君悦西安美食节 主厨潘亚飞徒手打出腰带面
台北君悦酒店凯菲屋于3月10日至23日举办西安美食节，来自新加坡君悦酒店的客座主厨─潘亚飞，除了献上呛辣鲜香的“油泼扯面”、“岐山哨子面”、“西葫芦饺子”等手工面点，更现场示范制面秀，展现过人手艺。
完颜鄂和墓
完颜鄂和墓为文化旅游景点。
在蒲村乡洗马庄王家村东。高4米,围大80米。1972年公布为县级重点文物保护单位。
王家村人指此墓为其祖坟。据说今村人约相当墓中人的三十世后代。关于墓中人,清雍正《陕西通志》称之为金完颜元帅,民国《陕西省通志稿》称之为完颜鄂和。并注:“鄂和,官金签枢,元兵攻陕遇害。子永禄收父骨葬此。”王家村完颜氏祖祠内同治十二年碑石载:“始祖完颜氏讳准,系箕子之后也。大元至正年间封镇西侯……”。据上所述,完颜鄂和与完颜准显系两人。前者生当元初,为金殉职;后者生当元末,曾受封于元王朝。王家村人认为墓中人应属后者,我们则认为前者近是,故以定墓名。
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