花魁咖啡英文是什么？ 埃塞俄比亚古吉产区咖啡豆口感风味描述 花魁一般被认为是百花之魁，可以用来隐喻很多的具有竞争力的事物，那么咖啡豆之中最好的咖啡就叫“花魁”了吧？其中有那么一支豆子，甚至将花魁变成自己的品牌名。花魁特指2017年TOH日晒组冠军，它是由埃塞俄 发表于2022年05月14日
耶加雪菲和花魁的区别是什么 埃塞俄比亚咖啡豆特点介绍 咖啡爱好者们绝对不能错过的产区绝对是埃塞俄比亚，从业者常常推荐咖啡爱好者从埃塞出发。精品咖啡概念繁杂，初学者容易陷入混乱之中，比如新人会好奇耶加雪菲和花魁的区别。首先耶加雪菲和花魁是两个概念，耶加雪菲 发表于2022年05月14日
薇薇特南果和耶加雪菲咖啡豆产区品种风味区别 单品咖啡的奥义就是具有浓浓的区域风味，如果你请咖啡老饕喝盲盒咖啡，他们能跟你一五一十的分享这支咖啡从豆子到杯中的每一个细节。前街咖啡门店就经常会手冲咖啡，请店里的客人和同事喝，并让他们猜是什么产区的。 发表于2022年05月14日
薇薇特南果咖啡豆是什么品种 危地马拉咖啡生豆特点分级介绍 科学家研究表明，咖啡豆的特质与香醇潜能，70%已由基因决定，另外30%则取决于栽种地的生态系统。薇薇特南果咖啡迷人的风味是产生的呢？危地马拉位于中美洲，西滨太平洋，东临加勒比海，北与墨西哥相接，东北邻 发表于2022年05月14日
巴拿马极光庄园故事介绍 铁人日晒瑰夏风味描述特点介绍 精品咖啡不夺几次冠军都不好意思说自己是精品，而巴拿马瑰夏咖啡除了翡翠庄园和艾丽达等知名的庄园，极光庄园也较为出名，其产出的瑰夏咖啡豆在世界咖啡生豆竞赛中也多次夺冠。2013年极光庄园一款名为“铁人瑰夏 发表于2022年05月13日
黛博拉庄园故事介绍 巴拿马萨维奇瑰夏咖啡豆口感风味描述 巴拿马瑰夏咖啡十分出名，该国除了翡翠庄园，还有许多精品咖啡庄园。今天要介绍的就是巴拿马沃肯产区的黛博拉庄园。巴拿马国土面积较小，种植咖啡的地方就更小了，主要集中在奇里基火山口附近的三个地区：波奎特、沃 发表于2022年05月13日
肯尼亚锡卡产区咖啡豆介绍 阿萨莉亚风味口感描述手冲比例 非洲产区除了埃塞，还有什么精品咖啡生产国呢？别忘了与埃塞接壤的肯尼亚，其产出的精品咖啡被誉为“鉴赏家之杯”，今天就和前街一起来看一下拥有小番茄风味的锡卡产区咖啡豆。肯尼亚的咖啡业起步较埃塞俄比亚晚，十 发表于2022年05月13日
阿美狄拉洛咖啡生豆怎么烘焙 2020TOH双料冠军处理方法介绍 阿美狄拉洛本是希腊女神之名，最近传乎其神，其获得2020TOH双料冠军，成为大家伙心目中的顶级精品咖啡生豆。阿美狄拉洛生豆如何产出冠军豆，其生豆应该如何烘焙，最大程度体现出它的风味呢？前街一一揭晓。T 发表于2022年05月13日
沃卡合作社咖啡豆风味介绍 耶加雪菲产区故事 谈起埃塞俄比亚著名精品咖啡产区，绕不开耶加雪菲。耶加雪菲咖啡是埃塞精品咖啡的代名词，其独特的风味每年都吸引着人们品鉴。全境可划分为十大咖啡产区，包括五个精品咖啡区：西达莫、耶加雪菲、古吉、哈拉、林姆（ 发表于2022年05月13日
果丁丁和耶加雪菲咖啡豆联系 风味特点描述 耶加雪菲产区咖啡豆具有柑橘水果风味特色，独特的风味使其受到了很多咖啡爱好者的热捧。其中果丁丁是该产区的当地知名的合作社，向世界产出高质的耶加雪菲。耶加雪菲是个颇有古意的词，从词源学上可知耶加雪菲是“让 发表于2022年05月13日
