缙云土面 缙云土面,也称索面,微咸,细长盈米,由民间手工自制。烧制时可拌可炒,也可烧汤,是缙云民间节庆和待客的传统佳肴。 缙云土爽面是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云土爽面以外形… 发表于2021年11月03日
云和花菇 产品名称:云和花菇 产品产地:丽水云和 产品特性:味美,营养丰富 产品简介:云和花菇型好、肉厚。年产量达3500吨。保鲜花菇远销日本、东南亚等。花菇是香菇中的极品,营养系香菇的五倍左右,内含有… 发表于2021年11月03日
云和雪梨 产品名称:云和雪梨 产品产地:丽水云和 产品特性:皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,可作热症食疗 产品简介:云和雪梨,皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,是我省12种传统名果之一。云… 发表于2021年11月03日
云和木制玩具 产品名称:云和木制玩具 产品产地:浙江丽水 产品简介:木制玩具是云和县的传统产业,也是云和县出口创汇的拳头产品。云和县现有木制玩具企业和加工点600多家,其中年产值100万以上的有200多家,年产值1… 发表于2021年11月03日
豆腐泥 豆腐泥豆腐泥是云和、景宁一带山区独有的特产。山区人民好客,但因交通不便,生活艰苦,每当来客,除山蔬野菜外,就磨豆腐泥请客。豆腐泥味道清纯鲜美、营养丰富,然而加工简便,经济实惠。原料是自己种的黄豆,石磨… 发表于2021年11月03日
金瓜丸和金瓜饼 金瓜丸和金瓜饼南瓜,云和俗叫“金瓜”,是民间最普通的蔬果。山区农民房前屋后,田头地角大量种植,困难年景,它是救命主粮以瓜代饭,吃得边皮肤都发黄;年稔岁丰,这代主粮的瓜果,又会降格成为猪饲料。但想不到聪… 发表于2021年11月03日
云和长裙竹荪 浙江特产—云和长裙竹荪,又称雪裙仙子、山珍之花、真菌皇后、植物鸡等,名列四 珍即竹荪、猴头、香菇、银耳之首。长裙竹荪原系野生植物,因为生长条件相当苛刻,成长不易,得之更难。历来被认为是珍奇稀罕之物,作… 发表于2021年11月03日
野生正红菇 补血、防癌,菇中之王。 正红菇特征:断脚为浅蓝色菇脚疏松不空,菇脚大,脚面带红色。野生正红菇一年只有两次生长,7月份有3-5天,9月份有3-5天,所以山区一户人家一年只能采到一两斤。方言上叫红菇的菌类… 发表于2021年11月03日
云和板栗 云和板栗远近闻名,堪称板栗中的上品。目前全县种植面积3万亩,产量400吨。( 云和县)云和板栗是浙江省丽水市云和县的特产。云和板栗远近闻名,堪称板栗中的上品。云和板栗盛产于石塘镇库区小顺一带。肥沃的土… 发表于2021年11月03日
长裙竹荪 产品名称:长裙竹荪 产品产地:丽水 产品特性:它本身具有很高的营养价值,所含的蛋白质、脂肪极高,还含有十七种氨基酸和多种维生素,不仅能滋补健身。且对多种肿瘤、高血压、肥胖症均有较好食疗效果。 … 发表于2021年11月03日
云和黑木耳 产品名称:云和黑木耳 产品产地:丽水云和 产品特性:营养丰富、风味可口,有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效 产品简介:黑木耳是一种营养丰富、风味可口的菌类食品,有清肺益气、补血活血、镇气止痛… 发表于2021年11月03日
姥姥家红薯片 红薯又称地瓜、番薯,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种人体所需微量元素和亚油酸等搞癌物质,营养价值很高,被营养专家称为营养最均衡的保健食品,并被 人们誉为“长… 发表于2021年11月03日
油焖笋 净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生油100克,鲜汤、麻油及味精适量。做法: 1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。 2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟。 … 发表于2021年11月03日
六月飞雪 六月飞雪 从前,有婆媳二人以磨豆腐为生,那媳妇长像甚丑,且身有疮疡。六月的一个清晨,婆婆让媳妇把豆腐渣存放起来,由于天色朦胧,丑媳妇错把豆腐渣倒进了盐缸里,婆婆在烧菜时,误把豆腐渣当盐使用,… 发表于2021年11月03日
水晶薯条 水晶薯条 相传,明时,缙云受水祸,唯薯丰收。一京官往之巡查,见一童颜鹤发之农挖薯,问其何物?农答曰:乃人参也,可通径活络,排毒养颜。京官奇参之硕,欲食,农遣妻煮之。官尝,惊呼妙哉,遂股气出。进… 发表于2021年11月03日
缙云烧饼 “缙云烧饼”历史悠久,相传古时轩辕皇帝在缙云仙都的石笋上,用大铁鼎炼制仙丹。炼制成后与食丹的妃子、臣子跨龙升天成仙。而没有食用仙丹的臣子则纷纷效仿,铸铁鼎炼制仙丹。仙都石笋下的村民见之,纷纷纳闷“为何… 发表于2021年11月03日
云和香菇 云和香菇是浙江省丽水市云和县的特产。云和是香菇主产地之一,良好的自然生态环境以及绿色化的生产方式,使云和香菇长得好、吃得放心。云和香菇生产的历史源远流长。早在八百余年前,云和菇民以原始的“砍花”法开创… 发表于2021年11月03日