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哥伦比亚桑坦德产区咖啡豆

哥伦比亚是世界咖啡主要生产国之一,咖啡种植主要分布在国内中西部、贯穿哥伦比亚南北的山脉区域内,按照海拔、土壤等等形成的不同的微型气候,可以分为二十多种、具有不同风味口感特点的咖啡。桑坦德及北桑坦德产区

发表于2022年06月29日

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆产量雄居世界第三,长期以来用作拼配咖啡豆的基本豆而广为人知。不过,你知道吗?哥伦比亚咖啡豆也有杯品评分85分以上的精品级咖啡豆哦。我们今天就来给大家做一个哥伦比亚咖啡豆的冲煮教程,采用的

发表于2022年06月23日

巴哈咖啡豆

巴哈咖啡豆是一款来自中美洲地区的咖啡豆,其中特殊香气是哥斯达黎加的音乐家系列。这款咖啡豆经过研磨后香气扑鼻、还未经过冲煮便已经十分迷人了。这款有着古典音乐家之名的咖啡豆是怎么生产出来的呢?我们一般会认

发表于2022年06月18日

wush wush 咖啡豆

最近一支小众的咖啡豆品种火了,叫做wushwush(读作“乌什”,也有读作‘雾虚“的),原产自埃塞俄比亚南部咖法附近的wushwush镇,被发现后30年后传至哥伦比亚而名气大扬。因为它对气候土壤的适应

发表于2022年06月17日

桂妃红茶

鹿寨县的桂妃红牌——桂妃红茶获第二届(2011)“觉农杯”名优茶评比银奖,2011上海“中国名茶”评比金奖。桂妃红红茶以其生态茶叶创新工艺和独特醇厚的口感获得茶客好评。…

发表于2022年06月16日

阿芙佳朵咖啡

阿芙佳朵咖啡(也有翻译成阿法奇朵的)Affogato不是英文,而是意大利语,这是一款近似甜品的意式咖啡。小编最近被许多朋友问到如何复刻星爸爸的阿芙佳朵咖啡,夏天到了,也是该吃(喝)点冰凉甜蜜的甜点(咖

发表于2022年06月15日

石墙庄园咖啡豆

说起巴拿马咖啡,可能大多数人想到的是翡翠庄园、艾力达庄园等著名庄园,亦或者是发迹于这里的瑰夏咖啡。是的,小编说的是著名波奎特产区,这里分布着许许多多的咖啡庄园,围绕着布鲁火山而行。今天带大家巡礼的是改

发表于2022年06月15日

恩波理安庄园咖啡豆

巴拿马咖啡是最近二三十年崛起的,我们现在津津乐道的天价巴拿马瑰夏咖啡,享受巴拿马精致花香、果香风味的咖啡时,可以简单了解一下巴拿马咖啡产区,探寻一下产区风土与咖啡风味的关系。咖啡历史上有很长一段时间低

发表于2022年06月15日

棕榈树与大嘴鸟庄园咖啡豆

当今世界上,许多知名的咖啡庄园无不有着悠久的历史,历经几代人的发展,享有丰富的咖啡种植和处理经验。而哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园显得十分异类,因为它的历史很年轻,而且庄园的主人呢身份也显得很独特。棕榈树

发表于2022年06月15日

三清云雾茶

三清山云雾茶属于绿茶,是江西上饶玉山县的名特产茶叶,从茶的名字上就可以看得出来,这是采摘三清山高海拔种植的茶树之叶,经过杀青、揉捻、干燥等绿茶的工序制作而成的。三清山又称玉山,位于江西省玉山县与德兴市

发表于2022年06月14日

秘鲁春奎咖啡豆

春奎咖啡豆产自美洲墨西哥,春奎之名来源于古老的印加帝国,充满了异域风情。秘鲁是南美洲咖啡产区中主要的咖啡生产国之一,位于低纬度地区,地理位置上处于南美洲西部,海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北,山

发表于2022年06月14日

哈特曼庄园咖啡豆

哈特曼庄园是巴拿马历史悠久、久负盛名的咖啡庄园。庄园位于巴拿马巴鲁火山西侧山地上,这里是巴拿马主要精品咖啡产区,该产区最早开始种植咖啡的是波奎特产区,与波奎特产区隔火山相望的沃肯产区,及其内的庄园近年

发表于2022年06月14日

蕾莉达庄园瑰夏咖啡豆

巴拿马是中美洲的精品咖啡产国,国土面积不大,精品咖啡主要产自巴鲁火山附近,这里也是巴拿马最早种植咖啡的地区,有许多世界著名的精品咖啡庄园,例如大名顶顶的翡翠庄园、艾力达庄园等等,蕾莉达庄园也是这里的一

发表于2022年06月14日

艾力达庄园瑰夏咖啡豆

艾力达庄园是巴拿马三大瑰夏庄园之一,艾力达庄园最近五年连续得到BOP(BestofPanama,中译最佳巴拿马)奖项,战绩显赫,仅次于翡翠庄园(Esmeralda),可见产出的咖啡品质之优越。艾力达庄

发表于2022年06月14日

安珀理奥庄园瑰夏咖啡豆

安珀理奥庄园(EmporioEvaLo)位于巴拿马波奎特产区巴鲁火山山坡上。这里分布着许多精品咖啡庄园,在最佳巴拿马BOP生豆大赛的推动下,许多小众而精尖的咖啡庄园为世人所熟知。庄园种植咖啡已有90多

发表于2022年06月14日

圣妮佐庄园

圣妮佐庄园生产的水洗瑰夏咖啡豆获得2022年BOP瑰夏水洗组前十的好成绩,生豆杯测评分在92分以上。圣妮佐庄园位于巴拿马精品咖啡产区,主要位于西部巴鲁火山区域范围内,即巴拿马奇里基(Chiriqui)

发表于2022年06月14日

班比特庄园咖啡豆

班比特庄园瑰夏咖啡豆是2022BOP瑰夏日晒组第五名,最终获得评分高达93分,与冠军豆奴果庄园咖啡豆相差1.75分,与第二名瓜瓜果庄园相差0.25分,评分之间的差距是极小的。1996年,在国际咖啡价格

发表于2022年06月14日

邓肯庄园咖啡豆

最近小编给大家介绍了很多咖啡庄园,其中不乏一些世界著名的咖啡庄园。不过,就有朋友问到什么是咖啡庄园。小编觉得这个问题问得很好,因此在介绍巴拿马邓肯咖啡庄园之前,先给大家介绍一下咖啡庄园的概念,方便大家

发表于2022年06月14日

MI FINQUITA瑰夏咖啡豆

FINCAMIFINQUITA(中文直译为“我的小庄园”)和瓜瓜果庄园都是哈特曼家族旗下的精品庄园及品牌。FINCAMIFINQUITA庄园是一座微型咖啡庄园,位于奇里基火山(又名巴鲁火山)附近的沃肯

发表于2022年06月14日

90+瑰夏庄园

巴拿马瑰夏十分出名,自从瑰夏2004年在BOP吐露芬芳后,便成了其他咖啡难以望其项背的咖啡豆品种。而巴拿马除了翡翠庄园、艾力达庄园等还有许多精品咖啡庄园,例如咖啡界的LV——备受世界咖啡爱好者的追捧的

发表于2022年06月13日

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