以极致食材展现冬季在地丰盈祥云龙吟冬季菜单令人惊艳
“冬季是品尝根茎叶最佳的时节,透过不同食材相互搭配,更能突显食材的美味”,祥云龙吟稗田料理长这样说着。料理长在台三年不断寻找在地食材,并运用...
祥云水目山
祥云水目山为国家AAAA级旅游景区。
水目山,离祥云县志25公里。这里属于马街乡,海拔2070米。
水目山是云南开创最早的佛教圣地之一,唐宪宗元和八年(813年),南诏诸大臣请建此刹。普济庆光禅师用禅杖凿地,“而有清泉涌出,因名水目”。开堂之日,六诏的首领都来祝贺。香火最旺时,号称“和尚千人,尼姑八百”。历代都有高僧住水目山,如唐代的开山祖普济庆光禅师,宋代的净妙澄禅师,晚清时期的无往如禅师、非相行禅师街头在理国时曾有不少王族中人在此出家为僧。清初有名的担当和尚,也曾在此长住。从唐朝起,水目山寺院经过多次修理工建,逐渐形成了一个建筑群落,有水目、贤填充、地藏寺、灵光寺、塔院、三教阁、毗卢阁、弥陀庵等寺观。水目山寺分为上、中、下三庵,现仅存的下庵,为清代宣统二年(1910年)重建,1984年至1987年重修。下庵依次是山门、塔院、前院、西北配殿、大雄宝殿,南北两边有僧房、香橱、职事堂、斋堂、茶室、云会堂。下庵前面,有历代僧人精心培植的梨数十亩。
庵内有唐朝种植的月季花两株、松柏4株。大雄宝殿有明朝成化年间造的铜钟、木鼓。寺内外有古碑10多块。在上庵、中庵遗址旁,各有唐朝种植的山茶一株。上庵的红茶花,高12.6米,胸径0.42米;中庵的白茶花,树高7.5米,胸径0.38米。这两株茶花的花朵,都是九蕊十八瓣,属国家二级保护植物。
水目寺塔建于大理国时期,明万历三十四年(1606年)重修。这座塔原是云南有名的“寺抱塔”,在塔的四周,原建有八角环形殿宇,把塔围住,塔尖从殿顶伸出,很是独特。现在塔殿已毁,仅留下塔基上的48个柱石墩座。水目寺塔高18.16米,四方形,为15级密檐式实心砖塔,从第七级起,塔身逐次向上收缩。塔刹由铜鼓莲花托葫芦体组成。塔身第一级东面,有封闭式塔门一道,南面壁上有彩色佛教绘画23幅。塔建于穿梭朝嘉定七年,也就是大理国天开十年(1214年)。
水目山北岗有一片塔林,又称和尚坟。塔林分西北片和东北片,塔林作梯状排列,墓塔共61座,是水目寺历代僧人的入寂之地,其数量和规模为全国罕见。墓塔高3至6米,塔身为纺锤形或四方形。纺锤形的是砖塔,是大理国时所建。四方形塔有砖、石两种,为明、清时代所建。塔基分四方形和六方形两种,基座及塔盘砖上有云纹、莲花纹、人物、动物浮雕图案。塔刹有相轮、爷月、宝珠等形状。塔基外有石级通入塔内,塔内有墓室,用来放置陶制骨灰罐。罐面用朱砂写上佛语及圆寂僧人的姓名及法号。
水目山有“铁树开花、枯井取木、风洞游仙、木狗守场”等传说。铁树开花,指的是寺中的铁树曾突然开放。枯井取木,是下庵后边的这口枯井,传说在建寺时木料不够,普济庆光禅师作法,从远处借来木料,从枯井中取出。风洞游仙,是说一得道高僧,经常从一山洞中钻到山外游玩。木狗守场,是传说一高僧制作了一木狗,用来守田庄的打场,木狗能像真狗一样活动。
地址:大理白族自治州祥云县云南驿镇境内
类型:森林山寺庙文化旅游区
等级:AAAA
游玩时间:建议2-3小时
电话:0872-3354086
官方网站:http://www.shuimushan.com/
开放时间:
8:00-18:00
“冬季是品尝根茎叶最佳的时节,透过不同食材相互搭配,更能突显食材的美味”,祥云龙吟稗田料理长这样说着。料理长在台三年不断寻找在地食材,并运用...
“冬季是品尝根茎叶最佳的时节,透过不同食材相互搭配,更能突显食材的美味”,祥云龙吟稗田料理长这样说着。料理长在台三年不断寻找在地食材,并运用...
