文、图／飞天璇

斗六甜点推荐：恬恬法式甜点

“恬恬法式甜点”位于云林斗六，是11/21(三)才新开幕的法式甜点店，主厨有蓝带主厨的证照，所以还没开幕就引起关注…每次出国回来都利用空闲的时候带小樱桃回娘家住几天，这阵子碰到我恼人的"眩晕症"又发作，让我身心非常的不适，所以又带着小樱桃躲回娘家了…闺蜜说：“去吃个甜点吧！会觉得舒缓一点！”所以我就载着璇妈和小樱桃到斗六街上晃晃，本来是想要吃圆仔冰的，突然改变心意来吃了这间“恬恬法式甜点”…

“恬恬法式甜点”位于斗六太平老街，距离斗六火车站也不远…其实斗六我也不太熟，反而璇妈还比我熟一点，因为她常常和隔壁阿姨来斗六逛菜市场…“恬恬法式甜点”外观是一栋可爱的蛋糕造型，以粉红和粉蓝为基底，整个很有马卡龙的风格…

我们抵达“恬恬法式甜点”的时候，店里已经客满，我们还要抽号码牌…门口有好多的气球和彩带，一看就知道开幕没多久…好奇的询问了服务人员：“请问你们开幕多久了？”服务人员说：“我们昨天才开幕耶！”(11/21)OMG...好新！

等了大概10分钟左右，终于轮到我们了，先在一楼点餐之后再上二楼哦！

柜子里面有6款甜点，都是以塔类为主…

旁边的彩虹蛋糕和手工饼干也很烧我！

连椅子也是马卡龙造型，超可爱的！

主厨好年轻，目测大概不会超过30岁，已经拥有东京蓝带学院的甜点证照了…看了一下网络相关新闻，主厨本身就是斗六人，原本在台中发展，会在斗六开甜点店只是想要在家乡圆梦…(其实我比较想知道的是：主厨原本是在台中哪一间甜点店？觉得好面熟…)感觉斗六在近几年，甜点市场变得很有水准，像“法米法式甜点”和“塔奇特千层蛋糕”都是大家耳熟能响的甜点店…

点完甜点之后再点饮料…

然后就可以上楼了…很可爱的~这天看到很多妈妈级的客人来店里买蛋糕，听到要等10~15分钟之后就离开了…然后离开的原因是：“这样会来不及回家煮饭！”哈哈哈…妈妈真的很伟大捏！

二楼的装潢也是以粉红色和粉蓝色为主，有分为几个不同的区域，每一个区域都有各自的特色…

可爱的跷跷板…

然后我发现我这天把小樱桃打扮的也很马卡龙…

好！甜点上桌…(要等全部齐了才能拍照，然后拍完照之后才能吃，真的是忍很久…

一抹绿 - $75元，我个人超爱吃奶冻卷的，但是我对抹茶的喜爱度不高，服务人员说他们家使用的是小山园的抹茶，所以我就点了…蛋糕体的部分有一点点风干的现象，觉得小可惜，不过奶油的部分非常的清爽不甜腻，而且口感很细致，觉得以这样的价格来说，表现是OK的！

我以为小孩子不敢吃抹茶类，没想到这次京都宇治旅游的时候，发现小樱桃根本就是抹茶控，不管是抹茶拉面、抹茶饼干还是抹茶冰淇淋通通来者不拒…这天的抹茶奶冻卷就是她一个人清光的，这个时候就觉得生女儿真好，完全是我喝下午茶的铁咖，妈妈超爱你！

桂花柠檬塔 - $90元，这道是老妈点的，我以为老人家会吃不惯酸的东西，没想到她一开口就指定要柠檬塔…柠檬塔很常见，不过这个柠檬塔上面还有桂花耶！很特别吧？

塔底非常的酥脆，油腻感不高又带点奶香味，我很喜欢这样的口感，柠檬酱的酸度不高，对于嗜酸的人来说可能会有点搔不到痒处，不过对于一般人而言，这酸度是很恰如其分的，再加上桂花香气点缀，成就了它的出色…

哈蜜瓜卡士达塔 - $130元，看到这新鲜的哈蜜瓜，整个觉得可爱又吸引人，这款可是小樱桃看着柜子里的甜点点的哦！

塔底也是很酥脆，卡士达酱清爽不甜腻，哈蜜瓜新鲜又多汁，这道我也喜欢…

无花果桔子塔 - $140元，这道原本没有要点，但是小樱桃说要吃…(事实上她每一道都想吃吧！？

这款的塔底和其他的塔底是不一样的，口感比较软嫩厚实，里面好像还有坚果…(不确定！？)上面的无花果是很新鲜的，不过以这天点的5道甜点来说，这道的接受度是相对比较低的，我和老妈都没有很爱…

蓝莓塔 - $140元，如果有密集恐惧症的人，看到这满满的蓝莓不知道会不会发病吼？

这奶油也是非常的轻爽，吃起来很顺口，蓝莓很新鲜，口感不会烂烂的，塔底一样是酥脆型的，这道我也好喜欢…

住了一头牛(拿铁) - $110元，喝起来中规中矩的，不过上面的字好可爱：能错过是福气，能遇见也是~

玫瑰苹果醋 - $90元，老妈点的，问她喝起来怎样？她说：“酸酸甜甜的…”(好吧！没建设性我知道！)

整体来说，“恬恬法式甜点”的甜点表现很不错，而且环境也很舒服，服务也很好，难怪才一开幕就要排队…

恬恬法式甜点
FB
地址：云林县斗六市太平路52号
电话：(05)535-4520
营业时间：12:00-20:30(11:30开始发放号码牌)

飞天璇
我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐"锛br /> 部落格、FB

今天刊登了《云林新开幕梦幻粉色甜点店　柠檬塔有淡淡桂花香》一文

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