祁门香螺,毛峰,金针区别哪款更好喝 祁门红茶口感特点介绍
相信很多人都知道祁门红茶,作为世界三大红茶之一的祁门红茶,出产于中国红茶之乡祁门,其名声早已闻名远洋。祁门红茶的营养价值极高,在先进制作工艺下,红茶中的产生的有益成分逐渐增多。然而祁门红茶又分为三类:
祁门牯牛降
祁门牯牛降为国家AAAA级旅游景区、国家水利风景区、国家地质公园。
牯牛降风景区位于祁门与石台县交界处,是安徽南部三大高山(黄山、清凉峰、牯牛降)之一,距石台县城22公里,主峰海拔1727.6米,总面积为6700公顷。牯牛降共分五大景区:主峰景区、灵山景区、双龙谷景区、龙门景区、观音堂景区。其中前四个皆位于石台县境内,观音堂景区位于祁门县境内。
牯牛降四大景区分别以各自的特点而形成:灵山景区是最生态的休闲度假胜地,号称中国第一个“碳中和”度假村;双龙谷景区是一个最有趣的科普教育基地,具有全面生物多样性解说的体验系统;牯牛峰景区是最经典的户外运动基地,这里可探索神秘、登顶牛峰;龙门景区的大面积的原始山景、水景,堪称最原始的旅游观光胜地。
牯牛降以雄、奇、险著称,是黄山山脉向西延伸的主体,古称“西黄山”,山岳风光秀美绮丽。境内有36大峰,72小峰,36大岔,72小岔。因其山形酷似一头牯牛从天而降,故名牯牛降。2014年,牯牛降旅游景点荣获“安徽名牌”产品称号。
《江南通志》记载,黄山有三十六垣(yuan,颓垣断壁),与歙之黄山相峙,其最高者古牛岗可望匡庐。可见,牯牛降在古代就与黄山齐名,最高峰“牯牛大岗”,海拔1727.6米,似牯牛顶天而立。与著名的黄山(1873)、清凉峰(1787)同为皖南三座高峰,自西向东,犹如三尊巨人,并肩屹立在安徽南部。
牯牛降其地层古老,气候优越,山高林密,人迹罕至,保存着较为完整的天然森林植被,是我国东部中亚热带常绿阔叶林带的重要典型地区之一。这里,旅游资源极为丰富,生物种类繁多,区系成分复杂,生态关系协调;同时区内险峰深壑,奇松怪石,烟云飞瀑,自然景观十分瑰丽……
牯牛降的地貌,历经沧海桑田的变化,约在8.5亿年前的雪峰造山运动中,使其主体抬起,结束海侵历史,在距今约2亿年逐步形成的中生代印支运动中,使牯牛降的北部也抬起,与其主体融为一体,并有花岗闪长岩体侵入。后又经燕山运动、喜马拉雅山运动,大自然的伟力和奇巧,将牯牛降山体塑造得雄伟而绮丽,峰峦巍峨,峭壁深渊,成为皖南又一座壮丽的大山。
由于牯牛降山区,成陆历史悠久,地形变化复杂,所以至今还能发现大量曾经生活在距今约7000万至200万以前的第三纪和第四纪早期的古老动植物种类。如:第三纪以前的孑遗树种杉木、红豆杉、三尖杉等,银杏则是著名的“活化石”。牯牛降蕴藏着大量的生物种类。据不完全统计,这里有各类植物230科、726属、1348种,其中有国家重点保护的植物13种、动物29种,另外,这里爬行类也很丰富,其中蛇类就有26种以上,故称为“蛇的王国”。正是因为这里自然条件复杂,生物资源丰富,生态系统完好,使牯牛降成为“华东地区动植物基因库”,被生态学者称为“绿色自然博物馆”。
牯牛降既是我国著名的综合自然保护区,也是一处不可多得的山岳型旅游风景区。这里青山绿水相依,烟云变化无常,于险峻中见温柔,秀美中见恬静,奇幻中见优雅,生态环境极为优美,自然风光集雄、奇、幽、秀于一身。而且,这里人杰地灵,有着浓厚的文化底蕴和光荣的革命传统。有明末复社领袖、文学家、爱国诗人吴应箕的遗迹、古雪山民钓石,以及折射着中国大半个世纪历史风云的标语墙
牯牛降的历史文化悠久,是“戏曲鼻祖”、“戏曲活化石”傩戏和目连戏的发祥地,也是徽剧、黄梅戏的盛行地之一。牯牛降的地质文化,也是其文化的一个重要内涵,无论就科学考察、科普教育、旅游观光,都是不可缺少的一个重要组成部分。
