沧桑的贵族气 驴友行走苏格兰圣安德鲁斯
苏格兰圣安德鲁斯位于苏格兰的北部海滨,在苏格兰首府爱丁堡的东北方向,属于洛锡安(Lothian)地区。这里是高尔夫球运动的发源地,还曾是过去的宗教中心。当然,这里最知名的还是培养了威廉王子及王妃凯特的圣安德...
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苏格兰圣安德鲁斯位于苏格兰的北部海滨,在苏格兰首府爱丁堡的东北方向,属于洛锡安(Lothian)地区。这里是高尔夫球运动的发源地,还曾是过去的宗教中心。当然,这里最知名的还是培养了威廉王子及王妃凯特的圣安德...
蓝山咖啡的名字经常能在电视剧里看到,在日常生活中,一些上了年纪的咖啡爱好者同样也是时常提起蓝山咖啡的名字。蓝山咖啡在大家心目中的印象估计“贵”是排第一名的,但殊不知,精品咖啡发展了这么多年以来,蓝山咖
爱丁堡是英国苏格兰首府,坐落在苏格兰中部低地的福斯湾的南岸。苏格兰作为英国的一部分,拥有着独特的历史、文化和自然风光。爱丁堡作为苏格兰的心脏,融合了古老与现代的魅力。苏格兰国旗,也被称为圣安德鲁十字旗
北美洲是世界第三大洲,该洲地跨热带、温带和寒带,气候复杂多样,在北美洲南部的加勒比海受赤道暖流之益,十分适宜农作物生长。因拥有合适的地理环境和气候等条件,在加勒比海有许多岛国都有种植咖啡,如古巴、海地
牙买加是加勒比海岛其中一个岛国,东隔牙买加海峡与海地相望,是加勒比海第三大岛。牙买加沿海地区为平原,东部为山地,中部和西部为丘陵和石灰岩高原。属于热带雨林气候。每年5-6月,9-11月为雨季,12月至
一直以来,蓝山咖啡的名气就十分的高,经常与最好、最贵、最稀有等高品质的形容词联系在一起,还得到“咖啡皇帝”的称号。蓝山咖啡其实是来自牙买加东部蓝山地区生产的咖啡。牙买加是加勒比海西北部的一个岛国,在该
牙买加上加勒比海的一个岛国,是加勒比海第三大岛。牙买加沿海地区为平原,而中部和西部为丘陵和石灰岩高原,东部则是山地,蓝山山脉就位于东部。牙买加属于热带雨林气候,每年的5-6月和9月-11月为雨季,全年
平时在购买咖啡豆时,在包装上都会有咖啡豆信息的标注,如产地、品种、海拔以及处理法等。常见的埃塞俄比亚咖啡在豆种上都会标注原生种或传家宝Heirloom,而购买巴西咖啡豆时较多是波旁品种,而牙买加蓝山咖
在上个世纪,牙买加蓝山咖啡就因其产量少、品质高、香气优异而被咖啡市场追捧,还被誉为“咖啡皇帝”。因此一直以来,蓝山咖啡都与价格昂贵一词所挂钩,为什么牙买加蓝山咖啡这么贵呢?其实,前街认为,这与牙买加当
说起美洲产区比较著名的咖啡生产国,位于中美洲的萨尔瓦多显得十分重要,不仅仅是它拥有得天独厚的咖啡种植的条件,萨尔瓦多的咖农也十分注重处理技术以及对咖啡豆选种也极为重视。今天要介绍是萨尔瓦多公认质量最好
萨瓦尔多位于中美洲,与危地马拉和洪都拉斯国土相接壤。虽然是美洲最小的一个产区,不过细分起来并不少,之前我们就了解了萨瓦尔多圣安娜产区、查拉特南戈产区、阿帕内卡产区等产区比较有特色的咖啡豆,那些咖啡豆中
出于商业的目的,在不影响咖啡风味的情况下,常常会使用混合或者拼配的方法。一般常见于意式咖啡豆之中。在单品咖啡中,常见的混合是多种咖啡豆品种混合在一起。混合得好,有时甚至会起到一加一大于二的效果。不过,
出于商业的目的,在不影响咖啡风味的情况下,常常会使用混合或者拼配的方法。一般常见于意式咖啡豆之中。在单品咖啡中,常见的混合是多种咖啡豆品种混合在一起。混合得好,有时甚至会起到一加一大于二的效果。不过,
萨尔瓦多有什么精品咖啡值得推荐?精品咖啡强调个性化,一杯质地上乘的,好喝的产地咖啡是我们永恒的追求,而萨尔瓦多虽然在美洲咖啡产国中很小,但是精品咖啡不少。查丘瓦帕属于热带草原气候,热带草原气候主要分布
自20世纪迈向如今的21世纪,大众品饮咖啡的焦点一路从国家到产区,从村镇到庄园,如今更是细化到品种或处理法上的较量。在上个世纪80年代以前,咖啡行业的卖点还停留在生产国家,而牙买加却已经开始强调“地域
牙买加Jamaica说起咖啡,很多人会想到知名的蓝山咖啡,这种咖啡是来自北美洲,加勒比海的一个岛国,牙买加(Jamaica)。该国领土面积10991平方公里,是加勒比第三大岛,全国划分3个郡,3个郡之
影响咖啡风味的因素有很多,近年来咖啡人在咖啡豆处理方式上面钻研,从而为咖啡爱好者们提供了特殊而新颖的咖啡风味。而萨尔瓦多圣安娜火山区域的巧克力情人庄园明显深谙此道,他们有一支采取一半采取水洗一半蜜处理
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