云县革命烈士纪念碑为缅怀在剿匪征粮战斗中光荣献身的人民战士,云县人民政府于1950年12月在人民会场建立烈士纪念碑,以纪念68位烈士的光辉业绩。1969年1月,烈士纪念碑迁于南河西岸原县汽车队与工人俱
春天象征一切新生、万物共荣。在一年初始的新春,祥云龙吟特选冬季转初春特有物产,展现冬末迎春前新芽初冒土的风味,同时也会在这时节特别挑选刚渡过寒冬储存了一季能量的丰美渔获。本季稗田料理长特别挑选来自南投孟宗竹笋,与白鲳及乌鱼子,以日本料理的“刀法”展现春天独有的生命力。
祥云龙吟在台湾开幕即将届满一年,日本米其林三星餐厅龙吟主厨山本征治将带领日本龙吟团队抵台,于10月2日至10月4日展开为期3天的顶级餐会“秋征宴”,餐费每人2万元。由于祥云龙吟只提供晚餐、有36个座位,3天的秋征宴只有108个名额。
在大理州祥云县,位于刘厂镇王家庄村的王复生王德三烈士故居是云南省著名的红色景点。王复生王德三烈士故居距刘厂镇政府驻地3公里,距县城35公里、320国道公路4公里。故居所在地王家庄村,背依青山,绿水环绕
天气变暖,樱花即将盛开,许多餐厅也都开始推春季菜单,祥云龙吟春季套餐“春盛飨”,结合日本及台湾当令优质食材,以及龙吟流的料理技术,推出12道日本怀石料理。其中主菜北海道公鱼裹上生腐皮炸至香酥,佐以樱花花瓣及叶片制成的双色樱盐,一尾尾公鱼仿佛迎面游来。
距离北京市中心不足100公里的密云县,“农村学生成长乐园”已初具规模。在密云县教委的推动下,11所市级乡镇校外活动站已经建立起来,其中3所为乡村学校少年宫。如今,共有36662名中小学生在密云县上学,他们正享受...
继美食界圣经台北米其林指南公布后,紧接着有“美食界奥斯卡”之称的亚洲50大最佳餐厅也在澳门揭晓,众多排名与呼声极高的餐厅业者都在百忙之中出席...
原滇缅铁路遗址原滇缅铁路遗址为抗战时期建设的运输援战物资铁路,后因抗战胜利停建,在云县境内留有多处修建铁路遗址,此处为交通最便利之处。…
圣教寺,又名三教寺,在云城立新街田家坡头。此寺建自明朝永乐元年(1403年),原为傣族小乘佛教的缅寺。明万历三十二年(1604年),该缅寺纳入全国曾官制,归礼部管理。新建观音殿、禅房等,大殿改塑普陀全
台湾人喜欢美食,但有些美食(餐厅)是有钱也吃不到!有钱吃不到的餐厅很多,尤其限额又采预约制的餐厅超难订位,没抢到位子有钱也吃不到,像是名厨江振诚开设的“RAW”台湾味餐厅、日本米其林三星祥云龙吟来台开设的分店,以及屋顶上的猫私厨。而最近很热门的回转寿司无添藏及韩式烤肉HONEY PIG热门时段也是很难抢到位子。
2019年4月28日,2019徒步中国.全国徒步大会百色“地心之旅”(凌云、乐业)站,在广西百色乐业县圆满闭幕,这是徒步中国.全国徒步大会第五走进凌云和乐业,是徒步中国系列活动的总第52站,本次活动共有来自全国各...
5月12日,由浙江省淳安县人民政府主办,浙江省淳安县文化和广电旅游体育局、上海鸿鲸体育发展有限公司承办,上海自行车运动协会技术支持的2019年斯柯达HEROS中国自行车系列赛千岛湖・鸿鲸枫度在千岛湖正式鸣枪。千岛 ...
台湾的美食闻名全球,有国际美食网站选出台北38家必尝美食餐厅,除了有旅客必访的夜市之外,还有许多街头小吃也是物美价廉,像是阿宗面线、陈三鼎这...
台湾的美食闻名全球,有国际美食网站选出台北38家必尝美食餐厅,除了有旅客必访的夜市之外,还有许多街头小吃也是物美价廉,像是阿宗面线、陈三鼎这...
“亚洲主厨高峰会”(International Chefs Summit Asia 2017,简称ICSA2017)集结亚洲5座城市、13间顶级餐厅的15位国际名厨同台、轮番上阵交流厨艺,除了餐会之外,21日还举办一场名厨厨艺发表会,共有5家餐厅主厨各进行30分钟的厨艺示范。
目的地介绍石城民俗村位于密云县石城镇政府所在地,是密云县开发西线旅游的中心地段,距密云县城25公里。这里东临密云水库,西倚云蒙山。桃源仙谷自然风景区和九道湾自然风景区这两大著名景区构成了该村的支柱…
目的地介绍石城民俗村位于密云县石城镇政府所在地,是密云县开发西线旅游的中心地段,…
我喜欢灯光秀,因为它不像闹市里的霓虹灯为了显示大都市的繁华,总是刻意提醒人们紧张的生活节奏,它是一场内涵丰富的表演,精心处理的灯光、音乐,让人眼前一亮、心里震颤,看完一场灯光秀之后,烦心事儿都没了。....