绍兴糟鸡 “糟鸡”始于民间，为除夕夜饭及春节宴请中必不可少之菜肴。此菜以当年越鸡和酒糟为主要原料，经白煮、腌制、醉糟等工艺精制而成，具有肉质细嫩、咸鲜适口、糟香醇厚的特点。 … 发表于2021年11月03日
外婆家醉鱼 外婆家牌绍兴醉鱼是家乡传统名菜，盛誉至今。公司沿用传统工艺，选用一级淡水鱼，经过道道工序精工细做，配制绍兴特有佳酿黄酒酒糟调制而万里，产品色泽黄亮，酒香醇厚，后味悠远，保持了传统醉鱼的独特口感，又结合… 发表于2021年11月03日
霉干菜 产品名称：霉干菜 产品产地：浙江绍兴 产品特性：香气浓郁，味美质嫩，久贮不变。越蒸越乌，越蒸越软，越蒸越香。 产品成分：含有大量的葡萄糖，氨基酸。 产品功效：解暑热，洁脏腑，消积食… 发表于2021年11月03日
绍兴丝绸 产品名称：丝绸 产品产地：主产于绍兴县、嵊县和诸暨市 产品类别：绸、缎、绵、纺、绉、绫、罗等十四个大类。 产品特性：图景新颖，富丽华贵，层次分明，栩栩如生。色泽明亮，手感柔软，条干均匀… 发表于2021年11月03日
嵊县硅藻土 产品名称：嵊县硅藻土产品别名：白泥产品产地：浙江省绍兴市产品功效：比重小，孔隙大，吸附性强，具有隔音、隔热、耐酸碱、漂白、助滤诸功能，产品简介：嵊县硅藻土，俗称白泥、观音土。主产于嵊县崇仁、春联、普义… 发表于2021年11月03日
嵊县花猪 嵊县花猪品种描述 产地与分布：嵊县花猪又称富润猪、新昌猪、章镇猪、蒋岩桥猪。嵊县花猪产于浙江省嵊县、新昌二县。嵊县花猪分布于相邻的上虞、绍兴、天台、奉化、余姚等县。生长环境：产区位于曹娥江上游、四明… 发表于2021年11月03日
嵊县紫砂 名称产品：嵊县紫砂产品产地：嵊县产品类别：工艺品产品特性：软如棉，粘如胶，可塑性强，渗透性好。所呈之色，红而不嫣，紫而不姹，黄而不娇，绿而不嫩，黑而不墨，绚丽多彩，古色古香。以品种多、造型新、色泽雅、… 发表于2021年11月03日
嵊县竹编 产品名称：竹编产品产地：嵊县产品简介：嵊县竹编，主产于县城和甘霖、崇仁等地。明、清时已负盛名，设有竹编作坊。民国26年（1937），县城叶广华细篾店所编篾篮获浙赣特产联合展览会优等奖。嵊县竹编，以当地… 发表于2021年11月03日
阿美珍珠 产品名称：阿美珍珠 产品产地：浙江省绍兴市 产品特性：圆润璀璨，晶莹夺目，清凉含蓄。 产品功效：护肤,祛斑,美容养颜。防癌和抗衰老物质,对防治甲亢,慢性咽炎等疗效明显。 产品简介：浙江省平… 发表于2021年11月03日
朱万昌糕点 产品名称：朱万昌糕点 产品产地：浙江省绍兴市 产品特性：冰雪酥随，香味四溢，片匀柔韧，圈而不碎。 产品成分：蛋白质、脂肪、维生素、淀粉。 产品功效：滋补强身、理气开胃、老少皆宜。 产品简… 发表于2021年11月03日
绍兴干莱 【绍兴干莱】绍兴干莱分为白菜干、油菜干和芥菜干三种，味道鲜美要数芥菜干，芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干莱为上乘。其味隽美，开胃增食。夏天，用霉干菜配上一撮嫩笋干作汤料，有生津止渴，解暑防痧，恢复体… 发表于2021年11月03日
红烧笋 红烧笋以冬笋和鞭笋为最佳，去壳洗净后切成小块，用荤油在锅里爆炒，加鸡汤、香菇煮熟，再加上酱油、白糖调味，汤干后加火腿上盆。现在绍兴的餐馆中常有油焖笋，加工方法与红烧笋类似，爆炒后主要以酱油烹煮。江南一… 发表于2021年11月03日
炖豆腐 炖豆腐炖豆腐是绍兴民间常见家常菜，但烧法大有讲究。一般烧制，只能算是家常菜，而做法独到的就是上宴席的大菜。取上等豆腐，加水煮以去豆浆气，再用瓦罐换水重煮。先加料酒，次加麻油，同时可放入笋片、香菇、栗子… 发表于2021年11月03日
越乡龙井 嵊州四面环山，九曲剡溪横贯其中，佳山秀水，风景幽丽。气候温和湿润，雨量充沛。茶园多分布在海拔300到500米的丘陵山区，土壤肥沃，常年云雾缭绕，得天独厚的自然环境十分适宜茶树生长。产茶历史悠久嵊州早在… 发表于2021年11月03日
嵊州榨面 一、生产历史和现状嵊州榨面，历史悠久，制作精细，是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名，是嵊州传统特产之一。嵊州榨面主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区，其中以崇仁区为主要产区。湖荫、溪滩榨面，享有盛名。全市… 发表于2021年11月03日
豆腐馒头 豆腐馒头介绍：豆腐馒头是嵊州地区最著名的小吃，不可不尝。说是馒头，其实只比小笼略大些，皮却是汤包般厚薄。透明的皮子里是嫩白的碎豆腐和肉冻做成的馅子，若是考究些还会加上虾脑。吃的时候，在小碟里倒上醋，拌… 发表于2021年11月03日
“舜皇云尖” “舜皇云尖”产自仙岩镇，在“91中国杭州国际茶文化级”上被评为“名茶新秀”，获铜牌奖，1995年在国家科委、国内贸易部、国家专利局举办的中国国际技术产品博览会上夺得金奖( 嵊州)舜皇云尖的产区舜皇… 发表于2021年11月03日
“泉岗辉白” “泉岗辉白”为四明山脉的嵊州市下王镇前岗村所产之绿茶。以其盘花卷曲，色白起霜，香高味醇，汤色清澈，经久耐泡的独特风格闻名于世，被列为全国十大传统名茶之一。近十多年来，嵊州重视名茶创制，除“泉岗辉白”外… 发表于2021年11月03日
嵊州水蜜桃 嵊州水蜜桃是浙江省绍兴市嵊州市的特产。嵊州市水蜜桃汁多、口感鲜甜，备受消费者的青睐。嵊州市桃面积3万亩，主要品种以冈山、砂子为代表的早熟水蜜桃系列，主要分布于甘霖、崇仁、鹿山、黄泽等乡镇、街道，其中“… 发表于2021年11月03日