1988年5月,经国务院批准,成立了牯牛降自然保护区,成为安徽省第一个国家级的以森林生态系统为主的综合自然保护区,也是华东最大的自然保护区。境内地质特征明显,集花岗岩地貌、新构造运动遗迹、新元古代青白口纪邓家组、铺岭组层型剖面等地质地貌为一体,完整的自然生态系统,犹如一座天然地学博物馆,2004年3月牯牛降被列入国家地质公园。2005年被国家旅游总局授予国家4A级旅游景区,并被安徽省科协、省教委列为“安徽省青少年科技教育基地”。
牯牛降除了具有大自然美景,还是红色旅游的胜地之一。在新民主主义革命时期,红军在这里设过兵工厂。抗日战争爆发后,北上抗日先遣队在此驻扎过,播下了革命的火种,先后有数十人参加了各种抗日组织,掩护、帮助抗日部队。现在村民陈满平家的老屋墙上留有红军时期的标语墙,上面写着“打倒国民匪党消灭保甲制度”,落款是“红军政宣”;“红军北上抗日先遣队,是你们度过年关困难的救星”,落款是“红军北上抗日先遣队宣”。
当年,伟大的共产主义战士、我党早期杰出的领导人方志敏领导的工农红军北上抗日先遣队曾进入皖南各县,在石台,方志敏所领导的北上抗日先遣队在西起牯牛降主峰余脉仙寓山以东,北界贡溪乡的高宝山以南,东、北至太平、青阳县的部分地区,都有其开展革命活动或战斗的遗迹。如今,人们能如临其境地感受当年硝烟弥漫的历史风云,更能使我们真切地感觉到牯牛降不仅是一座自然界的高山,同时,也是中国近代革命斗争史上一座不朽的丰碑。
此外,牯牛降同时也是新安医学的发源地,是御医的始发地,历史上名医辈出,良医代代相承,据历史考证,在祁门县境内,明、清两代,共有19位御医,犹以新安医学奠基人汪机为代表,因而祁门县被誉为中国御医第一县。他们的行业规范、思想素质、道德品质所形成的御医文化,对后世产生了极其深远的影响。
据安徽省牯牛降综合考察队调查共有植物1300余种、动物园1000多种。其中国家保护的珍稀濒危野生植物理学18种,动物有25种。受重点保护的野生植物有鹅掌楸、香果树、永瓣藤、银杏、独花兰等,动物有云豹、金钱豹、梅花鹿、白颈长尾雉、黑鹳等。被誉为“绿色的自然博物院”、“华东野生动植物的宝库”。牯牛降丰富的动植物资源和秀丽的自然风光为开发生态旅游提供了得天独厚的条件。
牯牛降的原始森林蕴藏着极为丰富的生物资源,有国家珍稀濒危保护的众多野生动植物,被科学家誉为“华东物种基因库”,是安徽省第一个国家级以森林生态为主的综合性自然保护区。牯牛降被生态学者称为“绿色自然博物院”,拥有华东地区唯一保存完好的原始森林,是国家级以森林生态系统为主的综合自然保护区。蕴藏着大量的动植物种类和植被群落,野生动植物有2000余种。牯牛降不仅物种丰富,而且风光旖旎,古称“西黄山”--奇松怪石、云海松涛、日出晚霞、佛光晕影,无不神奇诡秘,令人赞叹。
相信很多人都知道祁门红茶,作为世界三大红茶之一的祁门红茶,出产于中国红茶之乡祁门,其名声早已闻名远洋。祁门红茶的营养价值极高,在先进制作工艺下,红茶中的产生的有益成分逐渐增多。然而祁门红茶又分为三类:
祁门红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,它创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县,祁门红茶条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光,俗称“宝光”;香气浓郁高长,似蜜糖
祁门红茶作为红茶中的精品,当地使用的茶叶选料是非常严格的,制作工艺严格要求下出产的红茶品质是很好的。祁门红茶中有一种叫祁门金针。祁门金针作为祁门红茶三大分类下品种之一,虽然知道的人不多,但这并不影响它
产于中国安徽祁门,此区本是绿茶产区,后于1875福建引进红茶制茶技术,1876年试制红茶成功,自此成为中国红茶里最受茶饕们瞩目的一员,1939年甚至总产量达于全国红茶的三分之一。祁门红茶曾于1915年