埃塞俄比亚古吉产区安娜索拉介绍 桃乐茜咖啡豆口感风味描述 要说近来比较火的咖啡豆，浓郁果香风味的白桃乌龙咖啡豆榜上有名，基本上在每一家精品咖啡馆都有它的存在，它就是桃乐茜。桃乐茜独特的风味是怎么生产出来的呢？跟前街一起来看一下。前街·埃塞俄比亚白桃乌龙桃乐茜 发表于2022年05月13日
西达摩罕贝拉产区在哪里 西达摩冠军豆花魁咖啡豆口感风味介绍 千禧年以来，全球兴起了第三波精品咖啡的浪潮，人们对精品咖啡的溯源性越来越感兴趣。而埃塞俄比亚是咖啡的起源地，众多咖啡豆产区，其中以耶加雪菲和西达摩两个精品咖啡产区广为人知。罕贝拉地区（Hambella 发表于2022年05月13日
瑰夏村庄园在哪里 埃塞尔比亚班奇玛吉地区瑰夏咖啡豆分级介绍 2000年以来，花果调的瑰夏咖啡名气越来越大，没喝过咖啡的朋友也知道瑰夏的红标，蓝标和绿标等等。千禧年以来全球精品咖啡兴起第三波浪潮，很多小伙伴就问瑰夏村在哪里，今天前街就和大家科普一下瑰夏村庄园及其 发表于2022年05月13日
TOH冠军咖啡豆是什么 2020年水洗组冠军花序乌拉嘎产区介绍 非洲产区的精品咖啡豆向来以独特的柑橘调傲立世界，TOH历年的冠军豆常常与“花”产生联系，例如2017年TOH冠军豆花魁等，2020年TOH水洗冠军豆则被冠以“花序”美名。TheTasteofHarve 发表于2022年05月13日
埃塞俄比亚古吉产区风味特点描述 2020年TOH竞赛水洗组冠军豆产区介绍 全球有不少生豆大赛，其中优胜的豆子经过一系列的角逐脱引而出，如此咖农获得一个好价格，而咖啡爱好则得享杯中之物。前街之前就为国内的爱好者引进过乌拉嘎豆子，2020年埃塞俄比亚TOH水洗组冠军豆。TOH全 发表于2022年05月11日
哥伦比亚桑坦德产区大树庄园介绍 玫瑰谷厌氧双重酵素水洗处理风味 要说咖啡届的内卷之国，哥伦比亚可能当仁不让。哥伦比亚每年咖啡产量占世界12%，仅次于世界第一的巴西和越南，位列第三。不仅如此，还专注于处理方式的创新。前街今天要介绍的便是该国采用特殊处理方法的玫瑰谷咖 发表于2022年05月11日
花月夜咖啡豆是香精豆吗？哥伦比亚惠兰产区艾斯多加汀农场品种介绍 近年来随着精品咖啡浪潮的兴起，越来越多的庄园/产地瞄准处理方式创新，赋予咖啡豆特别的风味，前街豆单上也有不少创新处理法的咖啡豆，有的小伙伴就问，前街是不是在烘焙的时候加入了“东西”，导致味道这么特别？ 发表于2022年05月11日
哥伦比亚圣荷西庄园水温手冲方法经验 酒桶发酵处理法风味 圣荷西咖啡豆是第一支用酒桶发酵处理法处理出来的咖啡豆，且产自世界第三大咖啡豆生产国哥伦比亚。这支带着酒香的咖啡豆是怎么生产出来的，以及我们要如何冲煮呢？跟着前街一起来看一下。哥伦比亚具有得天独厚的咖啡 发表于2022年05月11日
哥伦比亚蕙兰单品咖啡豆介绍 蒙特布兰克庄园花香味花见 许多咖啡店以单品咖啡为风潮，近年来都在菜单上新增"单品咖啡"这个选项，那么什么是单品咖啡呢？前街哥伦比亚花见是单品咖啡吗？很多人会误以为单品咖啡就是单一品种的咖啡，其实是望文生义了。单品咖啡是指单一（ 发表于2022年05月11日
深烘浅烘不同烘焙程度的区别 手冲咖啡烘焙程度选择 咖啡是将烘焙好的咖啡豆研磨后冲煮制作而成。烘焙程度会影响咖啡最终呈现的味道。业内有一句话说六分看豆子，三分看烘焙，只有一分是冲煮。换言之，再好的冲煮器具，冲煮手法，都无法弥补一颗烘焙差的豆子。咖啡从生 发表于2022年05月09日
