蒜香蛏鳝 蒜香蛏鳝蒜香蛏鳝特色:蒜香扑鼻,鳝线、蛏肉滑嫩爽口。原料:蛏子肉、黄鳝、红椒丝、蒜茸、葱丝、胡椒粉、味精、美极酱油、芝麻油、高汤等。制作:1、黄鳝用沸水氽热,去骨,划成鳝丝,蛏肉用沸水氽热,去壳,去筋… 发表于2021年11月03日
木瓜瑶柱盅 木瓜瑶柱盅木瓜瑶柱盅特色:汤汁清鲜,馨香扑鼻,木瓜绵糯,瑶柱鲜嫩,美容养颜。原料:木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。制作:1、先把木瓜洗净,切开,除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。2、将上… 发表于2021年11月03日
珍珠日月贝 珍珠日月贝珍珠日月贝特色:蒜香浓郁,造型美观生动,肉质鲜嫩可口。原料:日月贝十颗,鱼子酱、西米、蒜茸、精盐、味精、鸡精、湿淀粉。制作:1、日月贝去掉一片壳,取留肉的一片,洗净,剞上花刀。西米蒸至软熟,… 发表于2021年11月03日
青田石 据夏法起《青田石》介绍,青田石主要产于浙江山口、方山一带的封门、旦洪、尧士等地。众多的品名又依外观颜色分为10大类,如青色的灯光冻、鱼冻、封门青,黄色的黄金耀、秋葵,棕色的酱油冻等等。在100多个品类… 发表于2021年11月03日
云和苦槠干 苦槠树子生在高山区,未受污染,经特殊处理后,加工成品,可荤可素,或煮或炒,细嫩而结实,爽口而柔嫩。为云和等县待客山珍之一。 v麻糍 糯米经水浸透,入蒸笼蒸熟,再经舂制而成,形如圆饼状,外粘舔豆粉,味舔… 发表于2021年11月03日
香菇 香菇,又名香蕈,是食用菌的一个主要品种。香菇“肌理玉洁,芳香韵味”,营养丰富,风味独特,素有“诸菌之冠,蔬菜之魁”美称。是我国传统的“山珍”之一,自古以来,香菇一直被视为珍品,远销东南亚、日本、朝… 发表于2021年11月03日
鲜蒸鮰鱼 鲜蒸鮰鱼鲜蒸鮰鱼原料:鮰鱼;西兰花、姜末、葱末;豆豉、食盐、天添鲜、料酒、白糖、白胡椒粉、葱姜蒜粉制作:西兰花洗净,焯水(加油和食盐),捞出备用;鮰鱼用食盐和料酒腌渍片刻,上笼蒸15分钟,取出待用;锅… 发表于2021年11月03日
蕃莳片 蕃莳片由薯块经挑选、清洗、去皮、切片、煮捞、晒干而成。藏品柔软透亮,松脆香甜可口。上等品为8×16厘米许,长方形,经剪切翻成各种吉祥特有花样,经炸制后极具观赏食用特色,作为贵宾迎送之用。… 发表于2021年11月03日
九坑桃 产品名称:九坑桃 产品产地:丽水 产品特性:果形中大、色泽鲜艳、外观优美、肉质松脆、味甜、 产品简介:果形中大、色泽鲜艳、外观优美、肉质松脆、味甜、富有香气,是优质秋季硬质桃。 产品历史: … 发表于2021年11月03日
丽水椪柑 丽水椪柑果实扁圆形,单果重128克,果皮光滑呈橙红色,固形物含量14%,总糖12.5%,11月下成熟,贮藏性好,树体生长旺盛,丰产性。丽水椪柑,曾多次在省及国家级优质鉴评会上夺得金奖,丽水莲都区为部优… 发表于2021年11月03日
千峡湖番薯粉 番薯含有丰富的纤维素和较多的粘蛋白质,具有防止胆固醇在血管壁的沉积,防止动脉硬化,促进肠胃蠕动,防便秘,对预防直肠癌、乳腺癌有特殊效果,还可润肌肤、美容颜,日本东京大学的科学家经分析认为红薯的抗癌作用… 发表于2021年11月03日
小舟山有机米 青田县小舟山乡地处青田东南,东连温州永嘉,南接温溪,海拔在380米,这里是有名的“摄影之乡”、“生态之乡”、“鱼米之乡”,一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田,属… 发表于2021年11月03日
小舟山田鱼干 青田小舟山田鱼产自海拔400米以上高山冷水稻田,依赖自然生态,以稻花为食,被国家评为无公害产品,是淡水鱼中的一绝。2005年6月稻田养鱼被联合国粮农组织列入世界农业文化遗产。小舟山田鱼干经百年传统手工… 发表于2021年11月03日
海溪粉干 粉干是海溪乡久负盛名的传统农产品,数百年制作方法的沉淀和传承,使得“海溪粉干”成为一张“金名片”。为守住传统,拓宽市场,海溪乡立足传统优势,取长补短,让产业转型升级。该乡以八品源粉干有限公司为龙头企业… 发表于2021年11月03日
遂昌鸟笼 产品名称:遂昌鸟笼 产品产地:丽水 产品特性:工艺精湛,极具艺术价傎 产品简介:选用上等材料制作而成,花样品种繁多,工艺精湛,使用方便适用各种雀鸟栖息。浙江遂昌系列鸟笼制作精细,即可使用,又… 发表于2021年11月03日
遂昌石练菊米 产品名称:遂昌石练菊米产品产地:丽水遂昌产品特性:能增强体制、提高抗病能力,具有清热解毒、清火明目、排毒养颜、平肝降压、消暑醒酒、预防感冒等作用产品简介:石练菊米主要选用高山野菊的含苞待放花蕊,经科学… 发表于2021年11月03日
遂昌薯脯 产品名称:遂昌薯脯 产品产地:丽水遂昌 产品特性:含丰富的维生素和微元素 产品简介:遂昌薯脯选取遂昌九龙山区优质红心蕃薯为原料,采用传统工艺精制而成,色如琥珀,风味独特,是老少皆宜的休闲食品… 发表于2021年11月03日
遂昌竹炭 产品名称:遂昌竹炭 产品产地:丽水 产品特性:⑴竹炭的多孔结构和吸附性,具有透气干爽、吸汗除潮功效。 ⑵竹炭具有远红外温热效应,能促进血液循环,新陈代谢,消除疲劳,去湿镇痛,对风湿头痛和失眠… 发表于2021年11月03日
小忠冬笋 产品名称:小忠冬笋产品产地:丽水产品特性:爽脆、口感好、风味独特产品简介:小忠冬笋根小头尖、壳薄躯大、肉厚质白、鲜嫩味美。其中心产区是三仁乡小忠村,辐射面积16000亩,年产量达560万斤。经研究分析… 发表于2021年11月03日
山水椪柑 山水椪柑是浙江省丽水莲都的特产。 山水椪柑产自空气清新、水源洁净的丽水丘陵山地,光照足、温差大、养分积累多,所产果实果实色泽鲜艳,橙黄美观,果大均匀,果形端正,扁圆或高扁圆形,单果重145-170克,… 发表于2021年11月03日