰富”的特质,荣获“湖北特色优质农产品”称号。屈家岭管理区从上世纪70年代开始种植黄桃,种植面积现已达到3.… 发表于2021年11月03日
京山白花菜 京山白花菜是湖北珍稀名产蔬菜作物之一,早在2000多年前即为贵族宴宾珍肴,唐太宗李世民品尝后赞其质优、味美,并将它定为每年的贡品。白花菜集中生长在湖北中部的安陆市各地伏水等、清明河乡等的一带,及京山县… 发表于2021年11月03日
京山桥米 地域范围 京山桥米因原产于京山县孙桥镇而得名,其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,早在明嘉靖年间就被御定为“贡米”。 特定品质 京山桥米的稻谷颗粒园实,米白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白… 发表于2021年11月03日
臭豆腐 臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中,其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物,这种化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白质分解后,即产生… 发表于2021年11月03日
太阳山板栗 京山县是全国名特优经济林板栗之乡。全县现有板栗经济林面积20万亩,其主要特色品种为“青毛早”、“红毛早”。该品种属全国最早熟品种,该板栗1989年被省林业厅指定为全省推广栽培的早熟优良品种。一般于每年… 发表于2021年11月03日
京山对节白蜡 对节白蜡是当今世界仅存的木犀白蜡名贵树种,是世界景点、盆景、根雕家族的极品,被誉为“活化石”或“盆景之干”。对节白蜡生长缓慢,寿命长,可达到2000年左右。树形优美,盘根错节,苍老挺秀,观赏价值极高。… 发表于2021年11月03日
朝廷桥米 京山县孙桥镇余家沙坡村六组与蒋家大堰村六组之间,有一蒋家大堰,灌溉着附近一条山冲的一百二十多亩稻田,出产的稻谷颗粒园实,米白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷香馋人,食之似糯不腻口,如粳不稀软,较… 发表于2021年11月03日