南安市美食街小吃有哪些介绍?南安市美食推荐
在福建省东南沿海的南安市,隐藏着一条令人垂涎欲滴的美食街。这里不仅是食客们的天堂,更是南安市美食文化的缩影。那么,南安市的美食街究竟在哪里?又有哪些令人难以抗拒的特色小吃呢?特色小吃推荐金淘豆干:金淘
观山村
自古闽南俗语——“有观山富,没观山厝;有观山厝,没观山富”。观山村是“中国最美休闲乡村”,也是“南安第一侨郷”。
观山村有着多元且丰富人文旅游资源,早期观山村藏于大山之中,不受外界干扰,使得村内的人文旅游资源得到较好的保存,其华侨文化、闽南文化、农耕文化、“番”文化、茶文化历史久远,相互交融,形成观山村独特的文化景观。而这些文化的交融,主要体现在其建筑上。
观山村整体风貌特征为集合闽南传统风格的古厝、南洋风格的古厝、苏式风格的古厝为一体的新风格。全村拥有百年以上建筑共有20多座,最早的一座距今有500多年历史。具有闽南文化载体之称的古厝20多座,保护较好的有10多座;具有南洋风格的古厝3座,其中保护较好的有2座;苏式风格的古厝1座,目前保护较为完好。很多建造精美,装饰华丽,厝内花罩、飞罩、花窗、砖雕、石雕、木雕、灰雕饰物等工艺运用普遍,许多石构件、木构件都难得一见,而且很多融入东南亚的建筑风格,其独特的建筑风格,全国仅有,甚是少见,具有深厚的文化内涵和研究价值。
村址门口有棵八百多年的山牡荆树。这些厝屋与青山、绿水、梯田、老树融为一体,构成了一幅神奇古朴、美丽的画卷。所以被称为“古厝大观园”。
(1)番仔楼——已有百余年的历史,是观山村的主要标志性建筑之一,由著名华侨李功藏先生于清末时期建造,占地面积800平方米,建筑面积500平方米。当初,李功藏为建这座厝整整花了10万两白银。“每一块墙砖、柱石,都是手工打磨而成的,屋内的地板砖则是千里迢迢从南洋运来的”,整个建筑目前保存完好。李功藏建厝时,之所以定下了“外西内中”的建筑风格,是与他在印尼做生意的经历分不开的。据悉,李功藏还曾在泉州改建修复“洋宫”仿古牌楼。
(2)石印厝——观山村的“石印厝”是在闽南地区很少见到苏式老厝,是仿前苏联建筑建造的,而且糅合了许多闽南建筑元素。从整体上看,“石印厝”是左右呈中轴对称,平面规矩,有三进,后屋高过前屋,回廊宽缓伸展,红漆窗户竖长简单,华美中不失庄严肃穆。
(3)丰墘大厝——始建于民国十九年,是典型的闽南红砖大厝。其外墙白石再加红砖垒砌,皇宫式拾间大厝加俩边护厝,用地一亩多。前红砖围墙,后石头筑砌秀土,大埕,天井,巷沟地面皆由白石条手工加工铺设。大厝地面花砖全由印尼海运而来,大厅的木作十分精致,装饰的金粉就用了五市斤。大门青草石影雕对联,手工精致,正面留个青草石窗子,全部由一块青草石挖凿加工而成,手工的精细可谓无与伦比。
观山村坐落于大墓寨山下,乡道仑眉线东南方向贯穿全村,乡间小路四通八达,交通便捷。全村建筑以“古大厝”传统建筑为主,辅以现代建筑。观山村群山环绕,森林覆盖率高,动植物种类丰富,自然风光优美。村内树木葱郁,溪流蜿蜒,鸟鸣山幽,茶香醉人,空气中负氧离子含量极高,置身其中,能领略到原生态的自然风貌,回归远离尘嚣的精神家园。境内有1400 亩的铁观音茶园,层层叠叠的茶园随山起伏,到处弥漫着清幽的茶香。
山间云雾缭绕,宛如仙境,下坑溪和中新厝新穿过村庄,河水清澈见底,河流两岸有大量阔叶林,具有良好的自然生态资源。观山村内有闽南名山皇旗主峰,风景秀丽、巨石峥嵘、涧泉飞溅、绿树葱笼、苍鹰鹧鸪、画眉翱翔啼鸣,多处泉水潺潺流出,处处鸟语花香。晨观日出云海,暮眺晚霞炊烟,登高临远、碧空如洗、远山近水、美景名茶,令人心旷神怡,流连忘返。
皇旗尖生态茶园——观山村有着悠久的茶业发展史。皇旗尖生态有机茶园,占地859亩,始于民国期间李春禧创建、李昭峰为制茶师的眉峰茶场,坐落在眉山生态林保护区,常年云雾缭绕。
皇旗尖茶园四面环山,千亩茶园依山拾阶而上,红豆杉、松树、肉桂、相思树、含笑、柿子、柳树……各类树种遍布,而青山环绕深处,一汪湖泊犹如镶嵌在玉环当中的一块明亮翡翠。每到四五月之交,春茶采摘时节,满山茶香让游人流连忘返,在这里不仅可以体验制作铁观音茶叶,还可以登上皇旗尖山顶观日出,甚至还可以极目远眺泉州中心市区的东西塔。
信息来源:福建省旅游发展委员会
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