主办单位也安排了丰富的表演活动，如九天民俗技艺团表演、艺人臭屁婴仔、Live Band、知名DJ一起跨年倒数，将热闹气氛炒到最高。（图片／日光温泉会馆）

传统办桌除了享用美食外，更能感受到设宴者满满的诚心。（图片／日光温泉会馆）

“办桌”是台湾自古以来相当重要的饮食文化，圆桌红纸一铺，象征喜气圆满，且选料总是大方，据说在南部，一桌超过8000元总铺师就很难变出菜色，因为肚参鲍翅都有了，也因如此，办桌料理更是有满满“犒赏”、“表示感激”之意。

2017年很快就要结束，就在大家思索跨年夜要怎么过时，位于台中大坑的日光温泉会馆就与大坑商圈管理委员会合作，在户外露天广场席开百桌，举办“大坑千人办桌跨年宴”。

为了照顾好大家的嘴巴，日光可是精锐尽出，此次由结合20余年中式料理经验的主厨领军，将在地老食材如埔里猪、南瓜、菇类等多种天然好滋味，烧制成各种富有吉祥寓意又好吃的手路菜。

菜色包含“鲑鱼海鲜沙拉盘”、“极品南瓜海鲜羹”、“御品八珍烧猪脚”、“菇蕈海鲜陶板烧”、“清蒸石斑海上鲜”、“药膳大补炖全鸡”、“季节时蔬扒蟹黄”、“韭香米糕拼虾饼”、“日光精致甜点”及“大坑i*柑”等十道，一桌售价仅7000元，就盼民众能以最经济实惠的价格品尝名厨的办桌好功夫，并顺道来大坑享受温泉洗涤后的飞快舒畅，替来年的自己做好准备，相信一切都会更好。详请可上“台中日光温泉会馆”官网查询。