很多人都喜欢喝祁门红茶,但对其历史能有了解的人寥寥无几。祁门红茶创制于光绪年间,到如今已有百年的历史,然而关于祁门红茶的说法有两种,即便是如今也无法确认哪个说法是否正确。说法一是早在光绪年间,当时的祁
茶市上的茶种多种多样,但喜欢红茶的人对于祁红的喜爱有加。祁门红茶可是来自产出茶叶的好地方,安徽祁门。当然除了祁门县,安徽其他的石台、东至等,江西的浮梁一带地区也有产出祁门红茶,但要说产品质量上乘,还是
中国是茶的起源地,有着很多红茶品种,例如滇红、霍红、日照红茶、祁红等等,这些当中祁门红茶是最出名的。其实很多人工夫茶有误解,即便是很多爱茶人士也没有搞清楚工夫茶的真正含义。工夫红茶其实不是一种茶类品种
想必很多人一说到祁红香螺并不清楚这是什么茶类,但要提起祁门红茶很多人就知道了,而祁红香螺就是归属于红茶,属于祁门红茶汇总的新品种,茶香持久,叶底鲜红。祁红香螺属祁红中的新茶类,也是祁门红茶中最具创新的
很多人一说到祁门红茶都知道,尤其是一些嗜茶人士对祁红爱不释手。但要说到祁红毛峰,想必很多人就了解了。其实祁红毛峰属于祁门红茶但一个品种,原料是以祁门槠叶种一芽一叶、一芽二叶,在外观上和祁门红茶还是有所
很多喝茶人士都爱喝红茶,红茶不如同绿茶一般属凉性,温性茶深受众多人的青睐。其中红茶中的祁红更是如此,祁门红茶是红茶当中的极品,也是中国著名茶种类型。祁门红茶四大特点让人们对它喜爱有加,外形特点方面祁门
祁门毫芽A红茶茶叶生产的数量非常有限。基门红茶被认为是中国红茶中最好的,而这种选择是基门红茶中最好的和最稀有的,是一种珍贵的茶。它有许多“尖”,或茶芽。我们购买这种茶的成本在2021年大幅上涨,部分原
一说到祁门红茶,即便是喜欢喝茶的外国友人也都知道其香味的独特,毕竟祁门红茶作为世界四大红茶之一,知名度在国内外都是非常高的。然而有一种红茶却很少人了解,但也归属于祁门红茶中,叫祁红香螺,此茶作为祁门红
祁门安茶是一种后发酵的黑茶(安徽唯一的黑茶)。与红茶和绿茶的制作方法是不同的。前者首先通过发酵使汁水变红,后者则先通过杀青使汁水保持清绿。而祁门安茶的制作却颇特殊,其原料为根据采摘时间不同分出等级,从
很多人都爱喝安徽出产的祁门红茶,祁红作为众多红茶爱好者的首选,不论是从香气还是口感上都能迎合众多人,加上其长时间的文化底蕴沉淀,算得上是红茶中的极品,此茶不仅在中国深受欢迎,同样在国际市场上也是备受喜
经常喝茶的人都明白,要想喝到香气浓郁的茶汤,除了茶叶本身的质量问题,还有冲泡的方法也有着很大的影响。要想品尝到中国历史名茶祁门红茶真正的滋味,就要严格从冲泡方法上抓起。祁门红茶外观条索紧细匀整,滋味香
祁门红茶是如何制作的?1.萎凋萎凋为叶子的紧致、修长、美观奠定了基础,香气浓郁、口感醇厚。鲜叶应在温度35~38℃处压平,厚度不超过20厘米,约3~4小时。每0.5~1小时搅拌一次。萎凋的过程无法停止
湖南的茶与安徽非常相似,也是传统的绿茶茶区。而安徽有祁门红茶,湖南也有常德桃源红茶。这两个地方最开始也是制作绿茶的茶区,随着红茶流行于世界,也开始转做红茶,成为了地方一大特色。如今,桃源红茶于祁门红茶
屯溪绿茶属绿茶类,为历史名茶。创制于清嘉道年间,由松萝茶精加工演化而来。产于休宁县、歙县、黟县、祁门县、绩溪县等。屯绿产区的深山狭谷,水绕山转,迂回曲折,河弯和河川会合地段,长期冲积形成的河谷洲地,…
中国是茶的起源地,也是红茶诞生与发光之地。如前面历史篇所述,最早始于福建武夷山桐木村的正山小种红茶,逐步于福建各地演变为更精致的工夫红茶后,于1870代流传安徽祁门以至江西、湖北各地。此段时间同时是中
安茶质量技术要求一、品种祁门槠叶群体种及以此为母本选育的“安徽1号”、“安徽3号”等无性系良种。二、立地条件海拔800m以下。土壤为红壤、黄壤、黄棕壤,pH值4.5至5.5,有机质≥1.0%。三、栽…